糊汤，豌豆粉可以做辣糊汤吗？
当然可以啦！豌豆粉做凉皮 如下：豌豆粉和水调成糊,每次倒少许在不锈钢盆子里隔水蒸,蒸到透明时,过凉水,糊糊多,凉皮厚些,少则薄,个人喜好!试试吧! .
定州八大碗做法？
1.正定八大碗主要包括：四荤、四素。四荤以猪肉为主，四碗肉分别精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，这四碗肉用的肉料不同，每一碗肉都有名字分别为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。
2.四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。八大碗不仅选料精良，做工更是讲究
3.先将选好的猪肉放在大锅中煮熟，煮熟后要趁热在肉皮上抹上一层蜂蜜，然后放进油锅中炸，直到肉皮成为黄红色出锅。
4.等肉冷却后，再按照四荤碗的要求切块装碗。八大碗对刀工要求较高，切肉讲究方块则四面见线，方方正正。
5.切片则长短协调，薄厚一致。切素讲究识菜下刀，错落有致，宽窄有矩，将肉碗装好后，上笼屉蒸。之一次蒸需要武火（大火）蒸一个时辰（2个小时），这次蒸不放任何佐料。大火蒸了两个小时后，肉中的油大部分被蒸出来。
6.将这些油倒出来，接着再蒸。第二次蒸要用文火（小火），还是不放任何佐料，这次需要蒸半个时辰（1个小时），到时间后再将蒸出的油倒掉。
芝麻叶糊汤的做法？
把水烧开，再把芝麻叶放开水里进行煮烫，以小火为宜。煮烫十五分钟为好。时间长了。把芝麻叶煮烂，没有了筋骨。时间短了，去除不了芝麻叶的涩苦味。煮好后把芝麻叶捞出。然后自然放凉不能用冷水激。
最后把芝麻叶团成小团放在冰柜里冷冻储藏，可进行长期存放。在吃的时候用凉水慢慢把它化开。用凉水进行反复洗淘，直到没有颜色为止。
我零基础可以学会吗？
胡辣汤是河南一种有特色的早餐美食，添加大量的胡椒粉以及多种复合调料，冬天的早晨里来一碗，热乎乎的全身的毛孔都会暖和起来。离家多年，想喝一碗胡辣汤做早餐成了奢望，所幸现在有了现成的胡辣汤料包，加水一煮就好，味道或许会略打折扣，但神韵也有个八九分了，很不错呢。”
用料主料胡辣汤料1包小葱1棵香菜适量芝麻油5毫升辅料水1000毫升胡辣汤的做法1.准备好胡辣汤料包。
2.调料包加入400毫升水，搅拌均匀。
3.汤锅加水600毫升，烧开后下入刚才搅匀的胡辣汤调料，搅拌均匀，煮开后再煮1分钟就好了。
4.加几滴芝麻油，少许葱花和香菜即可。
5.搅匀即可
6.热乎乎的超级好喝。
7.还可以和豆腐脑做成两掺。
糊汤米酒汤圆的做法？
1.小汤圆和水一起放锅中煮沸（冷水下锅，用勺子不停推动，不然汤圆会粘锅），之一次煮沸后，往锅里点一点冷水，下3勺米酒，再次煮沸并关火.
2.碗里倒入即食魔芋粉，将1倒入里面，用勺子迅速搅拌，直到汤圆和米酒能悬浮在里面，魔芋粉全部溶解，糊糊稠稠的就可以.
3.1勺糖桂花和小半勺明列子倒入2中，搅拌搅拌，放置一下就可以啦
