孕妇营养，如何加强孕期营养？
到底是吃水果更好，还是果汁更有营养？是孕妇奶粉更适合准妈妈，还是牛奶更好？补钙吃奶酪更有效，还是钙片效果更好？是汤的更有营养更，还是肉更有营养？日常饮用水到底应该选纯净水还是白开水？这些问题《父母世界》帮你一一解答。
奶酪Vs钙片准妈妈补钙到底是采用吃钙片的形式更好，还是每天多食用奶酪、牛奶等比较好呢？《父母世界》观点：奶酪应该作为准妈妈补钙的首选。虽然，钙片补钙， 简单，而且也少了很多麻烦，但药补不如食补。理由一：奶酪中的营养成分更容易为人体吸收利用。钙片根椐钙源的不同，吸收率也不尽相同，不太容易把握和控制。与牛奶相比，奶酪经过发酵，多数乳糖已经被分解，更适合作为准妈妈的补钙食品，即使乳糖不耐受的准妈妈也可以食用奶酪进行补钙。理由二：奶酪中不仅含钙量高，蛋白质含量也很高。奶酪是高蛋白、低脂肪、富含钙的理想补钙食品，奶酪中的蛋白质是牛奶的8~10倍，可以在补钙的同时，补充蛋白质，一举两得。孕妇奶粉Vs牛奶有人认为牛奶营养丰富，最适合准妈妈饮用。但也有一部分人认为孕妇奶粉是针对准妈妈的身体特点和营养需求研制的，比牛奶更适合准妈妈。到底哪种说法更有道理呢？《父母世界》观点：孕妇奶粉更能满足准妈妈的营养需求。理由一：孕妇奶粉的营养成分更全面。孕妇奶粉的配方中一般都加入了叶酸、钙、铁、维生素D、B族维生素、锌等营养成分，虽然牛奶的营养成分也很丰富，但叶酸和铁等营养元素的含量相对较低，因此，孕妇奶粉应该是准妈妈补充营养成分的首选。理由二：孕妇奶粉携带方便，便于饮用，而且不用担心会发生乳糖不耐受。在办公室或是外出时，牛奶不方便加热，饮用起来有些困难。而孕妇奶粉随时可以进行冲调，并可根据自己的喜好调节浓度，更加便于饮用。目前，大部分品牌的孕妇奶粉经过加工后，其中大量的乳糖均已被降解，因此，即使存在乳糖不耐受的准妈妈也可以放心饮用。汤Vs肉很多准妈妈都认为骨头汤、鱼汤等可以补钙，其他营养也很丰富，因此，每餐必有汤。一些人认为汤炖得久了，原料中的营养成分就都溶解到汤里了，所以汤的营养成分远远高于肉，因此只喝汤不吃肉。这种做法真的有道理吗？《父母世界》观点：汤再好也不能替代肉。理由一：骨头汤中的钙含量其实并不高。即使熬了很久，并在骨头汤里加入醋，才能将骨头原料中的一小部分钙溶解到汤里。有人做过测试，平均每100毫升的汤里也只有2~20毫克的钙，而准妈妈到了孕中期每天至少需要摄入1500毫克的钙，因此只喝汤是远远不够的。因此，靠喝汤补钙并不科学。理由二：汤里的脂肪含量高，多喝无益。汤熬得时间长了，原料中肉类和鱼类的脂肪就会大量溶解在汤里，汤喝得多了不仅会冲淡胃液，增加饱腹感，影响胃酸的分泌，也会妨碍人体对其他营养成分的吸收和利用。汤中的原料虽然口感可能不是很好，但其中所含的肽类、氨基酸却更利于人体的消化吸收。纯净水Vs白开水现在很多办公室都用桶装纯净水替代白开水供大家饮用。一些准妈妈也认为纯净水经过加工，会比白开水更干净。真的是这样吗？《父母世界》观点：天天喝纯净水对身体无益。理由一：白开水比纯净水更有营养。