10种人不宜喝牛奶，经常喝豆腐脑对身体好吗？
经常喝豆腐脑对身体好呀。豆腐脑含有丰富的对人体有益的微量元素和蛋白质，而且人体容易吸收消化，被称为“植物肉”。
豆腐脑性平、味甘；有补虚损，润肠燥，清肺火，化痰浊的作用。在我国南北方都有，制做上可甜可咸，它更大特点是豆腐的细嫩以及柔软，所以称为豆腐中的脑。虽与豆腐是同一家族，但又有区别的。豆腐是凝固体，豆腐脑是半凝固的流汁。含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也都有益。豆腐脑老少皆宜，一般人都能食用！
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会给身体带来哪些好处？
牛奶是一款营养十分全面的食品，人体每天都需要的蛋白质、脂肪、碳水、维生素、矿物质它几乎都有，而且品质也非常好：
富含优质蛋白质，乳清蛋白和乳脂中的共轭亚油酸，都是对增肌减脂有益的成分。
是更高效的补钙食品。
可以直接或者间接帮助改善睡眠的钙、维生素B、酪氨酸含量都比较丰富。
牛奶中含量更高的酪蛋白经过消化酶的作用，可以分解成一些称为“免疫活性肽”的小碎片，这些活性肽能够调节免疫系统的功能，提高人体抵抗力，或是有一定抗菌作用。
《中国居民膳食指南2016》推荐大家一天300ml以上，但是众多分析数据显示如果摄入量大于400-500ml后推荐和低脂或者脱脂奶。
研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟先喝牛奶然后再吃饭，还能有效地降低餐后血糖反应。
牛奶种类很多：
最营养的——巴氏奶原料只能是生牛（羊）乳，不能添加奶粉。
需要全程冷链储存，保质期在7天以内。
是最营养的类型，适合生饮。如果煮再开喝，会损失掉一些营养。
最常见的——纯牛奶原料只能是生牛（羊）乳，不能添加奶粉
可以常温储存。
直接饮用、加热食用均可。营养素含量变化不大。
更舒适：零乳糖、低乳糖牛奶适合乳糖不耐受的朋友饮用。蛋白质、脂肪、钙含量不受影响。
零乳糖牛奶：乳糖≤2%
低乳糖牛奶：乳糖≤0.5%
口感偏甜。
最减肥：脱脂、低脂牛奶原料只能是生牛（羊）乳，不能添加奶粉。
低脂牛奶：脂肪≤1.5%
脱脂牛奶：脂肪≤0.5%
脱脂奶质感较稀薄，国内有些品牌会加入增稠剂。
最补钙：高钙奶在普通纯牛奶的基础上，额外强化了钙。
最伪装：复原乳包装上需有明确的“复原乳”字样。蛋白质也在3%左右，但是额外添加糖、香精。
在鲜牛奶中掺入比例不等的奶粉，或者全部以奶粉为原料，加水复原成液体后生产的饮料。
采用超高温消毒的工艺，保质期常在6-12个月。
最华而不实：核桃奶、早餐奶等好喝、花样繁多。
超高温消毒法，保质期超过3个月。
最忽悠：酸酸乳、营养快线好喝、花样繁多、营养价值低。
超高温灭菌消毒，保质期6个月以上。
所有奶制品的名字不能乱写，所有的信息都必须按照规范来，有些类别是可以重复的，所以我们也能见到低脂零乳糖牛奶、低脂高钙奶、巴氏零乳糖奶。当以后我们再看到这样的名称，就可以轻松辨别啦。
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2020年12月生产的牛奶到2021年八月还可以喝吗？
这要看牛奶的保质期是多少天，才决定能不能喝。保质期是三个月或六个月的，那绝对不能喝。过期的牛奶喝了，可能会拉肚子，严重的还会生病。要是保质期是八至十二个月的，那还没超期，可以喝。喝的时候也要注意，要是包装破裂，胀袋，或者牛奶有异味，就是没出保质期也不能喝了，只能丢弃。
