冬瓜子的功效,冬瓜是冬天结的瓜吗

冬瓜子的功效，冬瓜是冬天结的瓜吗？

冬瓜不但不是冬天结的瓜，而且还特别怕冷；因为冬瓜只是瓜的名字而已，如南瓜、西瓜、黄瓜等，都是春季种植秋季收获。冬瓜是一种藤蔓类的瓜类蔬菜，一年生，生育期长，幼瓜青绿色，老化时呈白色，表面有一层白粉，营养丰富，更大瓜可长到百斤左右，是做汤和炖肉时的更佳配菜之一。

冬瓜瓤加冰糖有什么好处？

中药里说冬瓜瓤是葫芦种植物冬瓜的果觚。中医认为冬瓜瓤有清热止渴、利水消肿的功效与作用。常见如冬瓜瓤面膜敷脸、冬瓜瓤洗脸美容等。

冬瓜瓤去籽曝晒至干，贮存备用，每日以冬瓜瓤加水和冰糖煎煮约10分钟即成。本品可以清热止渴，主治热病消渴，心烦，多尿，水肿等，可不拘时间代茶频饮，夏季饮用还可祛暑。除烦消渴，含钠量低，减肥适用～

冬瓜花有什么药理作用？

我是农村出来的对冬瓜的更大印象就是冬瓜表面有一层白白的膜，像面粉似的，感觉是下了一层薄薄的雪一样，更爱吃冬瓜和喝冬瓜汤因为它有消肿利尿的功效，还能减肥，美白，止咳平喘的作用，冬瓜花看起来也好看，会招引很多蜜蜂来采蜜，甚是欢喜，会给童年增多很多欢乐和惊喜，冬瓜花的药理作用也很多，晒干泡茶喝也很甘甜，解渴消暑，利咽止痛，还有去火消炎的功效，所以建议每年都要喝些冬瓜花茶，养颜美容，瘦身功效不可小觑！

冬瓜蜜饯价值和用途？

冬瓜具有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等功效。冬瓜富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，且钾盐含量高，钠盐含量低，对于需要低钠食物的高血压、肾病、浮肿等患者，尤为适合。

三伏天经常吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿，还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉，并可保持形体健美。现介绍几款冬瓜的吃法：

■海米冬瓜

【备料】冬瓜、海米、植物油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精。

【】将冬瓜去皮、瓤及子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用。锅中倒入油烧热，葱花、姜末爆锅。加水1汤勺、料酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，旺火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。

■红烧冬瓜

【备料】冬瓜、香菇、姜、蒜、葱段、花椒粒、小尖椒、酱油、淀粉、料酒、鸡精。

【】香菇洗净待用，冬瓜洗净去皮切长方大块，在靠皮的一面打上小方块刀花，把冬瓜划过方格的一面抹上少许淀粉备用。起炒锅，放少许油烧热，冬瓜入内炒至半熟，起锅。锅里再放少许油，下花椒粒、姜末、蒜末爆锅，再下冬瓜略炒，放入香菇，倒入酱油、少许料酒、尖椒、半碗清水，盖上锅盖焖至冬瓜熟透，用淀粉勾芡收汁，下葱段、鸡精调味起锅即可。

■冬瓜炖排骨

【备料】冬瓜、排骨、姜、大料、盐、胡椒粉、味精各适量。

【】冬瓜去皮切块，将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗去血沫。将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约10分钟，捞出姜块、大料，加盐、胡椒粉，再炖10分钟，加味精起锅即可。