从纯净水的工艺流程来看，因为它进行了多次净化，虽然纯净，但是在滤过杂质的同时，把水中本来存在的对人体有益的矿物质也滤掉了，这样一来，人在喝水的时候就不能像饮用自来水一样补充人体一些必需的矿物质，长期这样生活，对自己的健康不利。理由二：反复加热过的纯净水反而对人体有害。如果是饮水机中反复被加热的纯净水不但没有营养，反而会生成很多有害物质。这种“千滚水”是办公室准妈妈最要小心的。如果受条件所限，不妨购买矿泉水或者每天上班的时候随身带个小水壶，或买一个不锈钢的加热杯放在办公室自己烧开水。水果Vs果汁有人认为，果汁饮用方便，营养成分也很丰富，应该是准妈妈的首选。这种说法有道理吗？《父母世界》观点：果汁不能代替水果。虽然上面的说法有一定的道理，但并不意味着准妈妈可以只喝果汁而不用吃水果了。理由一：水果的维生素含量及纤维素含量都比果汁要高得多。在将水果 成果汁的过程中，需要将水果捣碎或压榨，这个过程会将水果中的纤维素和一些容易被氧化的维生素破坏掉。另外，采用高温灭菌 的果汁，营养成分也会有所流失。理由二：水果的营养成分更加天然、更加健康。在 果汁的过程当中，会加入一些例如甜味剂、防腐剂等添加剂，虽然这些添加剂的使用都是有严格规定的，但与水果中的天然成分相比，毕竟是多余的，是人体不需要的。Tips 果汁不能随便选：市面上销售的果汁产品大致可分为：鲜榨果汁、纯果汁、浓缩果汁和果汁饮料。如果准妈妈觉得果汁携带和食用都方便，偶尔要购买果汁的话，也尽可能地选择鲜榨果汁和纯果汁，避免大量地饮用果汁饮料。1． 鲜榨果汁：这类果汁没有经过高温加工，营养成分流失少，而且没有添加甜味剂、防腐剂等，更适合准妈妈饮用。不过鲜榨果汁保质期比较短，一般最多为7~10天。打开包装后应尽快饮用，需低温保存。这类果汁一般在市场上不多见，价格也相对较高。2． 纯果汁：这类果汁一般是由水果浓缩原汁加入纯净水等加工而成。浓度一般与鲜榨果汁相似，保存时间至少可达到3个月。与鲜榨果汁相比，维生素等营养成分有所流失，口味会有些变化，价格适中。3． 浓缩果汁：这类果汁的糖分和添加剂都较高，饮用时需要添加一定量的水进行稀释，保存期较长，可以自行调节口味和浓度。4． 果汁饮料：这类果汁有含气和不含气两大类。果汁内原汁含量很少，添加成分较多。因此，不建议准妈妈过多饮用。准妈妈该如何在孕期科学摄取营养？
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名人效应就是厉害，谢娜怀孕的消息前一阵子直接占据了各大网站的娱乐版头条。随着生活水平的不断提高，不管是名人还是普通百姓，准妈妈都越来越注意怀孕期间营养的补充了，这是关系到优生优育的大好事。
准妈妈们在孕期，一定要注意营养均衡。如果孕期饮食不注意营养，容易造成孕妇营养不足，甚至会得营养缺乏病，更会影响腹中胎儿的健康；但如果盲目营养，拼命进补，则会导致孕妇肥胖超重，胎儿生长过度发生巨大儿，引起分娩困难。那么孕期应如何补充营养呢?在不同的时期又应该怎么注意呢?
