今日大虾价格各类虾价持续飘红

目前已进入12月，由于年末团拜、聚餐等消费旺季即将拉开大幕，国内多种养殖类水产品行情总体向好，其中各养殖虾类行情仍延续11月下旬的好行情，价格表现仍然良好，并遵循市场供求关系规律，成虾越少价格越高。据悉，近期全国大部分产冬棚虾放苗率均普遍已超过7成，成品虾供应量进一步减少，其中华南地区存塘量一般都只有1-2成，经销商收虾积极性大增，虽然未至于抬价抢购，但就算是规格不齐整的塘尾虾清塘，价格也比较理想。

【白虾】

截至12月初，国内白虾价格虽然因病害等问题有所震荡，但总体仍呈向上攀升的走势，其中珠三角一带40头规格的活虾塘头价早已重新回到20元/斤以上的价位，局部产区可以去到22元/斤左右，而湛江地区同规格的虾价更高可达26元/斤，雷州等产区稍低也有23元/斤，行情总体较为理想。经销商反馈，近期华南各地均未受疫情影响，市场流通速度都较快，加上供应量不多，因此需求升温比较明显，往往上午就可收工。而近期市场的回暖，也促使部分还有成虾存塘的养殖户开始有意识地压塘，希望养多一两周再出塘。

广西方面近期虾价总体也呈稳中有升的走势，尽管病虾及塘尾虾较多，但对行情影响不大。北海及合浦一带目前活虾需求较大，如果质量较好，30头规格的塘头价更高给到28元/斤，55头的小虾也有17元/斤，不愁销路。有收购商介绍，往年12月也是婚宴的高峰期，加上年末期间各种团拜、尾牙等以餐饮为主的活动也即将进入活跃阶段，因此近期基本都是当地及周边一带的餐饮企业为白虾消化主力，走外省的活虾反而相对明显减少。值得一提的是，由于消费市场的旺盛，最近一周以来华东一带虾价已经止跌并出现较为强劲的反弹趋势，如东地区40头规格的白虾塘头价已回到20元/斤左右，比上月下旬有3-4元不等的涨幅。

【斑节虾】

因成虾供应较急，尤其是大虾出现严重缺货的迹象，最近一两周以来，华南多地斑节虾价出现较大涨幅，累计涨幅一般在6-7元/斤，个别地区高达10元左右。其中福建、广东多地10头规格的斑节虾收购价已经去到68-70元/斤，15头规格的不少产区也已逼近60元的价位。而广西一带近期出虾量也不大，20头规格的在54元/斤左右，8-10头规格的可以给到72元/斤，但由于量不大，养殖户获利相对也有限。有收购商表示，最近大虾出塘非常少，基本都是30-40头规格的为主流，如果出塘量较足的话，给出的价还会稍高一些，就算是30头规格的也可以有33-34元/斤。但最近虾少，有成虾存塘的养殖户也在惜售，因此收购难度大，12月内斑节虾价可能都低不了。

【罗氏虾】

自上月中旬起，全国罗氏虾价格就一直保持持续小幅上扬的走势，进入12月后涨势依旧延续，10头规格的目前在48-50元/斤的范围内震荡。但据业内介绍，由于目前华东地区基本已经清塘完毕，收购商基本都云集南方一带收虾，因此未来一段时间内罗虾价格还有继续攀升的机会。另外，由于今年罗虾表现相对其他虾类品种更加稳健，不少养殖户看好春节前后的行情，近期进入越冬棚的罗虾塘口比往年略有增加，春节前将迎来一波出塘小高峰。

【石斑】

而就在11月中下旬起，华南各石斑养殖区行情就已开始呈现出轻微上浮状态，且状态一直保持，在11月底至12月初的这段时间内迎来一个大爆发，其中表现最亮眼的为海南鱼价，不到两个星期时间，珍珠斑价格累计涨幅就已达10元左右，广东一带也有2-3元不等的涨幅。据悉，由于市场已经开始缺鱼，目前不仅是1-1.6斤规格的塘头价已逼近40元/斤，就连1.6-2斤规格的也有30元/斤左右。