信阳毛尖 好处，冬天喝毛尖好吗？
可以的尤其是吃完火锅喝完酒之后容易上火毛尖很不错
茶叶中的毛峰有什么作用？
喝了那么多年茶，在我的了解中，毛峰多是指绿茶，名气更大的是安徽的黄山毛峰。
黄山毛峰
产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶；早在清光绪年间就已产制，其历史悠久，工艺精湛，是中国十大名茶之一。
黄山独特的地理条件，十分适宜茶树的生长，山高林密，土壤肥沃，终年云雾缭绕，有着“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云”的说法。
由于新制的黄山毛峰茶叶有白毫披身，芽尖锋芒，而且新鲜的茶叶又是采自于黄山高峰，所以就将该茶叶取名为“黄山毛峰”。
黄山毛峰的品质特点，可用八个字来形容：香高，味醇，汤清，色润。
世上不只是黄山有毛峰
当然，叫毛峰的也不只是黄山的绿茶，也有其它的地方会用这个名字，如龙井毛峰、白沙绿茶毛峰茶等。
敢叫毛峰的茶，一般都是一级的茶：原料采用一芽一叶的茶鲜叶，然后经成熟的工艺 而成。
毛峰所谓功效和绿茶同路
由于毛峰多属于绿茶，因而也带有绿茶所有的一些功效：如提神、利尿、抗菌等。至于抑癌细胞、减肥、抗衰老等，由于与剂量相关（就是吃得多，达到数值才会显现出效果），因而我并不主张。就拿减肥来说，我天天在办公室喝绿茶，但是也天天吃肉，体重也不见得减下来，只是偶尔有个一两斤的差别。所以，我认为茶的减肥功效要配合饮食才能够体现出来。但是，如果配合饮食了，是因为饮食控制了出现减肥效果，还是因为茶而出现减肥效果呢，不好说。
补充一下，用“毛”来命名茶的还有“毛尖”，最出名的属河南信阳毛尖，属于中国十大名茶之一。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，也是非常不错的茶。
叫毛尖的很多，如古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖、白沙绿茶毛尖等。
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信阳毛尖采摘时有哪些注意事项？
大家好 很高兴回答这个问题。我叫胥鹏飞。 信阳毛尖是我国历史名茶，属于绿茶。产于河南信阳地区，主要分布在河南信阳县车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为更佳。
按采摘时间分为三个阶段：
之一：春茶采摘 为期40天左右。，通常3月中旬-5月底以前采摘，开采的头两天，数量很少，称之为“跑山尖”，多在“谷雨”前采 制也称为“雨前毛尖”。
第二：夏茶采摘 采摘时间为1个月左右。
第三：8、9月间，秋芽萌发，采之则称为“秋茶”。
按品质级别分为五个级别
信阳毛尖的采摘标准是非常严格的,采茶时，不采老(叶)，不采小，不采马蹄叶(鱼叶)，不采茶果( 花蕾、小茶果实)，对夹叶则及时采尽。 特级毛尖，只采摘1芽1叶初 展;
一级：采摘1芽2叶初展
二级：采摘1芽2叶至3叶初展为主，兼有2叶 对夹叶。
三级：采摘1芽2至3叶,兼有较嫩的2叶对夹叶。
四 五级：1芽 3叶及2至3叶对夹叶。
信阳毛尖茶叶里的成分让茶汤有苦和涩的口感，最终茶的清香会覆盖苦涩感，这是特级信阳毛尖的表现。
信阳毛尖对盛装鲜叶的容器也是非常讲究的，专门用透气的光滑竹篮盛装，不挤不压，而且还要求及时送回阴凉的室内摊放2～4小时，趁鲜分批、分级炒制，当天的鲜叶必须当天炒完。
此外，大家需注意的是，一斤普通的正宗信阳毛尖的仅仅采摘成本就达到100-150元。加上加工成本，普通信阳毛尖干茶叶一斤成本将近200元，如果信阳毛尖价格太低，就需要仔细鉴别是否为正宗信阳毛尖大山茶。
河南信阳的信阳毛尖茶在中国属于哪个水平？
信阳毛尖确实是绿茶中的精品。做为一名信阳毛尖的茶农炒制者，我最有发言权，一杯好的信阳毛尖从采摘青叶到一杯口感香醇，回味甘甜的水杯中，要经历好多的程序，首先是将采摘下的青叶经过筛子筛选，选出芽叶和纯芽(纯芽是精品)；然后分类进高温滚筒杀青(使青叶水份蒸发)；然后入小磨揉捻，使茶叶条形圆、细；然后入茶锅(生锅)，小火用茶把子(俗称竹笤帚)旋转、揉捻、挑动茶叶，使茶叶条形更紧、更圆；然后再人工手工抓条，使茶叶条形更直，更紧，更圆润，外观更美；再然后就是最后一道工序，炭火烘炕(俗称拉风)，目的是让茶叶烘干(一捏就碎)，使茶叶更香，一般茶叶至少得两遍烘炕才能更有香气！更多信阳毛尖的 、冲泡、和储存 请关注我！
喝毛尖对女人有什么好处？
女性喝毛尖有很多好处的，饮用毛尖也叫绿茶茶很好的，喝茶是不分性别的。如果要减肥，可以喝浓茶，但是淡茶最养人。同时毛尖茶对于像经常使用电脑手机的上班族是有很好的作用的，最新研究发现常喝毛尖，能有效地防止辐射带给人体的影响。女生养成喝毛尖茶的习惯对身心是有百益而无一害的。
