***人为什么不吃猪肉，如今的宁夏***的前身是11世纪的西夏党项人吗？
不是的。
***源于唐宋时期的西北“回纥”、“回鹘”、“大食”诸郡。元世祖忽必烈攻灭大理国后，任命***人赛典赤为行省长官，以后才大量迁入。由于长期与汉族及其他民族杂居，衣着打扮与当地民族基本一致，如迪庆的***，酷似藏胞；西双版纳的***妇女，穿窄袖紧身上衣，下着统裙，犹如傣家女；白族地区的***着白装；汉族地区的***着汉装。遇有红白喜事或节日，男子喜戴小白帽，生活习俗固守***传统，遵循教规，讲究卫生，不吃猪肉。
***可以打耳洞吗？
***当然可以把耳洞了，打耳洞跟***还是汉族人民没有关系的，也不受影响，***的风俗习惯就是不吃猪肉，所以跟打耳洞是没有冲突的。打耳洞是每个少数民族都可以，打耳洞的这个事情并不会有别的说法，所以不仅***可以打耳洞，别的民族也可以打耳洞。
为什么水浒传中的人都吃牛肉？
《水浒传》中吃牛肉，这件事从来就没有人讲清楚过。究竟施耐庵为何要在书中大写特写吃牛肉，还得从原著中去解读，一味的联想历史民俗，甚至搬出法律，恐怕还很难得出所以然来。
至于题主所说的《水浒传》中没有现在的猪肉，我觉得有点点说跑偏了。猪肉就是猪肉，哪有过去的现在的之分呢？不到一千年时间，猪恐怕还来不及进化呢。所以，《水浒传》中吃的猪肉，跟现在的猪肉是一样一样的，估计吃法上也差不多——如此作答，题主休怪。
那么，《水浒传》中的人为何都吃牛肉呢？
《水浒传》中并非人人吃牛肉此处，还是要先破一破题：是不是《水浒传》中的人都吃牛肉呢？我们不妨先来看看《水浒传》中之一桌酒菜吧。
“张天师祈禳瘟疫，洪太尉误走妖魔”这回书中，出现了《水浒传》之一桌酒席，是龙虎山上清宫住持真人为洪太尉准备的接风宴，上清宫的这桌酒席是“水路俱备”。
“水路俱备”到底上的是什么菜，施耐庵没写，但有两个字做了交代，说是“斋罢”。可见，这桌菜大致是河里的鱼虾、山间的青菜竹笋、蘑菇之类的。洪太尉是阴历三月上的龙虎山，南方这时节山里的珍味是最丰富的时候。
洪太尉一路虔诚，吃素到了龙虎山，因而，这次“斋罢”，肯定是没有大荤的，无论猪肉、牛肉等等都应当没有上桌。
因而，并不是《水浒传》中的人“都”吃牛肉。那么，是不是洪太尉要请张天师，又在道家圣地而应当斋戒，俗家人都吃牛肉呢？我们不妨再来看看另外一桌“水路俱备”的酒席吧。
话说小王都太尉与端王比较要好，估计是经常有酒席往来吧。这天，恰逢小王都太尉过生日，书中写道：“当日王都尉府中，准备筵宴，水陆俱备”。
驸马庆生，自然不会像龙虎山道众吃素那样，只是些素菜而已。容与堂本《水浒传》特别的描绘了小王都太尉的这桌“水路俱备”的宴席，其中，写到菜品的只有四句话：
玳瑁盘堆仙桃异果，玻璃碗供熊掌驼蹄。鳞鳞脍切银丝，细细茶烹玉蕊。
这也不必多做解读，其中，肯定没有牛肉，也没有猪肉。所以，《水浒传》中的人还是没有“都”吃牛肉。那么，是不是王公贵族讲究，普通人家就得吃牛肉了呢？
话说史进从华阴县蒙头蒙脑的来到了渭州城，巧遇小种经略府提辖鲁达，生性豪爽的鲁提辖拉着史进和李忠来到潘家酒楼喝酒。这场酒席，施耐庵写得可耐心了，细细的讲了渭州城大酒楼的排场。书中说：
鲁达 道：“先打四角酒来，一面铺下菜蔬，果品，按酒。”又问道：“官人，吃甚下饭？”鲁达道：“问甚么？但有，只顾卖来，一发算钱还你。这厮只顾来聒噪。”
先上下酒菜，再来下饭菜，比我们现在都讲究。我比较烦躁大酒店先上冷碟，这怎么下酒啊？喝完酒再吃饭，都是吃的喝酒的剩菜，根本就不及鲁提辖那时恁般讲究。
遗憾的是，无论按酒、下饭菜，施耐庵都没写吃的是什么，有没有牛肉呢？别急，等鲁达到雁门县时，施耐庵便马上要上菜了。
