端午节吃五黄，上海端午吃哪五黄？
黄鳝，黄鱼，黄瓜，咸鸭蛋黄雄黄酒
雷山端午节习俗？
走寨串门2吃五黄3双人吃粽子4抢鸭子比赛5粽粑节
端午节的习俗资料？
端午节习俗：一、吃粽子在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，唯恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。二、划龙舟当时楚人因舍不得贤臣屈原死去，于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹，是为龙舟竞渡之起源，后每年五月五日划龙舟以纪念之。三、饮雄黄酒此种习俗，在长江流域地区的人家很盛行。最让大家所熟知的就是《白蛇传》中许仙听信法海谗言，在端午节这天将雄黄掺入酒中给白娘子喝，使其变回原形。四、挂钟馗像钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。五、挂艾草在端午节，家家都以菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形称为艾人。将艾叶悬于堂中，剪为虎形或剪彩为小虎，贴以艾叶，妇人争相佩戴，以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑，插于门楣，有驱魔祛鬼之神效。六、佩香囊端午节小孩佩香囊，不但有避邪驱瘟之意，而且有襟头点缀之风。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢。端午节饮食：1、吃“五黄”江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还有吃豆腐的习俗。过端午不仅仅是吃粽子的时候，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺，一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种，尤其是对于孩子和老人来说，是不错的补养品。黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。2、吃茶蛋西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五颜六色的网袋装着，挂在小孩子的脖子上，意谓祝福孩子逢凶化吉，平安无事。3、喝雄黄酒端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒，病魔都远走。” 雄黄是一种矿物质，俗称“鸡冠石”，其主要成分是硫化砷，并含有汞，有毒。很多人在端午节饮雄黄酒，但由于雄黄的主要成分是二硫化砷，遇热后可分解为毒性很强的砒霜，因此不建议内服；一般只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成，无纯饮的。一般雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效，中医还用来治皮肤病。未到喝酒年龄的小孩子，大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒，意在消毒防病，虫豸不叮。4、吃油糕端午节当天除了吃粽子，还要吃油糕。油糕要用和好的烫油面，包上白糖、黄桂、玫瑰、核桃仁、猪油做成的馅，下油锅炸。表皮松泡，馅心甜美，外形美观。5、吃煎堆福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。6、采茶、制凉茶北方一些地区，喜于端午采嫩树叶、野菜叶蒸晾，制成茶叶。广东潮州一带，人们去郊外山野采草药，熬凉茶喝。这对健康也有好处。7、糖枣糯米饭端午节，纳西族要吃糖枣糯米饭。糯米饭能温补脾肺、补虚寒，而且糯米会有糯米素，含有不少的维生素，大量的磷质、钙质、铁质、蛋白质及脂肪，更加会增加人体血液中的血。所以要特别注意，有糖尿病的人不宜进食。8、吃臊子面陕西人在端午节当天是一定要吃哨子面的。臊子面是陕西的风味小吃，品种多达数十种，其中以岐山臊子面享誉最盛。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润。