西红柿鸡蛋汤片，番茄面怎么做？
嗨大家好下面小编给大家分享几种番茄面的做法，希望大家喜欢
番茄面条的不同做法1
番茄面条的材料
面条，西红柿，鸡蛋，盐，味精，香油，老姜片
番茄面条的做法
1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎;
2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出;
3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。
5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，香喷喷!
番茄面条的不同做法2
番茄面条的材料
面条、西红柿、土鸡蛋、番茄酱、小葱、盐、食用油。
番茄面条的做法
1、将西红柿放开水中烫一会，去皮，切小丁;
2、打2个鸡蛋到碗里，加一点水打成鸡蛋液;
3、炒锅里加入适量油，烧热后倒入打好的鸡蛋液，用铲子划散，凝固后盛出;
4、炒锅内再倒入油，下西红柿翻炒几下，加入水、盐、番茄酱小火煮10分钟左右;
5、煮得番茄汁绸绸的时候，倒入炒好的鸡蛋，关火;
6、用另外一个锅烧开水，下面条煮熟，加一点盐;
7、将面条捞出，沥干水分，倒入碗中，然后浇上番茄鸡蛋汤，撒上葱花既可。
番茄面条的不同做法3
番茄面条的材料
1.面400克，鸡蛋3个，西红柿2个
2.盐，味精，花生油
番茄面条的做法
1.热锅后加适量油加热至6成，将打发好的鸡蛋盛倒入翻炒，炒好盛在碗里。
2.将西红柿切小块，放入锅中，炒出汁(小宝爱吃自制的香茹肉丸，我有加了些一起炒下)，加入2L开水。
3.水沸腾后，放入炒好的鸡蛋，加入面条，煮2分钟，加适量盐，味精。
4.喜欢吃筋道一点的，可在加开水后，先加盐。
番茄面条的不同做法4
番茄面条的材料
西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、葱、姜、香菜、宽面条
番茄面条的做法
1、将所有材料(除了面条)洗干净后，西红柿切片、木耳泡发后切小块。
2、锅内倒入适量油，油烧热，放入葱姜炒香后，分别放入鸡蛋、青菜煸炒几下，盛出备用。
3、锅里再加油，油热后放入葱姜爆香，放入西红柿、木耳翻炒，尽量炒的出汁些。
4、往锅里加水(就按平时家里煮面条的水量就行)烧开后，倒入步骤(2)炒好的鸡蛋青菜，和面条同煮。
5、面条煮熟后，关火加入适量盐、鸡精调味，撒上切好的香菜即可。
番茄面条的不同做法5
番茄面条的材料
番茄1个，鸡蛋1个，手拉面100克，葱花适量，油，盐，生粉，鸡精，白糖适量
番茄面条的做法
1.材料：手拉面100克(一扎是400克，我用了约1/4)、番茄1个，鸡蛋1个
2.鸡蛋打散，放一点水一点生粉搅拌均匀，番茄洗干净后切丁
3.锅里水开后，放入面条，放油放盐大火煮开后，转中火煮3~5分钟后盛起
4.热油锅，倒进蛋液煎至两面金黄
5.用饭铲铲碎鸡蛋
6.加入番茄翻炒，加入1汤匙白糖，加1点点盐，放2汤匙的水煮2分钟
7.把煮好的番茄鸡蛋浇在面条上面就可以啦
8.撒上葱花后，把面条与番茄鸡蛋拌匀来吃
番茄面条的不同做法6
番茄面条的材料
A:面粉150g，冷水155g，盐1/4小匙。