这桌菜是金老款待鲁提辖的，大约有这么几样：鲜鱼、嫩鸡、酿鹅、肥鲊、时新 果子。看看，真的没有牛肉呢。
书中还有多处酒席，根本就没有写到吃牛肉，《水浒传》中的人都吃牛肉，这个说法不靠谱。那么，究竟是什么人吃牛肉呢？
吃牛肉意味着要搞事情其实，题主也没有说错，只是把《水浒传》中的人与“梁山上的人”搞混淆了。梁山上的人确实都吃牛肉，施耐庵有故事为证。
书中之一次写到吃牛肉，是史太公接待八十万禁军教头王进。是这样写的：庄客托出一桶盘，四样菜蔬，一盘牛肉，铺放桌上。先烫酒来筛下。
这就有牛肉了。此处，我先讲一点读《水浒传》的心得吧，但凡见到牛肉出现，那就意味着要搞事情了。但是，王进吃了这顿牛肉却没有搞事情，那是怎么回事呢？我们继续往下看。
话说王进与母亲吃罢了牛肉便住在了史进家，第二天出啰嗦了，王进的母亲犯了病，不能赶路。于是，母子俩只得在史进家继续住下来。史太公很热情，请医请药治好了王进的母亲。
母亲病愈，王进又准备赶路，没想到，遇见了九纹龙史进。为感谢史太公的恩义，王进说出了自己的来头，并且收酷爱武艺的王进为徒。史太公大喜，叫庄客杀一个羊，安排了酒食果品之类，就请王进的母亲一同赴席。
这回便没有牛肉了。这其中是什么意思呢？王进一路隐姓埋名，不露真相，史太公不明底细，不知客人来路，自然要给他吃牛肉了。也就是说，吃牛肉的人有身份不明、疑似坏人的意思。不信？那就再看一则故事，这则故事说的是鲁智深大闹桃花村。
鲁智深从五台山前往大相国寺，这一天，也与王进一样错过了宿头，到一个乡下地主老财刘太公家投宿。刘太公也十分的厚道，见客人还没吃晚饭，刘太公便吩咐庄客掇张桌子，放下一盘牛肉，三四样菜蔬，一双箸，放在鲁智深面前。
吃饭之际，鲁智深得知刘太公家女儿被桃花山土匪强娶为压寨夫人，便愿意出面“说姻缘”，帮刘太公解决了这件事。刘太公大喜，问鲁智深还能吃吗？鲁智深答道饭吃饱了，酒还能喝。于是，刘太公叫庄客取一只熟鹅，大碗斟将酒来。
看看，是不是对陌生人与好人接待的方式不一样啊？所以，《水浒传》中吃牛肉是十分讲究的，哪有什么北宋规定不准杀牛吃牛肉的事情啊。
书中之一次写吃牛肉搞事情的，便是九纹龙史进。为防备少华山强人，史进便叫庄客拣两头肥水牛来杀了，把史家村三四百庄客都叫过来喝酒，号召大家武装起来，随时准备迎击强盗。果然，没多久，陈达就杀来了。因为这桌酒席，引发了史进大闹史家村，上了少华山。
余下的事情不多说，列位看官不妨按照这个思路去读一读原著，看看到底是哪些人吃牛肉，他们为什么吃牛肉。
《水浒传》中的人吃猪肉吗我想，这个问题其实没有必要回答，但《水浒传》中吃猪肉还真的值得一说呢。
之所以说没有必要写《水浒传》中吃猪肉，是因为“鲁提辖拳打镇关西”的故事太深入人心了。鲁达打的就是渭州城之一屠商，投托小种经略府的杀猪屠户郑屠。
书中说，鲁达为消遣郑屠，先躲了十斤净精肉，然后，又切了十斤净肥肉。郑屠不能理解，说净精肉末可以裹馄饨，净肥肉末干什么用呢？可见，这种吃法与现在也差不多。哪能说《水浒传》中的人没有现在的猪肉呢？
大概是为了讲故事吧，施耐庵在这里又出了点生活常识毛病，净精肉末裹馄饨能吃吗？假如把郑屠亲自切的净精肉、净肥肉末混到一起，那就是上等的馄饨馅了。
大概、或许、可能渭州城（今甘肃平凉）的馄饨就是这个吃法吧。
武松杀嫂之前，先叫士兵买了些猪首、一只鹅、一只鸡、一担酒，和些果品之类。武松叫齐了“酒色财气”四位高邻，先摆了祭物，然后铺下酒食，边吃酒便办事。大概，猪首是做祭物用的，鸡、鹅大概就是下酒菜了。武松这回倒是没有吃猪肉，但却说明阳谷县还是杀猪吃猪肉的。
