豆浆机曾经是家家户户必备的厨房小家电，我们只需要把豆子放进去，轻轻按一下按钮，用不了多久，一壶香喷喷的豆浆就做好了，别提多方便了。几个月前，家里的豆浆机坏掉了，准备买一台新的，在逛遍了各大商场之后，发现豆浆机已经越来越少，而破壁机却成为了新宠，商场的推销员也是不遗余力的推荐，在咨询了很多亲朋好友之后，发现，他们早就把豆浆机更换成了破壁机。
根据官方数据显示，2020年豆浆机的销量为550万台，而仅仅过了一年的时间，2021年豆浆机的销量直接少了100多万台，整整下滑了22%，这么方便、好用的豆浆机沦落到现在的境地，不免让人有些唏嘘，那么原因是什么呢？破壁机到底有什么独到之处，能把豆浆机挤出市场呢？这不免引起了我的好奇心，于是我索性直接买了一台，通过1个多月的使用，终于搞明白了其中的缘由，今天就跟大家分享一下，我对于这两款小家电的使用感受吧。
一、破壁机的优点
1、功能：破壁机功能更全面
豆浆机的功能比较单一，打豆浆是它的主要功能，起初的豆浆机在打豆浆之前，还要把豆子或者其他的东西先用水泡软，后期升级版的豆浆机就不需要泡了，也许这就是破壁机的前身吧。除此之外，豆浆机还可以做一些果汁、冷饮之类的东西。
破壁机的功能就强大得多，除了打豆浆和果汁以外，它还可以承担研磨机、绞肉机、料理机、养生壶等设备的使用，可榨汁、可绞肉也可以研磨食材，一机多用，一台设备就可以解决曾经多台设备才能够解决的问题。
2、转速：破壁机 的食材更加细腻
豆浆机的转速普遍在20000以内，而破壁机却可以达到甚至超过30000，我们都知道，在刀片的锋利程度相同的情况下，转速越快，打出来的食材就会越细腻。
不知道有没有朋友同时用过豆浆机和破壁机，我在使用对比的过程中，能够很明显地感觉到，豆浆机做出的豆浆会有很明显的颗粒感，而且，还会有很多的废渣需要过滤出来；破壁机做出来的豆浆几乎让人感受不到颗粒的存在，那种细腻程度基本上和儿童奶粉差不多，也没有那么多的废渣产生，真正用了以后在真正感觉到，什么才是细腻。
3、清洗：破壁机更加方便
起初的豆浆机清洗是非常让人头疼的，使用完了以后，如果不赶紧刷干净，就会很难清理，虽然现在的豆浆机有了“一键清洗”“自动清洗”这样的功能，但是一些底部的东西依然会清理不干净。
破壁机就不同了，它的“一键清洗”功能非常实用，在使用完了以后，只需要加上水按一下清洗键，就能轻松搞定，由于转速比较快，清洗的非常干净，几乎不需要人为的再去对一些底部进行二次清洗了。
二、破壁机的缺点
1、噪音：破壁机的噪音大
豆浆机的噪音跟破壁机比起来那简直就是太安静了，由于转速比较快，破壁机在运行的时候，会产生非常大的噪音，几乎比豆浆机要多出20个分贝左右。当然了噪音的大小还跟电机、外壳等接口的密封性有直接的关系，因此大家如果想要购买破壁机，还是尽量买好一些的，好的破壁机虽然价格高了一些，但是电机要好很多，另外好的破壁机一般还会配备静音罩，噪音控制的会好很多，要不然一定会被破壁机的噪音搞到崩溃的。
2、价格：破壁机普遍价格高昂
买一款好点的豆浆机，基本上只需要两三百块钱，当然了也有一些价格在千元以上比较昂贵的，不过买的人就会少很多；而破壁机的价格就很高了，哪怕是更低端的，也需要五六百块钱，如果想买个稍微好点的，价格一般都在七八百甚至上千元了。
三、推荐
破壁机的种类繁多，很多朋友可能在选择的时候，比较容易困惑，接下来就给大家推荐两款比较不错的破壁机，希望能够给大家的选择带来帮助。
1、美的MJ-PB13E235B
售价：499元
这款破壁机很智能，可以使用美的App进行远程操控，只需要一部手机，就可以启动它，并且调整需要的温度，也可以根据自己的实际需求，设定食谱和烹饪方式。在使用结束以后，可以进行高温清洗，相较于豆浆机那种一键清洗功能，这款破壁机自动清洗得更加干净，噪音也不大。另外，它的外观ID偏向于复古的设计，看上去非常上档次，360°加热也避免了糊底的尴尬。
2、九阳Y66
售价：1649元
这款破壁机支持智能变频控速，使用结束以后，可以自动进行清洗，不需要再去额外操作，而且还是三维+高速+高温清洗，就像个机器人一样，自己就解决整个过程。它采用了干湿分离的分体设计，哪怕我们把食材泡很久，也不用担心变质的问题。
值得一提的是，九阳Y66有一个10分钟快浆的功能，一般破壁机 出满足3人饮用的豆浆大约需要30分钟左右的时间，而这款破壁机只需要10分钟就可以搞定。另外，九阳Y66的噪音处理的很好，比一般破壁机要低很多，哪怕是清晨使用，也几乎不会影响到休息的人。
四、总结
破壁机作为豆浆机的换代产品，确实有自己独特的优势，在功能性方面、食材细腻程度方面以及清洗等方面都是优于豆浆机的，然而它的缺点也很明显，主要就是价格昂贵，如果大家预算充足那就直接选择破壁机，体验比豆浆机好很多，如果预算不充足，还是买豆浆机吧，毕竟低端破壁机的噪音太让人崩溃了。
好了，今天我们就聊到这里吧，大家喜欢使用豆浆机还是破壁机呢？在评论区留言我们一起交流吧，不要忘了点赞、评论、转发和关注，在这里先谢谢大家了。
