“山有木兮木有枝,心悦君兮君不知.”
摘自电影《夜宴》
我们实实在在的活着,活在这个偌大的江湖上
但是喘气和活着,是两回事
吃一顿饭可能只要十分钟
体验一个味道和一处风情可能就要一辈子
今天
美食君给介绍的是只属于昆明城
属于我们昆明人的“夜宴”
别急,往下看,在最后!
触 店 . 夜 宴
无论是昆明潮人、网红
又或是每一个普通的吃货
选择这里其实代表的是
一种文化
一种生活方式
【宴】
无肉不夜宴
我们先从吃的说起
这里的菜品定义是宵夜菜
美国拍摄《舌尖上美国》仅能拍摄4集
即麦当劳、肯德基、必胜客和星巴克
是非成败小编就不多做评论了
但
中国的饮食文化
宵夜
估计就得拍个一百集
这里
以江湖定义的菜式
不罗嗦,光说不练假把式
直接上菜品图
要谈宵夜
当属串串
嗲嗲小肉串
这个串串
爽到我不知道该怎么形容
我只记得这是以前老昆明正义路烤肉的味道
墨镜烤虾
咸鲜回甜的酱汁味型
配以鲜活剥壳基围虾
相当滴江湖
不知与XX烤虾是否同一师门
串串烤板筋
(这是真正的板筋,吃过后你再也不会拿着黄喉叫板筋了)
口水小龙虾
吃之一只的时候
香味满满,肉质新鲜
虽然辣
但还是忍不住吃了第二只
第三只......一份都被我吃完了,还有没有再来一份?
煲仔臭豆腐
肥火腿垫底,小火煲仔烤制,真的真的很香
葱肠
葱肠-江湖经典,不必多说
红油血旺
每次去米线店必点的一道小吃
我相信这是每个人内心深处一个回忆
【深夜饕餮】
鲍鱼虾蟹粥
在香辣的烧烤开场后
来上一锅浓厚的海鲜粥
那才算一顿满意的宵夜
路边撸串也是宵夜
街边吹风也是宵夜
但这里认为
宵夜就应该像模像样
宵夜
也要有包房
谈完肉
【来说酒】
无酒
不夜宴
除了常规啤酒和进口啤酒外
触店又有新品
触店.夜宴手工自酿啤酒
自酿啤酒和普通啤酒更大的区别是
100%麦芽发酵
没有经过温度处理和后期修饰的
是最原始的啤酒
酒体泡沫丰富且细腻
如牛奶般洁白
香气浓郁
口感新鲜纯正
如果说喝普通啤酒就像吃水果罐头
那么自酿啤酒就像吃才摘下来的新鲜水果
在这个追求品质的时代
酒
更是应该讲究
当甜美的
西瓜
和浓烈的
烈酒先生
相遇在触店
昆明首家推出
夜宴-西瓜酒
100%果汁调制
西瓜配烈酒
少了一些火烈
多了一些细腻和香甜
触店夜宴新品
琅勃拉邦的回忆
老挝扣酒
东西实在太多
直接看菜单吧
说千道万
这里到底怎样?
食客的眼睛是雪亮的
(真实反馈,因隐私问题头像名字做了马赛克处理)
聚会,生日,趴体
难道都要一本正经的坐在餐馆里端坐着,
还是在路边风吹雨打吃路边摊?
NO!拒绝平凡,拒绝低质量的生活。
触店 夜宴
地址:普吉路47号M60创意园区黄区24E
营业时间:16:30——次日凌晨2:00
餐厅 :63377336
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