书中还写了很多吃猪肉的事情，比如王伦得知晁盖等人上梁山，鼓乐喧天，仪式十分隆重。除了热闹非凡的欢迎仪式外，王寨主还吩咐山寨宰了两头黄牛、十个羊、五个猪，大吹大擂筵席。
看看，《水浒传》怎生没有现在的猪肉呢？
那么，《水浒传》中吃猪肉又是怎么回事呢？我觉得，这是在隐写明朝的事。上面讲到的洪太尉，与朱武这个人名合起来，就是“朱洪武”。所以，吃猪肉就是吃“朱肉”，谁当皇帝可不就要吃谁的肉嘛，否则，怎么活？我们现在不也是说吃老板的饭吗？
因而，吃猪肉意味着施耐庵要在书中隐写明朝的故事。既然如此，那么，吃牛肉又当怎讲呢？
《水浒传》中为何总写吃牛肉很多读者说，《水浒传》写吃牛肉不合理，因为，北宋时期法令规定禁止屠杀耕牛。这点也没讲错，但我查了《宋刑统》，却没有找到这条律令，这部法令对于耕牛等牲畜的屠杀只限于“盗杀”。只要是盗杀他人的牲畜，不管是不是牛，都会被判为有罪。
不过，北宋时期确实是不主张吃牛肉的，《容斋随笔》的作者洪迈就在《夷坚志》中讲了很多吃牛肉遭报应的故事，劝说大家不要杀牛吃牛肉。可见，吃牛肉只是民间约定俗成的一种德行上的事，法令并没有强行禁止。
有个专家曾说，《水浒传》的作者是蒙古人，所以，才这样大写特写吃牛肉。这就令人笑掉大牙了。一定要说《水浒传》吃牛肉有“政治”色彩，那也是反元的。蒙古人统治中原，杀牛吃牛，就是对中原农耕文明的破坏。
《水浒传》中的确有反元思想，书中的“元宵节”总要出大事，打大仗，因为这“元消”、“消元”。元人写书反元，真不知这位专家是如何脑补的。
其实，施耐庵写吃牛肉，说的意思与吃猪肉一样，是吃的柴家的肉，为何？后周最后一个皇帝柴宗训生于953年，就是属牛的。
关于这个隐喻，我在有关柴进的解读中说过，《水浒传》写赵匡胤得天下，施耐庵称是“替天行道”。但是，却又故意错写，说“柴世宗让位于赵检点”。柴世宗不是让位于赵检点，而是把皇位传给了自己的儿子。
为什么说施耐庵是故意错写呢？假如读书够仔细，就会发现，“赵检点”就是“赵点检”的颠倒错写。
柴进的故事中，更是施耐庵揭露赵匡胤篡位的事，这件事说起来话长，我在很多文章中都将过了，此处不再啰嗦。原本，赵匡胤得的是柴家天下，北宋生意是后周的本钱。
说吃牛肉就是吃柴家，还有一种动物的肉还以为证，那就是鲁智深吃狗肉。
书说简短，鲁智深大闹五台山的故事，隐写的是宋徽宗于宣和元年（1119年）下“革佛诏”革佛的历史。鲁智深的禅杖重量告诉我们，从误走妖魔的嘉佑三年（1058年）到大闹五台山，期间恰好是六十二年。
因此，鲁智深就要吃一顿狗肉，怀揣狗腿大闹佛教道场、毁坏金刚、打伤僧众了。因为，宋徽宗生于1082年，是属狗的。
讲清楚了《水浒传》中吃猪肉、吃牛肉的事情，还送了一段吃狗肉的掌故，本回答就得收尾了。至于吃鸡、吃鹅是什么意思，列位看官不妨也去解读一番吧。
猪是哪个民族的信仰？
猪不是任何民族的信仰。
猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。当前人们认为猪是猪科动物的简称，猪依据品种的不同，体貌特征也各不相同。
家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是人类所驯养的家畜之一，一般来说，家猪是指人类蓄养多供食用的猪种类型。通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。
为什么学校的食堂里要单设一个***窗口？
***人不吃猪肉，汉族人没有这个禁忌，为了照顾***的同学，所以要设置这个