B:番茄1个，鸡蛋2只，高汤1大碗，盐适量。
番茄面条的做法
1.面粉和盐混合，将水倒入
2.用刮刀顺一个方向将面糊搅拌成均匀无颗粒的状态，常温下静置15分钟
3.面糊静置的时候，将番茄洗净去皮切丁，鸡蛋打散
4.高汤加入适量盐放入锅中煮沸
5.用勺子将面糊舀入锅中
6.放入西红柿丁煮沸，将打散的鸡蛋以绕圈的方式倒入锅中，煮沸即可出锅
番茄面条的不同做法7
番茄面条的材料
面条100g，西红柿1个，鸡蛋1个，菠菜(或其它青菜)适量，油适量，盐，胡椒粉适量，香油1茶匙5ml
番茄面条的做法
1、一只鸡蛋，打散，加葱花少许。西红柿一到两个，切成片，或切成小块。
2、半锅清水煮沸后，先将打好的鸡蛋倒入锅内，略搅拌，再将切好的西红柿倒入。
3、水再次沸腾后，关小火，焖3分钟左右。
4、加入盐、胡椒粉各少许，大火使汤沸腾，关火即可。有葱花就撒点葱花，点点香油也随便。
番茄面条的不同做法8
番茄面条的材料
西红柿，鸡蛋，面条，葱，色拉油，盐，鸡精，高汤，番茄酱
番茄面条的做法
1.西红柿洗净，切丁。
2.鸡蛋打入碗中，搅匀。
3.将面条入沸水锅中煮半熟，捞出晾凉。
4.炒锅放油，放西红柿丁、鸡蛋炒至鸡蛋液凝固。
5.加高汤(水)、番茄酱、盐、面条同煮。
6.关火，加鸡精调味，盛入碗中，撒上葱花即可。
番茄面条的不同做法9
番茄面条的材料
鸡蛋2个 西红柿2个 糖2茶匙 盐2茶匙 鸡精1/2茶匙
番茄面条的做法
1)油锅烧热
2)倒入鸡蛋
3)炒好后，盛入碗中
4)锅中再放一点油，放点葱花进去，炒出香味，倒入西红柿(我不吃葱，所以没放)
5)西红柿出汤后，加入炒好的鸡蛋
6)放入一点点点点酱油，加盐，(根据个人口味，你也可以加点糖)，但是不要加水哦，翻炒几下，2分钟后关火，加鸡精。
8)煮面，我就无须赘言了吧?煮好了，捞出来
番茄面条的不同做法10
鸡蛋半个，儿童营养面条适量，番茄，油、盐适量
番茄面条的做法
1、 将番茄洗净切块，鸡蛋打散;
2、 锅中淋少许油，稍热，放番茄煸炒片刻，加入清水;
3、 水沸后放入面条，快熟时淋上打散的鸡蛋液、少许盐。
美味的番茄蛋汤加葱味道不会很奇怪吗？
番茄酱鸡蛋汤是可以加葱的，可根据自己的喜好去选择。西红柿含有很高的维生素C，所以说它有一定的美容作用，鸡蛋的营养价值很高，因此西红柿鸡蛋葱花汤很受大家的喜爱！因为家里没有葱花，只好用香菜来代替了。
下面和大家分享一下番茄鸡蛋汤的做法
食材:西红柿一个，鸡蛋两个，食盐适量、味精少许，香菜(香葱)适量
1.新鲜的西红柿切成下图的形状(葱切成小段) 2.锅中到入适量的水，水开到入切好的西红柿，3分钟西红柿就熟了3.把两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用4.把搅匀好的鸡蛋往锅里缓缓到入，边到入鸡蛋边用勺子搅动，防止沾到锅底，等锅里的汤开了放入适量的盐5.加入少许的味精，关火，盛碗，撒上香菜(香葱)即可，一碗清淡可口的汤就做好了！
西红柿汤是酸性吗？
西红柿汤如果是单纯的西红柿和水煮出来的，就是碱性食物，但很多人加上酸性的鸡蛋花，西红柿鸡蛋汤就是弱酸性食物了。
由于西红柿鸡蛋汤中含有较多酸性成分，所以喝蛋汤后，胃不好的人会引起胃液酸度增加，出现胃酸、胃痛的症状，建议注意胃部保暖，并且少吃酸性食物。
