#春日茶话会#
韭菜是很多朋友都喜欢的一种蔬菜，又叫壮阳菜，可以做包子，饺子。有庭院的朋友，可以在小院中种植。没有庭院的朋友，也可以在花盆中种植。这样一来可以随时有韭菜吃，二来还可以，有亲近大自然的感觉。
种植韭菜时，如果管理不当，韭菜容易变得很细弱，种植时间久了，还容易出现死亡。而我们买来的韭菜却又粗又壮，这是什么原因呢？其实这和施肥有关系，学会合理的使用三种肥，就可以让韭菜长得粗壮，而且味道更浓。那如何来做呢？
腐熟的粪肥
腐熟的粪肥是一种很好的农家肥，这样的肥料，还有很多种元素，比如氮磷钾，以及其他微量元素，这些都是可以起到让韭菜生长的更加旺盛，味道更浓的作用。
我们在庭院中，或者是花盆中种植韭菜的时候，可以采用播种种植，也可以买一些韭菜根来种植。这个时节卖韭菜根的比较多，而且种植起来更加简单，容易上手，很适合新手种植韭菜。
在种植韭菜的时候，需要用到一些腐熟的粪肥，比如腐熟的羊粪，羊粪性质温和，很适合种植韭菜和蔬菜。如果是在庭院种植韭菜，需要把腐熟的羊粪和土壤充分的混合均匀，然后再种植韭菜根，否则容易出现烧苗的情况。我们也可以使用腐熟的猪粪。
花盆中种植韭菜，更好是把腐熟的羊粪放在花盆的底部，上面加入一些原土、腐叶土、沙混合好的土壤，之后再拔韭菜根放在花盆中种植。
腐熟的饼肥
韭菜生长期的时候，很喜欢腐熟的粪肥，还有就是腐熟的饼肥。这是因为饼肥中，不但含有氮元素，而且还有磷和钾元素，使用饼肥，不但可以起到促进韭菜生长，而且还可以起到让韭菜味道更加香浓的作用。
使用腐熟的饼肥的时候，一般我们可以在种植之后的第二年使用，也就是春季的时候。庭院种植的韭菜，我们可以在韭菜垄中间，挖一垄小坑，然后把腐熟的饼肥放进去，再用土埋好，然后再给韭菜浇一次透水。
如果是盆栽的韭菜，我们是不用挖坑埋施的。我们可以在韭菜的生长期里，各15到20天左右，给韭菜浇稀薄的饼肥水，这样就可以起到让韭菜长的粗壮，味道香浓的作用。
合理使用氮肥
氮肥是一种可以起到促进植物生长的肥料，对于绿叶菜类的蔬菜来说，还是很适合的。不过我们在给韭菜使用氮肥的时候，需要适时适量，否则也是容易出现肥害烂根的情况。
一般我们给韭菜使用氮肥，都会是在韭菜生长旺盛期的时候，也就是在春秋季节，温度在15到25度的时候。一旦温度超过35度，或者温度低于5度，韭菜都会出现生长缓慢的情况，在这种情况下，一定不要使用氮肥，否则容易出现肥害烂根的情况。
还有在韭菜生长旺盛期的时候，我们给韭菜施肥，也不要一次性施肥太多，否则也是会容易出现肥害烂根的情况。因为韭菜属于多年生宿根植物，虽然比较喜肥，但是也是害怕生肥浓肥，以及生长缓慢期施肥，因此是非的时候也需要注意一些。
结语：韭菜又叫懒人菜，管理起来比较简单，而且只要温度适宜，韭菜可以常年生长，常年有新鲜的韭菜吃，所以还是很受人们喜爱的。我们种植韭菜的时候，要想韭菜长的越来越粗，我们可以种植韭菜的时候，给韭菜施腐熟的粪肥；韭菜生长期，或者春季的时候，使用腐熟的饼肥，或是饼肥水。另外在韭菜生长旺盛期，还可以施一些稀薄的氮肥，也是可以起到让韭菜越来越粗，味道越来越浓的作用。