牛奶正确喝法是什么？
谢谢邀请。牛奶，不得不说是一种“营养素密度较高”的食物（饮品）。作为一种建议您每日都要喝的饮品，其口味诱人且营养丰富；但是关于牛奶的饮用，却有很多人存在一些疑问，牛奶怎样喝会更靠谱？怎样选择最健康？每日一杯奶，强壮您的身体。
牛奶中的营养有多优秀？牛奶，营养密度高；富含蛋白质、糖类物质以及脂肪。除此之外，牛奶中还含有多种矿物质元素（钙、镁等）和维生素（维生素A、维生素D、维生素K等）；牛奶是生活中钙质的最主要来源。
牛奶是身体中摄入优质蛋白质的良好来源，消化吸收率很高，而且牛奶也是大部分人群饮食中维生素D的主要来源。
牛奶，该喝多少？《中国居民膳食指南》中建议我们每天都要吃奶制品，每日摄入液态奶300克（相当于一次性纸杯的1.5杯）。
喝牛奶要注意的一些细节：拒绝大口，小口慢喝更靠谱：
很多人饮用牛奶会选择“大口咕噜”的方式，但这样作为会导致肠道内渗透压一次性增加，从而增加肠道蠕动的速度，可能会导致一些营养物质直接排出体外，最终降低牛奶的消化吸收率；所以，喝牛奶，请您各位小口慢喝，让身体有一个接受的过程。
现喝现“开”，避免有害物质侵袭：
牛奶，如果打开后一次性喝不完，那剩下的牛奶经过存放（长时间）很容易导致其营养物质损失，另外还可能会被细菌等有害物质污染，给身体增加负担。
所以，建议您各位可以选择“小包装牛奶”，一次性饮用完毕，拒绝浪费，更要拒绝大量剩余。
选择合适的饮用温度，“温牛奶”更靠谱：
凉牛奶、冰牛奶容易损伤我们的肠胃，甚至可能会导致腹泻等问题的发生；过于“烫”的牛奶容易损伤食道、胃肠黏膜等部位，增加疾病的发病几率。
牛奶，什么时间喝更靠谱？牛奶，无论是早上喝还是晚上喝，其实都可以；当然如果选择晚上喝，请您在睡前2小时前饮用；影响不大，各有“功效”，请公正看待这个问题。
哪种奶最靠谱？选择牛奶，请您合理注意。建议您选择低温冷藏的牛奶，另外配料表的之一项应该是“生牛乳”，全脂奶更靠谱，“本地奶源”更安全，产品质量更能够得到保证。
当然，喝牛奶不建议您选择“现挤牛奶”，不建议您选择“乳饮料”；靠谱选择，科学饮用；每天一杯奶，您的身体会更加健康。
注：王思露原创回答内容，希望对您有所帮助；图片来源于 ，如有侵权请告知删除。
纯牛奶能量高了好还是低了好？
因人而异吧。纯牛奶主要的成分是蛋白质和钙物质，而纯牛奶当中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白和乳蛋白等，所含有的20多种氨基酸当中含有人体所必须的8种氨基酸，它的蛋白质吸收率也非常高，高达98%。含有丰富的钙质是我们日常生活中所不可或缺的补钙佳品，同时它还含有丰富的维生素D，牛奶当中的钙含量比较丰富，中国居民膳食指南当中推荐每日摄入800毫克钙，尤其是孕妇和哺乳期的妇女，需要达到1200毫克，像这个阶段的人群如果单纯靠其他的食物摄入充足的钙还是有一定困难的，所以我们每天要保证充足的牛奶来补充钙质，每一百毫升牛奶当中含有一百二十五毫克的钙，普通人群每天喝200毫升左右的牛奶就能够比较便捷的补充钙质，对于孕妇尤其是孕后期和哺乳期的妇女，一般每天要保证两袋就是说将近400毫升左右的牛奶来补充我们充足的钙质。男性每天所需摄取的热量在1500～1800大卡，女性则约需1200～1600大卡左右，纯牛奶的热量则是每100毫升67大卡，一袋250毫克纯牛奶的热量也是167.5大卡，还不及人每天所需，纯牛奶镇静安眠，还能增强免疫力，每天坚持喝袋纯牛奶都是一件幸福的事情。