孕早期：一般是指受孕 1~3个月时期，此期间胎儿生长发育缓慢。由于受孕后月经不再来潮，孕妇经常会出现程度不同的恶心、呕吐、厌油、厌食、偏食、择食、嗜酸等异常反应。在此期间，营养补充方面应注意以下几点：1. 饮食方面宜清淡，易消化为主。另外由于孕早期的妊娠反应，应尽可能选择孕妇喜欢的食物，少食多餐。
2. 注意蛋白质的补充，准妈妈在孕早期可以多注意蛋类、豆类、奶类的摄入，以补充足够的蛋白质。
3. 补充叶酸：从备孕到孕早期，准妈妈都应多注意叶酸的补充，叶酸又叫维生素B9，是预防胎儿神经管畸形的非常重要的一种维生素，因此，准妈妈应在医生指导下，适量的服用叶酸补充剂。
孕中期：在受孕 4~6个月时期，胎儿生长发育增快。我国传统中医认为，这一时期为脾胃经脉养胎，一般情况下，准妈妈肠胃功能较好，是进补的时期。因此，营养补充方面，准妈妈可以注意这几点：1. 饮食方面，应营养均衡，注意荤素搭配和各种水果蔬菜的摄入。应避免挑食偏食等现象，这样会造成微量元素的缺失。
2. 避免进食过度油腻的食物和过多的甜品。防止出现自身体重增加过快。
3. 在此期间，就应该注意多摄入钙和铁了，因为胎儿增长以及准妈妈的自身需要，孕期准妈妈经常会发生缺钙和缺铁的现象，因此，应该适当的多补充钙质和铁质，如果孕检发现缺乏上述两种元素，应适当的服用补充剂进行补充。
4. 准妈妈还应该注意维生素的补充，维生素能够促进钙和铁的吸收，笔者建议，准妈妈们应尽量摄入天然维生素，除了多吃新鲜的富含维生素的水果外，有一些补充天然维生素的保健品也是不错的选择，如市面上现在有一种，巴西针叶樱桃压片糖果，是由巴西针叶樱桃粉压制的，里面富含多种天然维生素，能够很好的对促进钙铁的吸收转化，同时为准妈妈提供更多的维生素营养。
孕晚期：即妇产科学所称的围产期，相当于受孕 7~9个月时期，胎儿的生长发育更加迅速，是胎儿骨骼发育的重要时期，补充营养显得更为重要。1. 由于孕晚期胎儿变大，准妈妈的胃部会受到***的影响。因此应多选择体积小、营养价值高的食物，如动物性食品;减少营养价值低而体积大的食物，如土豆、红薯等。适当限制碳水化合物和脂肪的摄入(即减少米、面等主食的量)，以免胎儿长得过大，影响顺利分娩。
2.与孕中期一样，应增加钙和铁的摄入。经常摄取奶类、鱼和豆制品;虾皮、动物的肝脏和血液含铁量很高，应经常食用。
3. 为了促进钙铁的吸收和维持胎儿身体的正常发育，维生素的补充也不能忽视，比如上文提到巴西针叶樱桃压片糖果，有条件的准妈妈可以从孕早期一直服用，以补充体内的维生素。
4. 注意控制盐分和水分的摄入量，以免发生浮肿，甚至引起孕毒症;
5. 对于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影响其它营养素的摄入量。
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准妈妈如何科学补充营养？
谢邀~
今天，我们就和各位宝妈聊聊孕期维生素/矿物质的事儿。
蛋白质&DHA
都说没有蛋白质就没有人体。
对于孕妈妈来说，蛋白质的充足摄入可以预防某些妊娠并发症和因分娩过程中失血而发生的产后贫血。而胎儿早期体内因缺少合成氨基酸的酶，所有的氨基酸都需要从母体中获得。中国营养学会建议孕妈妈可以通过摄入类胡萝卜素补充维生素A，如果需要口服营养补充剂补充，一天的量是多少呢？
所以妈妈每日蛋白质的摄入至关重要。
孕期中摄入充足的DHA有利于胎儿神经系统的发育，而且能减少准妈妈在孕期的焦虑和抑郁情。
DHA的主要来源是鱼类及水产品。
但由于孕期的特殊性，有些准妈妈害怕水环境的污染，导致重金属超标。这个时候DHA的补充剂可以帮到准妈妈的忙。
维生素大家族维生素家族庞大，根据他们的溶解性分为水溶性和脂溶性。
水溶性由于服用完后会随着人体的体液排出，一般不用太过紧张。但脂溶性的维生素，一般都要引起重视。
