食谱大全家常菜，怎么配一周的家常菜菜谱？
周一：素菜：地三鲜荤菜：农家小炒肉汤菜：白菜豆腐汤周二荤：辣子鸡丁素：酸辣土豆丝汤：西湖牛肉羹周三荤：木耳肉片素：麻婆豆腐汤：紫菜鸡蛋汤周四荤：青椒肉丝素：炝炒娃娃菜汤：皮蛋黄瓜汤周五荤：红烧肉素：青椒腐竹汤：鱼头豆腐汤周六荤：鱼香肉丝素：红烧豆腐汤：酸菜肉丸子汤周日荤：回锅肉素：西红柿鸡蛋汤：菠菜粉丝汤
孕妇清淡家常菜？
原料:木耳(干)20克,黄花菜(干)80克,盐3克,味精2克,葱花10克,花生油25克,湿淀粉15克,素鲜汤100克。
做法:
1.1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分。
1.2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
美食做法清淡家常菜？
清炒菜苔
：
1、将菜苔洗净摘成小段。
2、油烧热，倒入白菜苔用大火炒。
3、最后放盐即可。
广东菜谱家常菜做法？
之一道 白切鸡
材料：材料 三黄鸡一只，适量葱段、姜片
之一步 三黄鸡洗净对开两片备用
第二步 锅内加适量清水，开大火将水烧开。
第三步 水开后倒入适量的黄酒，然后放上蒸格，将葱段和姜片放在蒸格上，再把鸡盖在葱段和姜片上，盖上锅盖中火蒸25分钟即可。
第四步 刀切片，摆盘即可。
第二道 蜜汁叉烧肉
原料：主料：里脊肉600g
调料：叉烧酱100g、蜂蜜50g
之一步 里脊肉洗净擦干水分，用牙签扎一些孔
第二步 放入密封盒，倒入足够的叉烧酱，充分***拌匀，放入冰箱腌渍1晚
第三步 烤之前半小时先将腌制好的叉烧肉取出
第四步 将肉叉在烤叉上并固定好
第五步 表面再刷一层叉烧酱和蜂蜜，放入烤箱，旋转烘烤，205度，50分钟
第六步 每隔10分钟，将肉取出再刷一层叉烧酱和蜂蜜，直至烤完即可
第七步 取出摆盘即可。
第三道 白灼虾
原材料：海白虾500g
辅料：白酒1大勺醋1勺生抽1勺香油适量葱适量姜适量
之一步 虾洗净，减去虾须，去掉虾线，沥干备用
第二步 锅中加入清水加入葱段，姜片和白酒烧开
第三步 水开后放虾灼熟，变红即可
第四步 出锅迅速放入冰水中浸泡
第五步 把葱姜切碎放入碗中，.加入醋 生抽 香油勾兑成小料。
第六步 灼好的虾蘸着小料食用即可，摆盘即可。
你认为中国家常菜里更好吃的十道菜是什么？
很高兴回答这个问题：家常菜家常味，不能说更好吃的，只能说各有千秋，但既要符合大众口味，还得是常见的食材，有着不太复杂的 ，何况现代家庭里也得讲究个色香味俱佳吧，所以还是列举一下很受欢迎的十道家常菜吧。
在我们当地有“有鸡有鱼才成席”的说法，所以首先之一道菜就是家常版的炖鸡，用各种酱料香料炒制后再加水炖熟，中间可加菌类蘑菇类，可加蔬菜类，最后盛到“大件”（大一点的容器）中，满满一大盆，足以彰显待客之隆重。 当然也可做成辣子鸡。 代表菜品“小鸡炖山蘑”，“枣庄辣子鸡”等
第二道菜当然是鱼了，可以是海鱼，也可以是我们这儿很鲜美的淡水鱼，那做法可就多了，可做成红烧鱼，酸菜鱼，糖醋鱼，油淋鱼，还可以做成炸鱼块，总之不同的做法选择不同的鱼类，我想普通的家庭主妇这几样基本的做法应该没有问题。 代表菜“糖醋黄河大鲤鱼”“红烧黄花鱼”等。
第三道菜当然要说到肉，就说这一款“西红柿炖牛腩”也绝对是很受欢迎的，营养丰富，老少皆宜。还有一道经典肉类菜“红烧肉”，我想每个家庭里都得会做吧，而且南北皆宜。
第四道菜还是要提一下肉类菜里一道很受欢迎的味型，绝对经典的“糖醋排骨”，很难让人能拒绝了它的极具风格特色的味道，家庭待客常选菜类。
第五道菜海鲜类的，家庭里经常做的蛤类，鱼虾，蟹子等，常选菜类“白灼大虾”“红烧或者清蒸海鱼”，老少皆宜的“软炸虾仁”，都喜欢吃的“辣炒蛤蜊”，这些做起来也不复杂。
第六道菜就是大家非常熟悉的豆类产品，可以是豆芽类，豆腐，豆腐皮等，这个相信大家都不陌生，总得会上两样吧。 代表菜“麻婆豆腐”“家常豆腐”等。
第七道菜就是蛋类产品，可煮，可煎，可炸，可蒸，可炒，大家也不陌生。代表菜当属正当季的“椿芽炒蛋”“槐花炒蛋”等。
第八道菜当属凉拌菜，可荤可素，每个家庭多少都有拿手的几个吧。
第九道菜即是时令小炒，也是可荤可素，时令食材，随买随做，很是方便。
第十道菜就是汤类菜，这是每桌酒席上必不可少的。
我也许说的菜品不够具体，只是简单说了下家庭里做好十道菜的搭配，可自由搭配，有荤有素，每一道菜，只要用心去做，肯定会出好味道，我常说的一句话就是“菜品是有温度的，有着暖暖的味道”，我今天的回答希望大家能够喜欢。
谢谢观看，我是万家灯火，关注头条，关注万家灯火张家人。
