绿皮甘蔗，甘蔗的品种有哪些？
目前有5种，
1青皮甘蔗
青皮甘蔗也叫白甘蔗、糖蔗，目前我国的青皮甘蔗主要集中在广西地区。它是甘蔗中含糖量非常高的一个品种，也就是说青皮甘蔗主要是用来 蔗糖的。在市场上一般很少会有单独的青皮甘蔗出售，种植户大多数都是和制糖厂商进行合作的，糖蔗一成熟，采收之后就会有商家上门采收，或者是直接送货去厂商那边。还有就是青皮甘蔗肉比较硬，所以一般不做水果食用。
2、黑皮甘蔗
黑皮甘蔗可以说是市场上最普遍的一种水果甘蔗，它的甜味较好、口感也比较脆、多汁水。而黑皮甘蔗最主要的就是大灰种和土炮，大灰种它的表层上有一层白色的粉状物质，节很长，每根甘蔗差不多两米五左右。而土炮的节很密、但甘蔗较粗，每根耕者能长到三米左右。
3、红皮甘蔗
红皮甘蔗其实和黑皮甘蔗很像，但也是存在区别的。一般红皮甘蔗的皮会比黑皮甘蔗浅一点，为墨红色，它的蔗节多而明显，糖分也要低一点、汁水多、清甜嫩脆，甜而不腻，所以非常适合做水果食用。但这种甘蔗在市场上要比黑皮甘蔗少，所以很多人也会将黑皮甘蔗认错为红皮甘蔗。
4、紫皮甘蔗
紫皮甘蔗主要是指上高紫皮甘蔗，它是甘蔗品种中的一种优质品种。它的果皮是紫色的、果肉疏松、清脆、口感清甜，蔗渣少而汁水多。但紫皮甘蔗有一点不好的就是，它一般不会很长，差不多就是一米五左右，对种植户来说产量会比红皮甘蔗、黑皮甘蔗要低。
5、黄皮甘蔗
黄皮甘蔗主要是在我国的广东地区种植，当然广西部分地区也有种植，很多人会将青皮甘蔗和黄皮甘蔗混淆，但它们是很好区分的。首先就是颜色有稍微的区别，其次就是黄皮甘蔗的节很长，像竹子一样，也叫竹蔗，黄皮甘蔗的果实比较脆，果肉疏松、汁水多，而青皮甘蔗很硬，黄皮甘蔗主要是用于榨汁的。
什么人适合多喝甘蔗水？
冬天吃甘蔗本来就是一件滋润的事情，甘蔗的营养价值很高，水分占甘蔗的84%。其中的蔗糖、葡萄糖及果糖，含量达12%。此外，甘蔗还含有人体所需的其他物质，如蛋白质0．2克、脂肪0．5克、钙8毫克、磷4毫克、铁1．3毫克。
另外，甘蔗还含有天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸等多种有利于人体的氨基酸，以及维生素B1、维生素B2、维生素B6和维生素C等等，这么多维生素我只能说太厉害了。同时，甘蔗的含铁量在各种水果中，雄踞“冠军”宝座，冬季熬个甘蔗水，能增强免疫力预防疾病，并且口感更佳，是不错的选择。
甘蔗水材料：
甘蔗：4-6节 （据说绿皮的好）鲜柠檬：1/4个
茅根：10根（可有可无）冰糖：5块（可有可无）
也有与马蹄、红梨、红枣、萝卜等一起煮的，今天我们就说最简单的。
甘蔗水 步骤：
1、将甘蔗清洗干净后用刀剁成4节，削皮后竖着切为4段，再从中切一刀，把处理好的甘蔗均匀码放进奶锅中。加入没过甘蔗段的清水即可（原则上越碎越好）。
2、水开后，转小火熬煮至汤汁粘稠冒出大大的泡泡，继续加入没过甘蔗段的清水，接着熬煮，加入1-2块冰糖后小火熬煮10分钟后关火。
3、将熬煮好的甘蔗汁倒出，最后再把鲜柠檬汁和甘蔗汁混合均匀即可。
冬季常喝甘蔗汁的好处如下：
1、健脾利尿，甘蔗有解热止渴，生津润燥，和中宽膈，下气止呕，助脾健胃，利尿，滋养的功效。
2、润肠通便，甘蔗可缓解口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴等症状。
ps：为追求美观，部分图片来自 ，仅供参考。
云南哪里的红糖更好？
我们新平漠沙西尼红糖纯手工 ，可以说在中国是最传统更好的，看糖美如黄金，不添加任何才料，原生态。
蔬菜有哪些？
蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本）。
种类:1瓜类2绿叶类3茄果类4白菜类5块茎类6真根类7.葱蒜类8甘蓝类9豆荚类10多年生菜类11水生菜类12菌类13其他类
很难将全部蔬菜的名字说出来但日常所见的就不少如：白菜、胡萝卜、红萝卜、油白菜、莴苣、韭菜、韭黄、青蒜、大葱、黄花、木耳、土豆、生姜、菠菜、油麦菜、香菜、香菇、草菇、牛肝菌、黄瓜、丝瓜、南瓜、笋瓜、葫芦、菜瓜、茄子、豇豆、四季豆、辣椒、蘑菇、西红柿、西葫芦、莲藕、茭白、竹笋、
马铃薯红萝卜洋葱芹菜包心菜紫色包心菜大黄瓜蕃茄小红萝卜白萝卜西洋菜玉米尖玉米白花菜青菜大葱芥菜苗青椒红椒黄椒洋菇绿皮南瓜香菜四季豆长形平豆透明包心菜莴苣菜芜菁秋葵辣椒小芋头大芋头蕃薯菠菜绿豆芽碗豆玉米粒高丽小菜心等。
你有哪些有关吃的难忘事？
小的时候（六岁左右），在离村子不远处，有一个码头，到了每年收甘蔗的时候，就会有很多的船运来甘蔗到我们县里的糖厂加工。所以每年的冬天，工人卸船，装车完后，码头上总会散落一些甘蔗。虽然都是绿皮甘蔗，但是因为那些年很少有糖吃，所以一看到有船从家门口经过的时候，就会和几个小伙伴跑到码头边，等人家卸完货，装好车，我们好去捡漏。
记得有一天，和几个小伙伴捡了一捆从甘蔗车上掉下来的甘蔗，每个人分了有十来根，那时候别提有多高兴了。晚上回到家就和舅舅（打我十岁）开吃，但是一根甘蔗太长了，就想着拿刀来砍断，两个一起吃一根甘蔗。我就找了一把很锋利的砍柴刀，叫大舅拿住甘蔗的另一边，我找好位置举起刀准备砍，但又想多吃一点，就往自己这边多拉一点，谁知舅舅感觉我往自己这边拉了，他也往他那边拉，我力气太小拉不过他，被他拉了过去，刚好我手里的刀也砍了下来，不偏不巧刚好就砍到我抓甘蔗的手指上，当天晚上去了医院缝了九针。从那个时候起，这件事也就成了告诫我自己凡事不要“太贪”。
