杏子吃多了，杏子什么时候最肥？
杏子肥时是夏季。《四时田园杂兴·梅子金黄杏子肥》是南宋的诗人范成大写的七言绝句，这首诗写初夏、晚春江南的田园景色。诗中用梅子黄、杏子肥、麦花白、菜花稀，写出了夏季南方农村景物的特点，有花有果，有色有形。诗人用清新的笔调，对农村初夏时的紧张劳动气氛，作了较为细腻的描写，读来意趣横生。
杏子生吃做法？
做法：
1、将杏子除去果柄，用清水冲洗干净，然后浸泡半小时；
2、将清洗干净的杏子放入篮子内盛放，沥干水；
3、将沥干水后的杏子放入电饭煲胆内，撒上适量细盐；
4、用抛、颠和筛的 ，让每个杏子均匀沾上盐粒；
5、将杏子用通风透气的篮子盖上，防止杂物及苍蝇等小虫落入；
6、12个小时后，杏子开始有水分渗出，果色也渐变加深；
7、将渗出的水分滗出，再加入适量细盐，让每个杏子沾上细盐，盖上篮子，继续腌制；
8、24小时后，杏子渗出的水分越来越多，此时将水分倒掉；
9、再加入适量细盐，让每个杏子沾上盐，盖上篮子，继续腌制；
10、继续腌制24小时，将渗出的水分倒掉。此时杏子因脱水，体积缩小到原来的三分之一，果皮呈现出绉褶；
11、再撒上适量细盐，将所有杏子兜匀盐；
12、将杏子用筷子夹入准备好的密封瓶中，依次摆放好装瓶，拧紧盖子即成。
农村院子树上结的杏太多了吃不完怎么保存？
1.一棵杏树上可以结出很多的果实，我们一般都吃不完，但是在我的农村老家如果杏吃不完的话有一种非常好的保存 一般可以保存3个月不会变质，那么接下来咱们一起来看看我们农村老年人是用什么 来如何保存多余的杏。
2.农村的杏树
我们家也有种了两棵杏树，这两棵杏树的品种在我们老家叫“麦黄杏”很显然麦黄杏就是麦子的麦芒发黄了以后这个杏就长熟可以吃了，这两年农村家家户户种植杏树的不多了。
3.主要是因为杏树种在农家院里树长的太过于高大了，因此现在少有人种，再一个就农村老年人常说“杏如果吃的太多会对身体不太好”因此刚才我们所讲的杏伤人是有道理的。
4.何时采摘杏为更佳以及如何判断什么样杏才是更好吃的
一般采摘麦黄杏都在每年的5月中下旬开始采摘，这个时候的杏无论是从品相还是甜度上都是更好吃的时候，因此大家不要错过采摘的更佳时间。那么一棵树上会结出很多的杏，我们如何才能判断出是最甜更好的杏呢，我们老家都是先看杏的表面也就是他说看看杏的底部是否有红色的痕迹，如果有这个一定是最甜的杏。
5.吃不完的杏如何保存3个月不变质
其实这一点就要用到电了，也就是我们常见的电冰箱，我想现在在农村几乎每家都会有冰箱的存在。我们在保存之前要把杏用清水冲洗干净，然后进行把杏上面的水分搽干，这个时候我们打开冰箱的冷冻层直接把杏放进去就可以，等到你什么时候想吃了直接拿出放到外面开化就可以吃了，这样的保存放法保存出来的杏非常新鲜。这就是在炎热夏天保存的更佳 。
甜杏仁一天最多能吃多少？
可根据自身情况适量食用。甜杏仁中含有丰富的糖分及油脂，不宜过多食用，普通大小的甜杏仁，健康人群一天可以吃20-30粒。
甜杏仁是植物杏的干燥种子，果实成熟时除去果肉及核壳晾干制成，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖分及维生素、微量元素等营养成分，适量吃可对机体进行营养补充。
自家种的杏树结杏了？
少吃可以，吃多了容易中毒的。
里面含有氢氰酸，有毒。
