每次去饭店点个拍黄瓜觉得清爽可口，
吃上几口胃口就瞬间好了
现在拍黄瓜都走出国门了，
外国人都喜欢的不得了，都学着做。
学会了做个家人吃，不用再去饭店才能吃。
自己在家也可以做的这么好吃。
| 拍黄瓜 |
难度：★☆☆☆☆ 味道：★★★★☆
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黄瓜洗干净，去皮，不用把皮完全去掉，
然后切小段，再用刀背拍打，如图所示。
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取几颗大蒜，去皮用到切碎做姜末。
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装入碗中，放入适量的盐、糖、醋搅拌均匀，腌制几分钟。
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当然少不了姜末啦
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最后加入沙茶酱、生抽、香油搅拌均匀就可以了。
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拍黄瓜就做好啦，喜欢吃辣的宝宝们可以放辣椒进去。
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如果喜欢清淡一些的朋友，可以加玩姜末后加甜辣酱就可以了
不用加沙茶酱、生抽香油。
