豆芽菜的爱，东北人喜欢吃豆芽吗？
东北人非常喜欢吃豆芽，豆芽有黄豆芽和绿豆芽两种，可以炒着吃也可以拌着吃，非常美味可口而且营养丰富，豆芽可以买现成的也可以自己动手发制豆芽。自制豆芽关键在于换水，一般一天换一次水，这样才能保证豆芽鲜美。同时也能保持豆芽的营养，且可吃多少做多。
哪些凉菜比较下酒？
凉拌黄瓜是我们日常餐桌上，最常见的一道家常菜，也是一道经典的下酒小菜，其做法看似简单，要想做的好吃并不那么容易，我今天做了个改良版的凉拌黄瓜，给里面加了一些花生米，黄瓜的清脆爽口加上花生米的酥脆，特别好吃还下酒，下面把这道菜的做法分享给大家。
食材准备：黄瓜两根、花生米一小碟、蒜、干辣椒；
1、黄瓜洗净先用菜刀拍扁；
2、然后切成小块装在大一点的容器里；
3、蒜用刀拍扁切末备用；
4、花生米凉油下锅待炸至变色捞出备用；
5、黄瓜里加入蒜末、一小勺蚝油、两小勺生抽、一小勺醋、一小勺白糖、半小勺盐；
6、加入炸好的花生米；
7、热锅烧油至6成热加入干辣椒爆香；
8、将干辣椒跟热油浇在黄瓜上；
9、搅拌均匀即可；
10、盛出装盘即可，这样做的凉拌黄瓜，配上点酒小酌一杯，简直太惬意，老公超级喜欢这个凉拌黄瓜。
11、喜欢这个凉拌黄瓜的朋友按照上面的做法试试吧。
老醋花生是一道经典的下酒小菜，深受大众欢迎，口味酸咸，香酥脆口的花生加上清爽解腻的菠菜，称得上是一道风味独特的凉菜，老醋花生每个人的做法都不一样，用的配菜调料也不一样，今天我用菠菜跟花生米一起做了个老醋花生，味道特别棒，被老公美美的夸赞了一番，感觉很有成就感，心里美滋滋的，下面把做法分享给大家。
食材准备：花生米（花生米提前用水冲洗一下晾干水分）、菠菜、干辣椒、蒜；
1、菠菜洗净切段备用；
2、锅里水烧开倒入菠菜焯水半分钟即可捞出过凉水；
3、然后把菠菜沥干水分，装在大一点的容器里备用；
4、锅里加入适量菜籽油，凉油加入花生米（火候一定要小）；
5、待花生米变色即可捞出备用；
6、蒜用菜刀拍扁切末放入碗中，加入三勺醋、一勺老抽、半勺蚝油、半勺白糖、适量盐搅匀；
7、把花生米倒在菠菜上，将调好的料汁浇在上面；
8、热锅烧油至6成热加入干辣椒爆香；
9、将干辣椒跟热油一起浇在蒜末上；
10、搅拌均匀即可；
11、盛出装盘，老醋花生就做好了，酥脆的花生伴着酸咸浓香的料汁，配上解腻的菠菜，简直是一道非常棒的下酒凉菜。
12、喜欢这个老醋花生的朋友按照上面的做法试试吧。
豆芽拌面筋
原料：面筋一块、豆芽、胡萝卜、菠菜、青椒。
配料：蒜末、香葱、辣椒油。
1、将面筋切小方块、黄豆芽、菠菜菜叶分别过沸水焯一下。
胡萝卜切丝，青辣椒切叮。
2、全部材料放在一个大碗中。
3、取一个小碗，将香葱碎、蒜蓉、生抽、香醋、盐、少许白糖、鸡精、麻油各适量调成料汁。
4、吃的时候，调料汁浇在豆芽面筋上，拌匀就可以开吃来，非常不错的餐前小菜！
凉拌牛肚
材料：牛肚500克、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量、香油6克、酱油6克、料酒大匙、精盐3克、白糖3克
做法：
1.大葱洗净切段；红辣椒洗净切片；牛肚洗净，放入沸水中烫煮5分钟，捞出后刮除油脂；
2.把牛肚、料酒、大料、葱段、姜块同放至开水中，煮至牛肚熟烂，待凉后切片装盘；
3.食用前将红辣椒和剩下的葱切丝，撒在牛肚上，淋上调匀的酱油、盐、白糖、香油即可。
小提示：爽滑脆嫩，浓香可口。牛肚不宜煮得过烂，有足够的韧性口感会更好。
凉拌藕片
原料：藕、醋、盐、味精、白糖
做法：
1、藕洗净后切片。
2、姜切末备用。
3、烧一锅热水把藕片放入焯熟。
4、开锅后的藕片过凉水，最后一遍过凉白开。
5、闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。
6、放入醋，盐，味精，糖适量拌匀装盘即可。
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拔豆芽什么意思？
拔豆芽的原意是采豆芽，在 上拔豆芽的意思有：
1、去地里做农活。在抖音上，“豆芽”指的是抖音的粉丝，拔豆芽就是在抖音上吸粉；在贴吧里，豆芽指的是新人，拔豆芽就是新人号快速升级。
2、有一种游戏叫做拔豆芽。豆芽，也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的“芽菜”。
绿豆芽机使用 ？
把豆子放在45-60度左右的温水中泡一个小时左右。（注意事项：温水泡豆是为了筛选不良的豆子或坏豆，是培育优 质豆芽重要的环节。绿豆泡约半小时；黄豆泡约一小时；红豆、黑豆因为皮厚，泡约两小时）。
将精选泡好的豆子放入豆芽机栽培塑料筛网中，平铺盖住筛网底部即可，不宜过多放豆。
豆芽机水箱加水接近总容量的2/3，把栽培塑料筛网放在水箱上，插入管子，装上叶片，盖上透明罩。接通电源后启动
豆芽的梦想观后感？
一颗豆芽不是电影，而是一个泰国的广告短片《豆芽引发的梦想》，讲述着一个贫民窟女孩的妈妈“求知”的故事。
短片中的妈妈是一个只有4年级文化水平的人，经济来源是在市场买菜，有一天女儿看见隔壁摊位卖豆芽的生意火爆，就目不转睛的看。然后女孩问妈妈：为什么那里那么多人买？妈妈说因为摊位只有一个。她继续问妈妈，为什么我们不爱豆芽呢？妈妈说了四个字：我们试试。
然后她们就开启了种豆芽之旅。之一次失败之后，他们就去向邻居们借来了种豆芽的书；第二次失败了，他们就想尽一切办法给豆芽随时可以补充水分的装备，直到第三次，他们的豆芽终于长了出来，妈妈和孩子都很高兴，而这也正是奠定了这个小女孩成功的基础。
但是每次失败之后妈妈都没有气馁，有了新的 妈妈都会对孩子说：我们试试。这个小女孩最终也成为了一名科学家，凭借自己的努力和毅力拿到了Sarnrak奖学金。这个小姑娘的原型就是NetnapaSaelee博士。通过这个妈妈，我们能明白，孩子的学习真的不是家长逼迫出来的，而是一切都以兴趣作为基础得来的。
