2021年8月26日,全国生猪价格突飞猛进,山西省生猪价格率先领涨全国,东北三省猪价不甘心落后,紧急刹车止跌,上涨的星星之火,马上就能燎原了。
8月26日的生猪价格总体情况是:15跌,10平,1涨。
尽管当前全国生猪价格下跌地区仍有15个地区,但下跌趋势逐渐减缓,更重要的是已有10个省份的生猪价格下跌已经停止转为稳定了。
由于各大院校开学在即,食堂老板采购储存工作正红红火火地开展起来,由于当前猪肉价格较低,精瘦肉才16元/斤,五花肉更是低至9元左右,食堂利润非常丰厚,由于中秋马上来临,猪肉的叠加效应马上会显现出来,因此,食堂老板采购量一般都较大,这波生猪价格上涨会呈现直线上升趋势,但持久性很难确定。
因此,养猪户不要因为生猪价格波动较大而惜售,更不能压栏,因为如果生猪价格上升较快,从而带动猪肉价格上冲,这样,猪肉的销量会急剧下滑。
今年的生猪价格也只能维持在成本线上下徘徊,大的利润空间不复存在,今年养猪保本确实很难,赚钱更不容易了。
生猪市场冬季会再次洗牌,淘汰高耗低能的养猪场,只有生猪存栏量下降了,供需平衡后,生猪价格才有希望正式步入盈利模式。