你知道为什么要给宝宝添加手指食物吗？这类食物对宝宝真的非常重要。很多宝宝在8个月左右开始想要自己动手吃饭，虽然还不会用勺子，但宝宝的小手很厉害，可以自己练习抓握食物，把它放到嘴里。
你可别小瞧这个动作，它可以锻炼宝宝手部的精细动作以及口眼协调能力，而且还能让宝宝自己决定吃什么吃多少，宝宝会对吃饭这件事情更感兴趣，为培养好的吃饭习惯打下坚实的基础。
更多手指食物的做法，可以关注公众号后，在对话框处回复“手指食物”来查询哟。
宝宝没出牙，吃手指食物不怕噎到吗？其实什么时候给宝宝添加手指食物？并没有一个固定的时间，我的建议是当宝宝开始抢勺子，抓食物，有很强烈想要自己吃食物的欲望之时，可以尝试给宝宝引进手指食物。
如果宝宝不会吃手指食物，麻麻可以先做示范，自己表演给宝宝如何吃，再让宝宝喂给自己吃，或者把着宝宝的手，协助宝宝放到自己的嘴里，让宝宝知道可以这样去吃食物。
像是胡萝卜、红薯、土豆、茄子，这样软软的食物，可以切成小条，蒸熟或者煮熟给宝宝吃，小宝宝的辅食状态也可以从泥状慢慢转变。
有的宝宝有些大了，麻麻担心蔬菜条因为太软烂，一下子就被宝宝捏碎了，这次我把煮好的蔬菜条放入烤箱，搭配上补锌的牡蛎粉，不仅营养上更全面，味道也能很鲜美，适合10个月以上咀嚼能力比较好的宝宝，一手抓一个当做小零食很不错哦~
宝宝手指蔬菜条
食材：牡蛎粉适量，胡萝卜1根，土豆1个，红薯1个
烹制 *** ：煮，烤
是否搭配主食：可以作为宝宝的零食
参考月龄：10个月以上
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：牡蛎粉适量，胡萝卜1根，土豆1个，红薯1个。
2. 将红薯切成条状。
3. 将红薯条放入开水中煮2分钟，把红薯煮的微软。
PS：蔬菜更好分开焯水，这样营养不会流失，也不会互相串味。
4. 将土豆切成小条。
PS：切蔬菜条的时候更好切掉棱角，让所有蔬菜条的大小长度都一致，这样才能保证烤制时间一致，就不会出现这个没熟透那个烤糊了的状态了！
5. 放入开水中煮2分钟。
PS：煮2分钟左右，这样蔬菜条是没有完全熟透的状态，这样不会把蔬菜条煮的太绵软一拿就烂掉了，而且稍微煮一下再烤制，更容易熟透！
6. 胡萝卜也切成小条。
7. 放入开水中煮软。
8. 8个月左右的宝宝，用手抓食物，通常是握个拳头，把食物握在里面，然后会吃掉漏出来的部分。那这个阶段，一定是处理成长条状最适合宝宝抓握，可以提高宝宝的自信心。比如，像我的胡萝卜一样，长度在6厘米左右，比宝宝的手掌宽度要长一些。
在宝宝刚开始接触手指食物的时候，一定要做一些非常好嚼的手指食物。具体的考察标准：咱们可以用拇指和食物捏一下，能轻松地捏碎；或者放到嘴里，试着不用牙齿用舌头压一压，辗一辗，也能把食物压碎。就说明这样软烂的手指食物，可以让宝宝去尝试，即便没出牙，用牙龈也能把它辗碎。
如果是月龄比较小的宝宝，可以将蔬菜条这样煮软或者蒸软，随着宝宝的月龄增长，可以尝试更细小的手指食物。让宝宝练习用食指和拇指去捏食物，宝宝精细动作会有一个飞跃的发展。
下一阶段~可以尝试着把蔬菜条的味道丰富，用烤箱烤一下，宝宝用手拿着，也不会那么容易别捏碎了，吃着还是绵软的口感，适合是10个月左右，咀嚼能力不错的宝宝。
9. 将煮好的蔬菜条放在铺了烘焙纸的烤盘上。
PS：烤盘上铺上烘焙纸（就是油纸），能起到防粘的作用。
10. 烤箱提前预热好，上下管200度，烤制15分钟，把蔬菜条全部烤熟即可。
PS：每个烤箱的脾气都不太一样，所以一定要根据蔬菜条具体状态来自己调整一下时间和温度，如果觉得蔬菜条没有熟透可以稍微再烤一会，千万不要把蔬菜条烤糊了哈！
11. 取少许亚麻籽油。
12. 将亚麻籽油用刷子蘸取，刷在烤好的蔬菜条上。
PS：宝宝能吃油吗？很多宝妈之前在后台问我，答案是肯定的，宝宝的辅食需要加油！6-12个月宝宝油脂的每日推荐摄入量是5-10克；1-3岁的宝宝，每日推荐摄入量20-25克。（但这个油脂的摄入量不仅包括额外添加的植物油，也包括宝宝平时所吃其他食物中的脂肪含量。比如肉类、奶类中的脂肪，零食中的油脂都包含在这个5-10克及20-25克的指标里。）
宝宝吃什么样的油呢？其实在最新版的《中国居民膳食指南2016版》中，就明确地指出推荐以富含α-亚麻酸的植物油为首选。
亚麻籽油跟其他小品种油（比如橄榄油、核桃油、牛油果油）一样，适合凉拌、拌馅、做丸子肉饼、拌面，平时夹在宝宝的辅食里，还能提高α-亚麻酸的摄入量，具有促进大脑发育、增强智力、提高记忆力、调节免疫力、保护视力等功效。
13. 我最后撒上了前一天做好的牡蛎粉调味还能补锌。想要查看牡蛎粉的做法，查看咱们昨天的推送就可以啦。
14. 这些彩色的小条看着像外面卖的薯条，绝对是小宝宝们的更爱，软绵绵，又不容易被捏碎，除了牡蛎粉，也可以撒上虾皮粉或者海苔粉，这样就能做出好多种口味来啦！
小贴士
如果你也不想将来追着喂饭，不妨尝试下给宝宝引进手指食物。（在宝宝吃手指食物的时候，一定要有家长在旁边陪同，防止宝宝噎到。）
微信公众号“宝宝营养辅食”，收录了我给宝宝做过的700道营养辅食，有了这700道辅食菜谱，不再为宝宝吃啥而发愁。小思妈妈会在这个公众号分享6-24个月的宝宝辅食。