维生素A的缺乏会引起胎宝宝发育迟缓、低出生体重或早产。而过量的维生素A摄入，也可能会导致自发性流产和胎儿先天畸形。中国营养学会建议孕妈妈可以通过摄入类胡萝卜素补充维生素A，如果需要口服营养补充剂补充，一天的量是多少呢？
可耐受更高摄入量的意思是：只要低于这个摄入量，都是属于安全范围。
维生素D可以帮助促进钙的吸收，对于需要卧床或者某些特殊原因，没有办法进行户外活动的，需要通过补充剂补充。
矿物质钙对于孕妈妈的重要性不需赘述，当孕妈妈严重缺钙或长期钙缺乏时，会发生小腿抽筋，影响孕期生活质量。
铁是孕妈妈最容易缺乏的元素。
孕期铁缺乏导致的缺铁性贫血，还会减少胎儿铁的储备，使婴儿较早出现铁缺乏。而婴儿期的铁缺乏，会对宝宝的生长发育甚至智力发育都遭受不可逆的影响。
碘也是孕期较为重要的矿物质之一，孕妈妈的碘缺乏可能导致胎宝宝的甲状腺功能低下，从而引起生长发育迟缓和认知能力降低。
怀孕之一个月应该重点补充什么营养？
您好，我是「京妈说」，很高兴回答您的问题。
为了优生优育，大部分准备要宝宝的夫妻，都是从备孕开始调整生活习惯、锻炼身体、补充营养等，大部分备孕夫妻也都知道在备孕时就应该补充叶酸，因为充足的叶酸会促进胎儿的健康发育。如果确定已经怀孕了，怀孕之一个月的营养要怎么补充呢？
怀孕之一个月应该重点补充什么营养？根据中国营养学会膳食分会的建议，在怀孕之一个月时要额外补充叶酸。1. 怀孕之一个月，如何补充叶酸？
叶酸可以***细胞代谢和生长，有助于胚胎的形成，有助于胎儿神经系统的发育，预防胎儿神经管畸形等。
孕妈可以通过多吃含有叶酸丰富的食物，如绿叶蔬菜、豆类、新鲜水果等补充叶酸。但叶酸是水溶性维生素，食物经过高温加热，会导致叶酸流失，所以为了保证补充量，还是建议口服叶酸片来补充叶酸。
① 补充时间：口服叶酸片，原则上从孕前3个月一直吃到孕3个月的，也可以在整个孕期一直补充叶酸；
② 叶酸片的选择：可以选择单纯的叶酸片，也可以选择含有叶酸的复合维生素，每天0.4mg，也有的复合维生素中叶酸含量是0.8mg，孕妈不必担心，也是可以的。
2. 怀孕之一个月还需要注意哪些营养的补充？
① 优质蛋白质
优质蛋白质是保证胎儿健康发育的重要营养素，而 牛奶及奶制品、豆类及豆制品、瘦肉、鱼虾 等都是富含蛋白质的食物，孕妈要经常吃；如果这些食物都吃的比较少，也可以通过喝 孕妇奶粉 补充。
② 维生素
维生素可以促进宝宝发育成熟，同时可以增强孕妈妈的抵抗力。孕妈要注意饮食结构合理，多吃含维生素较多的 新鲜的蔬菜水果；如果孕吐严重，吃不下水果蔬菜的孕妈，也可以口服孕妇吃的多元维生素。
③ 铁
不少孕妈在孕期出现“缺铁性贫血”，虽然怀孕早期每天所需要摄入的铁含量，和孕前是一样的，但也要注意补充铁的补充，预防进入孕中期后出现贫血。
多吃含铁丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、深绿色蔬菜，如果在怀孕早期就查出有缺铁性贫血的孕妈，要遵医嘱补铁，需要口服铁剂的孕妈要听医生的建议。
④ DHA
除了这三种之外，怀孕的前三个月还要适当的补充DHA。DHA是胎儿脑发育的黄金营养素，可以促进宝宝脑部的健康发育，尤其是智力的发育。
DHA主要是从深海鱼和坚果等食物获得，一般建议孕妈一周吃两到三次鱼类，至少一次深海鱼类；不吃鱼的孕妈妈也可以口服孕妇DHA补充剂。
３. 孕早期饮食的整体建议
① 因为孕吐食欲不振的孕妈，要少吃多餐，清淡饮食，可以吃点自己想吃的食物；
② 孕吐严重的孕妈，要避免失水过多，注意碳水化合物的补充，主要是米饭、馒头等主食，每天要适当吃；
③ 饮食结构合理，在营养均衡的基础上，可以适当多吃些富含有维生素B族的粗粮；
④ 妊娠剧吐，尤其是什么东西都吃不下的孕妈，要及时就医治疗。