而岐山臊子面乡土风味尤为浓厚，它具有薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韧滑爽。9、吃艾馍馍不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑 用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不可少。10、吃面扇子甘肃省民勤县一带，端午节这天都蒸“面扇子”。面扇子用发面蒸制，呈扇形，有5层。每层撒上碾细的熟胡椒粉，表面捏成各种花纹，染上颜色，十分好看。这种食俗据说是由端午节制扇、卖扇、赠扇的风俗演变而来的。11、吃薄饼在温州地区，端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状，在又大又平的铁煎锅中，烤成一张张形似圆月，薄如绢帛的半透明饼，然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅，卷成圆筒状，一口咬去，可品尝到多种味道。
为什么有的地方还要吃咸鸭蛋？
端午节吃粽子吃咸鸭蛋没有什么不可理解的。
所有的习俗都是源于生活。
南方水乡，多植物也多瘴气疾病。夏天是蔬果，包括水禽产卵丰收的季节。古人在生活实践中，因地制宜的产生了一些保鲜食物的 。
比如用艾叶包的米，煮出来的粽子，可以将熟食的保鲜期延长三到五天，而用腌制的方式，腌制的鸭蛋，则可以将鸭蛋长时间的保鲜，不至于一二十天以后就腐坏。这实际是先民和生活环境做斗争，产生的生活经验。
尤其是鸭子，它适合水乡，并不是所有的庭院都适合它们生存。所以，它们产下的蛋，不像鸡蛋那样，便于随时的收集，也就是我们平常的人一年四季都可以吃到鸡蛋，而并不会每天都会吃到新鲜的鸭蛋。
不浪费自然产生的物质，就是我们人民的智慧。而且腌制的鸭蛋，在腌制过程中，可以去掉鸭蛋的腥味，腌制以后，性凉，清火是夏天消暑的好食品。
当然如果你不想吃咸鸭蛋，那也是可以的。
但是我们国家已经形成了这样的习惯，第1个不浪费食物，第2个，食物的腌制可以产生与众不同的风味，第3个，鸭蛋的上市，正好是春末夏初，把腌制好的鸭蛋，正好赶上了端午的节令，成为一道可口的时令菜肴。
所以，吃不吃在于你。
没有为什么。这是中国特有的自然条件产生的食品保存和 方式。
而且煮熟的粽子，煮熟的咸鸭蛋，在夏天高温食品易于腐坏的季节，可以保持多长时间食物的风味，并且便于携带。端午无所有，粽子，咸鸭蛋。吃不吃在你。但做不做在于父母心，在于子女的孝顺。
初衣胜雪为你解答。图片来自 。
端午节出嫁女儿回娘家送什么礼物更好？
我正在为这事发愁呢！给老人准备礼物是实用重要，还是面子更重要呢？
以前回去我们经常拿肉蛋奶一类的，想着这些东西可以给老人补补身体。但五一回老家那趟，父母邻居的话让我的心里有些不舒服。
我的娘家是在农村，我和姐姐都在市里工作，我们姐俩属于比上不足比下有余那种，姐姐比我的条件还要好些。
因为工作忙，孩子周末也要补习，我和姐姐大概一个来月才会回趟家，有时一起回去，有时分开回去。
我俩每次回家都会沟通一下，看看父母那缺少什么，我俩回去时就会给带回去，老人年纪大了，我们带回去就省得老人跑出去买了。一般带的东西就是日常用品，比如肉蛋奶米面油，还有衣服鞋子常用药什么的。
上次回去是在五一，我们开车到了家门口，正往下拿东西，正好父母的邻居从外面回来，看见我们带的东西，来了句：“这些东西老家这都有卖的，买着也很方便，还比你们那便宜。”
说完还让我们看她儿媳给她买的手镯，说是在大商场买的，好几千块钱呢！
当时觉得心里不舒服，但碍于面子，没说什么。
明天就端午了，按计划我们打算明天上午回去，但这次买什么东西却让我们很伤脑筋。老公的意思是，除了家里需要的，再买上一箱酒两条烟，因为烟酒值钱，面子上好看。
我说我爸不喝酒，买酒干啥呢？再说烟，我妈不喜欢我爸抽那么多烟，嫌对身体健康不好。
老公说，酒又放不坏，万一家里来人的时候可以招待用；至于烟，反正我爸也是要抽烟的，让我妈平时注意点，给他控制点量就行。
老公还说，再不行就给我妈也买个金银首饰啥的。
我给我妈打 说这事，我妈说不用，烟酒都不实用，还不健康。至于首饰啥的更是不用，她现在岁数大了，不喜欢戴了，以前的首饰都收起来好久不戴了，平时就买点吃的用的挺好，就算啥也不带，看见我们回去，一家人聚在一起心里就高兴。
我觉得我妈说得对，日子是过给自己的，舒不舒服自己说了算。
所以我打算晚上去趟超 市，买上两条鱼，再买点粽子，明天高高兴兴回去过端午了！
