鸡蛋日评：蛋价多地止跌 期货大幅上涨
2022年11月15日，全国主产区鸡蛋价格稳中有落，均价5.42元/斤，较昨日跌0.02元/斤。其中，价格更高地区山东5.62元/斤，价格更低地区辽宁5.28元/斤。上周末以来，主产区蛋价再度小幅走跌，今日跌势明显放缓，多地价格有企稳迹象，主销区北京广东小跌，上海企稳，南方市场 继续增加走货一般。整体来看，随着蛋价回落，贸易商补货意愿有所提升，此外，养殖成本高企，蛋鸡存栏低位，需求表现尚可，继续对蛋价形成较强支撑，预计短期价格仍将高位运行。
期货方面：鸡蛋主力合约（JD2301），今开4319元/500千克，昨结4261元/500千克，更高4339元/500千克，更低4290元/500千克，收4336元/500千克，收涨1.76%，收盘成交约9.50万手，持仓14.14万手。鸡蛋合约（JD2212），今开5082元/500千克，昨结5054元/500千克，更高5163元/500千克，更低5082元/500千克，收5150元/500千克，收涨1.90%，收盘成交约0.29万手，持仓0.96万手。
肉禽日评：毛鸡继续上涨 支撑苗价高位
2022年11月15日，主产区毛鸡价格小幅上涨，均价4.86元/斤，较昨日涨0.03元/斤。其中高价区辽宁4.95元/斤，低价区山东4.80元/斤。今日产区毛鸡价格继续上涨为主，高价区辽宁相对平稳，区域价差收窄。整体来看，疫情防控政策重大调控，利好后期需求，近期鸡肉产品价格持续上涨，而毛鸡出栏量较前期有所回落，养殖端挺价意愿较强，支撑毛鸡价格继续上涨，预计短期行情继续偏强，但继续上涨空间或不大。
11月15日，鸡苗价格继续上涨，今日主产区鸡苗均价4.02元/羽，较昨日涨0.02元/羽，其中更高价辽宁地区4.22元/羽，更低价河南地区3.86元/羽。毛鸡价格持续上涨，提振市场补栏积极性，加之近期鸡苗供应量减少，种鸡场挺价意愿较强，支撑苗价走势。但目前苗价已处于高位，而饲料成本不断上涨，补栏风险仍有显现，影响市场补栏，预计苗价再涨空间不大。
