食用盐保质期，吉盐海藻盐保质期多久？
三年。
市面上食用盐是没有保质期的，但添加了碘、锌、硒、钙、核黄素等微量元素的食用盐的保质期为三年。
食盐的主要成分是氯化钠，是咸味的主要来源，在以前，食用盐都是以盐巴为主，这种食盐只含有单纯的氯化钠，这种化学物质十分稳定，因此，没有保质期，就算是放很久潮湿了咸味都不变，近年来为了实现补碘，国家规定食盐中添加碘，这种食盐有保质期。
食用盐有没有保质期？
一般来说，未加工的纯盐是可以永久保质的，因为氯化钠的性质比较稳定，不会随时间分解或者挥发，只要注意不把它保存在潮湿、有污染的环境里就可以。但是经过加工的食用盐，如含碘盐、含钾盐它们就有保质期，因为食盐里的碘或钾长时间暴露在空气中会造成含量不足，一般精制碘盐的保质期为5年，而像我们家最近用的雪天低钠盐保质期就是3年，低钠盐虽然更加健康，但是注意一次性不要选购太多，而且即时吃了，才不会担心变质问题。
为何包装上只有生产日期？
根据GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》食用盐可免除标示保质期，但全国的食用盐生产企业有的也标注了保质期，主要是基于若干年后，食用盐包装材质老化或其它外在因素可能会导致食用盐二次污染，为了给消费者提供更加优质安全的产品，故我公司的产品均标注了保质期。
自制淡盐水能放多久？
自制淡盐水放置时间的长短主要与储存的环境和 有关。如果将自制淡盐水完全开启以后放置在室温环境下，最多能够保存2~3天。如果自制淡盐水只是使用注射器抽取，抽取后将针孔完全密封后储存在冰箱冷藏室中，可以保存一周左右。
精制盐保质期三年和五年区别？
盐保质期三年和五年区别:所谓的保质期就是更佳食用期限，如果超过了这一保质期，更好还是不要再食用。开封的食盐保质期没过，一般没有问题。
因为食盐里主要含有碘、锌等微量元素，过了这个保质期之后，食盐里的微量元素就逐渐消失了，食盐也就失去了该有的营养价值。
因此食盐一般不要一次性购买太多，否则过了保质期就是浪费。食盐也不是什么稀缺之物，因此平时一包一包购买就可以了。
未开封的食盐放置了三年，如果没有漏气和受潮的话还是可以吃的。但如果已经开封了之后，更好还是不要再食用了，因为开封的食盐中可能已经进入了微量元素，会影响食盐的保质期。
