牛奶什么时候喝更好,纯牛奶早上喝好还是晚上喝好

牛奶什么时候喝更好，纯牛奶早上喝好还是晚上喝好？

晚上喝好。

早上喝牛奶与晚上喝牛奶相比较，晚上喝牛奶会比较好。因为晚上适当地喝牛奶，不仅有安神以及促进睡眠的作用，还能提高人体对牛奶中钙质的吸收，对身体健康是有利的。

长期喝纯牛奶有什么好处？

长期喝纯牛奶可以为身体持续提供优质蛋白质和容易吸收的钙，优质蛋白质和钙是身体健康所必需的。蛋白质是身体功能的执行者，优质蛋白质的供应不仅有利于身体的吸收与利用，也可提供身体的免疫力。钙除了是骨骼的组成成分，在身体里还是第二信使，对基因的表达有调控作用。身体长期缺乏钙最直接的结果就是骨质疏松。

每100克牛奶约含有3.3克蛋白质和100毫克的钙，按照中国膳食指南（2016版）推荐，成年人每天应摄入300克牛奶，可以提供约10克的蛋白质和300毫克的钙。对于一个60公斤的人来说，每天需要的蛋白质约为60克，其中优质蛋白质要占一半，也就是30克，300克牛奶就提供了近1/3。

成年人每天需要800毫克的钙，300克牛奶可以提供300毫克，超过了每日所需的1/3。牛奶中的钙是身体比较容易吸收，而虾皮、芝麻酱等里面的钙相对来说吸收率较低，且一次不能使用太多。

鲜牛奶是纯牛奶的一种。鲜牛奶一般指的是巴氏消毒奶，指将生奶加热到72℃—85℃之间烧15秒，然后降温灌装。这种奶中杀菌不彻底，所以保质期短，在售卖的时候需要放在冷柜中进行销售。好处就是保留了更多的不耐高温的活性物质和维生素。

更常见的是纯牛奶，这种奶是通过瞬时高温灭菌（UHT）来杀菌的，是将牛乳加热至137～150 ℃ 保持 4 ～ 20 s可以达到商业无菌的加热。这种奶杀菌比鲜牛奶彻底，保质期一般在6个月，营养上会损失一些不耐高温的活性成分和维生素，但是口感上与鲜牛奶相差不大。

纯牛奶根据脂肪含量的不同可以分为纯牛奶、低脂奶和脱脂奶。脂肪含量越低，热量越低，但是口感也越淡，不如纯牛奶香浓。

如果是乳糖不耐受的人群可以选择舒化奶或酸奶。舒化奶是利用乳糖酶将牛奶中的乳糖分解葡萄糖和半乳糖，喝起来比纯牛奶会甜一些。酸奶在发酵过程中将乳糖转化为乳酸，缺点就是市面上大部分的酸奶都添加糖。

选择牛奶的时候一定要看一下营养成分表，如果蛋白质含量低于2.8克/100毫升，就属于奶饮料而不是牛奶了。奶饮料中一般会含有大量的添加糖，不推荐饮用。

牛奶什么时候喝？

早上喝牛奶挺好，用牛奶搭配面包、麦片等谷物主食，可以加强早餐营养价值，延缓饭后血糖上升，更不容易饿。

晚上饿了也可以喝杯牛奶，不仅营养、方便、不易过量，而且热量也比较低。

其实，更好的喝牛奶时间是：饭前 30 分钟。

有研究发现，饭前 30 分钟喝水、喝汤、喝饮料、喝牛奶豆浆，都能让我们在吃饭的时候自动减小胃口。总而言之，无论是控制血糖，还是预防肥胖，饭前半小时都是更佳的喝奶时间。

当然，更好的时间是饭前 30 分钟，不代表其它的时候喝就不好。除了乳糖不耐受的人更好不要空腹喝牛奶之外，其余任何时候，只要想喝，都是喝牛奶的好时候。

牛奶什么时候喝更好？

牛奶是一种比较健康又常见的饮品，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。因为营养价值很高，所以很合老年人、儿童和病人饮用。

牛奶在睡前半小时喝更好。因为牛奶有帮助睡眠的作用，能提高睡眠质量，有利于第二天更好的工作和学习。正常成人每天喝250毫升到500毫升就可以了。

牛奶虽然营养价值很高，对人体有很多的好处，但是有些人是不喜欢牛奶的味道的，也有些人甚至对牛奶是不耐受的，一喝牛奶就拉肚子，我家就有一位。这时候我们可以买一个酸奶机，在家自制酸奶，既健康又美味，而且吃了也不会有拉肚子的情况。我家那位就非常喜欢喝我做的酸奶。

还有，很多人喜欢早上喝一杯牛奶当早餐，这样是不好的，因为，这样不利于牛奶的吸收。建议应该搭配面包或者鸡蛋来吃。我早上喜欢用鸡蛋、香肠和自制的粗粮馒头做炒馍，然后搭配一杯牛奶。这样的组合，蛋白质，脂肪，碳水化合物等都补充到了，而且做法也简单快速，如果前一天晚上把食材都备好的话，十分钟就能搞定了。吃完饭洗刷好，再吃点水果和坚果。这样的早餐，能让你一整天都是元气满满。