小米莲子粥的功效，小米银耳百合莲子粥的做法？
银耳泡发，去蒂撕成小朵
步骤2
干莲子洗净用温水浸泡1小时
步骤3
干百合用温水浸泡1小时，期间换两次水
步骤4
汤煲放适量清水，放入银耳和莲子，先小火再大火煮开，煮开后转小火煲50分钟左右
步骤5
放入小米，继续煮20分钟左右；再放入百合和冰糖，继续煮10分钟
1、如果选择新鲜的莲子和百合，就不必浸泡了；
2、根据自己喜好，可以不放冰糖；
3、可以用高压锅或者炖盅来煮
小米燕麦粥的做法？
食材
小米 50克 、 燕麦 50克 、 水 600毫升
烹饪步骤
步骤1/6
准备好食材。
步骤2/6
小米燕麦清洗干净。
步骤3/6
放入电饭煲，加水，盖上盖子，按下煮粥键，至自动停止即可，电饭煲的品牌不一样，所需时间会有所不同，按自家电饭煲的性能。
步骤4/6
小米燕麦粥盛碗中，正好两碗，吃一口，燕麦的韧性和小米的丝滑融合得天衣无缝，稀稠度刚刚好，也是我理想中的。熬粥还有一个关键点水加的多少，我这个一份的食材加了六倍的水，如果想要稀点的粥，就加八倍水，这个量是错不了的。
步骤5/6
完成。
喝黑米八宝粥有哪些好处和营养价值？
感谢邀请！
中国人对粥的热爱有很长的历史，北宋思想家文学家范仲淹复习科举考试的时候，因为家里很穷，就每天喝粥配咸菜，后来考上了进士，树起了艰苦奋斗的好榜样，从北宋开始，咸菜配粥就开始在民间非常流行。
而八宝粥起源于南宋时期，原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但是在今天。许多“八宝粥”的用料已经超出八种。一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。谈八宝粥的营养价值，很多人会停留在字面上理解，看起来是八宝，也就是八种宝贝***在一起，实际上，从营养的本质上来分析，八宝粥的营养价值，可能太被高估了。
如今的绝大多数八宝粥，都是以大米、小米、赤小豆及绿豆作为主料，配料的总量其实微乎其微，这几种主料的成分几乎都是高GI的碳水化合物，进入身体之后能够快速变成小分子的葡萄糖，并且，八宝粥这种几乎不需要咀嚼的食物，很容易就会进食过量，也就是说，一大碗八宝粥，相当于是摄入量一大碗糖进入身体，带来的后果必然是引起血糖的波动，增加身体胰脏和肝脏的负担负荷，这些食材中除了超高的碳水化合物比例之外，蛋白质含量非常少，而膳食纤维的含量，仅仅红豆绿豆中有10%左右，再谈必须脂肪酸和维生素矿物质，一碗八宝粥中也几乎找不到。
更严重的问题在于，很多人吃八宝粥习惯于加一勺白砂糖，实际上也就是高淀粉配白砂糖的吃法，从营养角度分析，无异于给身体造成更大的负担和伤害。所以要谈八宝粥的营养，就不能仅仅停留在文化遗传、以及对文字表面的迷信上，需要从营养的本质来分析，简单的说，八宝粥的营养价值，仅仅是比白粥要高一些，跟蔬菜水果及肉类相比的话，还差的很远。
喝什么粥最补血？
养血粥包括枣子粥和小米粥。枣子含有一定的铁元素。同时，谷子作为粗粮，健脾养胃作用明显。两者同时服用，可起到良好的养血作用。银耳莲子粥还有很强的养血作用。银耳滋阴，俗称老百姓的燕窝。可见，它对养阴有显著作用，有利于气血的生成。莲子能镇静神经，避免过度耗血。猪肝瘦肉粥富含血红素铁，吸收利用率高。它还可以起到很好的养血作用。
小米莲子粥的做法？
主料2人份
莲子25克，小米50克
辅料:水适量，枸杞少许
步骤1:用料：莲子25克，小米50克，水适量，枹杞少许
步骤2：小米莲子分别洗净，放入炖中，加入适量清水炖3-4小时
步骤3：小米软糯，莲孑酥烂，出锅。最后放些枸杞子
