虾线怎么挑，虾线怎么挑才能全部挑出来？
一手捏住虾头，一手捏住虾身，轻轻掰一下，把虾头里面的内脏挤出来。
然后捏着内脏轻轻往外拉，虾线很轻松就能跟着一起抽出来了，两三秒就能处理一只，特别的简单。但是用这种 处理虾线有一个前提，必须保证虾是活的，否则虾线很容易断在里面不能完全去除。
挑虾线读音？
tiāo xiā xiàn
虾怎么挑虾线？
作为一个广东人，我们平时吃的沙虾，河虾，罗氏虾，九节虾等等，我家以前是没有挑虾线的习惯的，直接蒸熟蘸酱油吃，如果虾新鲜的话，虾头真的再好吃不过了。
不过呢，现在的养殖场和养殖环境听说比较恶劣，黑黑的虾线，还是挑一下比较好。
基围虾的话在虾背从头部开始，数第二节用牙签一挑，就可以全部挑出来了。
大部分虾的虾线去头后，是可以肉眼看见的，两根指头捏住基本能一下抽出来。
看不见虾线有两种情况，一种是虾肠比较干净所以透明看不到，这种可以伸手找找看能不能捏到；还有一种是虾线线头在虾身内部，这种可以延虾尾往虾头，用手指捏背部把虾线挤出头，然后抽出来（emmm是不是很有铁血战士的虐杀感）......
（对，就是你，喜欢我就点赞！）
青虾线怎么挑出来？
1、活剥。想快速的去虾线，更好的 是活剥。所谓的活剥是指将活生生的虾掐住脖子，然后再将头和虾线一起拽出。这样可以在最短的时间内彻底的清除虾背部的虾线，可以说虾在生的时候最最容易去虾线的。这种 不必将其背后开刀了。
2、虾头凸刺。一般在虾头中间有凸起的刺，这个时候只需要用剪刀在刺的位子剪一个口子，接着再用剪刀的平面把整个脑子挑出来，而这个时候虾线就会整根被扯出来了。这种 不仅可以轻松去虾线，同时还可以保持整个虾的完整。
挑虾线怎么挑？
牙签挑虾线
相信很多人都是用牙签来挑虾线的，但是我们在平时的操作当中一些细节没有注意。正确的 是一只手抓住虾头，另一只手捏住大虾身子，在虾头和虾身的连接处有一个很粗的虾线位置，弄那个地方将牙签扎入虾的身体轻轻的向外挑，这样很容易挑出完整的虾线了。