番茄鸡蛋汤煮饺子能吃吗？
你好！番茄鸡蛋汤煮饺子能吃，没有问题的！我是厨师，经常煮饺子！这就相当于煮了一碗加了鸡蛋和柿子的汤饺！很不错的！好吃又有营养！祝你快乐！
西红柿鸡蛋汤怎么做变甜？
西红柿鸡蛋汤怎么做变甜？
西红柿鸡蛋汤一般都是酸一点的 酸味的主要来源是西红柿
如果想要它变甜一点的话 就要选择成熟度比较高的西红柿
今天想跟大家分享的这道西红柿鸡蛋汤（六个tips 家常菜做出高级味），当然我不是什么高手，我也是一个正在学做菜的人，由于我喜欢喝西红柿鸡蛋汤，而且西红柿鸡蛋汤做起来也很方便，所以，就请教了很多厨师，终于做出了我心目中的味道。
下面是需要用到的配料和具体 希望对大家有所帮助
用料：
西红柿 3小个
葱花 克
鸡蛋 2个
盐 克
姜
步骤1
准备材料。
这道汤的材料实在是很简单，就这几样：西红柿、鸡蛋、葱花、姜片、西红柿酱（如果是露天自然成熟的西红柿就不需要）。
首先，我说一下选材，我在多个地方都提到了：做菜选材非常重要，买到合适的食材，这道菜就成功了一半，这汤的关键在于西红柿。
有应季露天长的那种西红柿是更好的，没有话，就选择这种摸上去软软的，闻上去有明显的西红柿味道的。
还有西红柿和鸡蛋的比例，一般来说，它俩按重量算的话，西红柿是两份， 鸡蛋是一份。这汤主要出味道在于西红柿，西红柿少了，汤这种酸香的味道就出不来。
步骤2
西红柿表面划上十字，放开水里烫五秒捞出剥皮。这一步一定也不能省，省了就会影响西红柿的味道出来，同时，西红柿的皮也会影响这道汤的口感。
步骤3
西红柿切小块。
步骤4
锅烧热，加少量油，先下姜片煸炒，姜片煸出香味后，加入西红柿炒出汁水。
如果是反季节西红柿，这里需要加一勺西红柿酱。炒到西红柿差不多出汁了，就加入水。
步骤5
烧水的过程中，我们开始打鸡蛋。鸡蛋打入碗中，加入一勺料酒，加料酒是为了让待会儿煮出来的蛋更嫩，味道更香。
打蛋液的时候，等蛋搅拌均匀后，就不要再打了，打蛋液打的太多，待会儿煮出来的鸡蛋容易散，那样做出来的西红柿蛋汤就不漂亮了。
要想煮出来的汤，鸡蛋像云朵一样浮在上面，这点非常重要。
步骤6
锅里的水开后，先加入适量盐。然后，把鸡蛋液沿着锅边倒入，从蛋液倒完开始计数，数到十秒后，就立刻关火，以免煮的时间太长，把鸡蛋煮的太老，会影响鸡蛋嫩滑的口感。
装盘，然后，滴两滴香油，洒上葱花，不吃葱的朋友，也可以不加。一道健康又美味的西红柿蛋汤就做好啦!~
总结:
西红柿营养丰富，热量低，是很健康的，适合家中常做，但这道菜要做好喝了，的确是需要几点小TIPS的，在这里给大家总结一下：
1、西红柿更好选择表面软，西红柿味道浓的，如果买的西红柿味不浓，煮汤的时候需要加西红柿酱。
2、为了保证汤的口感，西红柿的皮一定要去。
3、西红柿煮之前，要炒一下，把西红柿的汁水炒出来。
4、打鸡蛋的时候加入一些料酒，鸡蛋打均匀即可，打均匀之后就不要再打了，这样煮出来的鸡蛋才不会散。
5、加入鸡蛋前需要先加入盐。
6、鸡蛋倒入锅中后，煮十秒后立刻关火。
记住这些小TIPS，你也能把这道家常汤品烧出高大上的口感哦！
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