墨鱼汤的做法，墨鱼仔汤怎么炖的白？
食材：
主料：墨鱼仔8个白萝卜1个
辅料：姜适量、葱1根、香菜适量、盐适量、 糖适量、鸡精适量
1. 新鲜墨鱼仔数个，根据自己的喜好，5-10个都行。
2. 白萝卜一个
3. 墨鱼仔去骨、去内脏、去牙、去眼睛，洗净，切块。尽量大块，因为受热后墨鱼会缩水。根据自己喜好，可去皮，也可保留。
4. 白萝卜去皮，切滚刀块，别太大。
5. 锅内添油，油热后葱姜爆锅。
6. 墨鱼仔直接倒入锅中翻炒。
7. 大火翻炒30秒左右，墨鱼爪打卷。
8. 放入白萝卜翻炒两分钟
9. 放入适量酱油继续翻炒。不喜欢吃酱油的忽略此步骤。
10. 添热水大火炖。盖盖子中火炖5分钟。
11. 五分钟后放入适量盐，鸡精，糖，提鲜。继续中火，盖盖子炖。
12. 萝卜边缘开始半透明状，或者用筷子能穿透了，就可以放入香菜出锅了。
乌贼韭菜汤怎么做好吃？
材料
章鱼头20只，韭菜1把，姜丝适量，盐适量，料酒1汤勺，醋1/2汤勺
做法
1、韭菜切段备用；
2、章鱼头去内脏，洗净后一剖两半，下开水锅汆烫数秒捞出，控水；
3、章鱼头与适量姜丝下热油锅爆炒，随即加入韭菜段翻炒；
4、加入醋、料酒、盐调味炒熟即可。
干墨鱼的汤？
很多人对墨鱼干煲汤做法并不是很清楚，其实在 上并不是很难，不过在 的时候，需要对它的 材料进行准备，这样 墨鱼干煲汤的时候才能够轻松进行。墨鱼干煲汤:墨鱼排骨汤材料:排骨400克、墨鱼干50克、生姜1小块、精盐1小匙、味精0.5小匙。
做法：
1.排骨洗净砍成块，干墨鱼泡软、去骨，洗净切片，生姜洗净拍松;2.锅内加水，待水开时放入排骨块、墨鱼片，用中火煮至断生，捞起待用;3.在砂锅内投入排骨块、墨鱼片、生姜，注入清水，用小火煲2 小时，加精盐和味精即可。猪蹄墨鱼干汤材料：猪蹄尖一只， 墨鱼干一只.做法：
1. 猪蹄尖切成块，墨鱼干切成条水法3小时备用。
2. 将猪蹄尖、水法墨鱼干放入压力锅内，加入适量的姜片、红辣椒干、白糖、黄酒及清水，加盖大火烧开，转小火闷30分钟，待锅汽走完后打开。
3. 加入适量的盐、味精、葱花即可。以上就是对墨鱼干煲汤做法详细介绍，这两种 方式，使得墨鱼干煲汤在口感和营养成分上都是不同，这也是因为它使用的食材搭配不一样，这样会改变汤的营养成分，对人体的帮助也是会有一些区别的。
夏天坐月子饮食有哪些禁忌？
坐月子期间也是可以喝一些墨鱼汤的，墨鱼汤的营养价值也是比较高的，而且也是可以帮助身体恢复的，另外在夏天坐月子的时候，更好是可以吃一些温性的食物，千万不能够吃一些寒凉的食物，不然也是会导致肠道受损的情况发生，而且也有可能是会导致胃部不舒服的。
墨鱼和什么煲汤更好？
1.
300克墨鱼横竖切上花刀
2.
再斜着切成菱形片
3.
200克小油菜洗净待用
4.
锅中放500ml水，放入10克姜10克蒜
5.
500ml水开后，放入300克墨鱼片焯水
6.
再次煮开后，快速捞出300克墨鱼片，400ml煮墨鱼的水倒入碗中待用
7.
另起一锅，锅中放30ml植物油，放入10克葱花爆出香味
8.
倒入煮墨鱼的400ml水，去掉10克姜10克蒜
9.
煮开后放入200克小油菜，用5克盐调味
10.
放入焯水的300克墨鱼片，开锅后即可盛出
11.
可以食用了
