韭黄是什么,韭黄的生长温度是多少

白天温度掌握在尽量不超过25℃。较长时间27℃以上的温度会严重影响韭黄的正常生长。

秋、冬扣膜初期，外界温度高，室内温度极容易超过温度上限，更需注意控制温度。温度过高还会减少根茎养分的补给，影响韭黄的产量和品质

步骤/方式1

选种催芽

步骤1

韭黄种植前要挑选高产、抗病性强的种子，在30度左右的温水中浸泡12-24小时，在水中搓洗表皮杂质，剔除干瘪、漂浮的种子，将底部的种子捞出后，放在湿润的纱布上，环境温度控制在15-20度，等待种皮露白后播种。

步骤/方式2

翻耕土壤

步骤2

韭黄露地种植时，选择背风向阳、干燥平坦、排灌水方便的酸性地块，深耕土壤施入腐熟的基肥，暴晒2-3天后耙平，将种子均匀的撒播在土壤上，覆盖1厘米干燥细土，浇足水分加快种子发芽的速度。

步骤/方式3

间苗移栽

步骤3

韭黄幼苗长出3片真叶间苗一次，去除病弱苗，培育壮苗，长出5片真叶时，按照15厘米的株距移栽，起苗时根系附带旧土，保护根系，移栽定植后适当浇水，帮助植株缓苗。

步骤/方式4

田间管理

韭黄幼苗高度长到10-15厘米时搭建遮阳棚，覆盖10厘米厚的玉米秸秆，确保遮阳棚不会漏光。或者用黑色的纸袋将韭黄罩住，种植期间结合中耕除草并追肥，拔出杂草增加土壤的透气性，施入稀释的尿素补充养分。

韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭黄和黄韭没有区别，它们是同一种蔬菜，只是各地的叫法有所差异。

在韭菜出土之时将遮光物盖在韭苗上，半月余，韭叶由绿转黄，便成韭黄，韭黄比韭菜更加鲜嫩香美，它含有极丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C，超过白菜、油菜、包菜、芹菜、莴苣等叶类菜和所有的瓜茄类蔬菜。

它营养丰富，人们生活中经常用韭黄来调味。

在土地肥沃，韭根粗壮，栽下后在封闭黑暗，温度环境适宜的情况下长出来的，尤其是地面温度要适合，春天韭菜要二十天左右割一茬，韭黄在冬天尤其是春节价格高，更好在春节前能出售。

不可以。

韭黄属于***性食物，含有二硫化物等物质，硫化物可能造成狗的中毒。狗吃了韭黄会破坏红细胞中的血红蛋白，出现溶血性贫血，使机体供氧不足，还可能会出现呼吸急促，肾脏功能衰竭等病症。

因此，主人在饲养的过程中，要避免给狗饲喂韭菜、韭黄、洋葱等食物，通常情况下喂食营养均衡的狗粮就可以的。