孕早期是胎儿发育关键时期，孕妈一定要注意这几个问题1. 注意休息，不要熬夜
晚上12至第二天的6点是各个脏器休息排毒的重要时间，对于孕初期的孕妈更是要按时休息，避免熬夜。
① 睡前可以听听轻音乐，少玩手机，尤其看些太过激动或恐怖暴力的内容，避免神经高度兴奋影响睡眠；
② 孕早期会出现尿频的现象，睡前减少喝水，以免影响睡眠。
2. 怀孕的前三个月要避免同房
因为前3个月的胎儿在***内还不稳定，如果有性生活会***宫缩，增加流产的可能。
① 孕早期要严禁同房，可以在孕中期有适当同房，但是要避免压迫***，到32周之后必须停止。
3. 要警惕先兆流产
如果在孕早期有少量见红，或者分泌物呈粉红色，就要警惕先兆流产的发生。
① 及时就医进行孕酮等相关检查，如果是因为孕酮较低引起的先兆流产，可口服黄体酮或者注射黄体酮，一段时间后再次复查；
② 如果是因为其他因素引起的见红，如劳累、受凉等，也要预防先兆流产的发生，避免劳累和重体力劳动，注意保暖，特别是腹部的保暖。
4. 远离生活中的不良因素
孕期习惯和环境都很重要，比如孕妈妈要戒烟戒酒，同时也要远离二手烟的环境，远离噪声污染、空气粉尘污染、甲醛含量高的环境等，也是保护好胎儿的重要措施。
5. 不能乱服药物
在怀孕初期，药物会对胎儿的神经系统发育产生重大的影响。
① 如果准备要宝宝，就要避免乱服药物，特别是抗感染的药物；
② 如果是意外怀孕，发现怀孕后要马上停止服用药物，如果确实合并内科疾病，需要药物治疗，要在医生的医嘱下选择对胎儿影响较小的药物。
6. 孕期的心情很重要
在怀孕初期，各种不适的感觉接踵而来，孕妈的心情也会大受影响。
建议孕妈要适当调整自己的心情，可以发展些兴趣爱好或者听舒缓的音乐，如果胎儿情况较好，也可以每天出去散散步，去公园晒晒太阳等，帮助舒缓心情。
7. 坚持上班的孕妈要减轻工作强度
如果在上班的孕妈，在怀孕早期要调整自己的工作强度，注意休息；如果工作需要长期面对电脑，要防止辐射对胎儿的影响，可以穿个防辐射服，坐的时间长了就站起来喝点水、走动走动。
在孕早期，一定要避免影响胎儿发育的一切危险因素、营养均衡的基础上补充叶酸、多休息，让胎宝宝健康的长大。
以上就是关于这个问题的解答，希望可以帮到您。
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孕妇一日三餐都吃什么？
怀孕前三个月胎儿发育比较慢，妊娠13周前胎儿体重每周增长很小，孕10周4克，孕11周7克，孕12周才14克，到孕13周也才23克。
所以说孕早期（是指怀孕0～13周）只要孕妇不是明显偏食挑食，那么日常的饮食就能满足胎儿的发育需要，并不需要刻意大补特补。
孕早期孕妇一日三餐吃什么呢？▶早餐：
猪肝面；蔬菜肉丝面；瘦肉馄饨；或者牛奶+全麦面包；或者山楂豆沙包+蔬菜鸡蛋汤，或者青菜瘦肉粥+蔬菜包子，6选一。
推荐理由：
孕早期要补叶酸，含叶酸的食物主要是动物肝脏，其次是各种绿叶蔬菜。所以猪肝面可以每周吃1～2次；牛奶（250ml）、鸡蛋和肉类可以补充蛋白质，蛋白质能保证受精卵的正常发育，全麦面包含有丰富的膳食纤维；而山楂豆沙包***食欲，能预防和减少孕吐。
▶午餐：
大小米二米饭，黑米饭、清蒸鲈鱼，冬瓜虾仁汤，丝瓜猪肝汤，素炒油麦菜，凉拌胡萝卜丝，蒸西兰花或蒸菜花，芹菜牛肉丝，青椒炒鸡蛋。以上可任选。
推荐理由：
杂粮米饭补充丰富的矿物质和维生素，还能避免血糖上升过快；鱼肉含有大量丰富的DHA，与其它的肉类和鸡蛋补充蛋白质。虾仁含有丰富的钙和蛋白，青椒和菜花还有丰富的维生素C，可预防或减少孕期妊娠纹。
▶晚餐推荐：
任选：南瓜饼、小米稀饭或其它的杂粮粥，各种素炒青菜，西红柿炒鸡蛋，红烧黄花鱼，肉末茄子，麻酱凉皮或拌菜，荷兰豆炒虾仁，丝瓜炒鸡蛋，或者是醋溜西葫芦，凉拌土豆丝，紫菜鸡蛋汤。
推荐理由：
南瓜和西红柿含有较多的维生素A，可促进胎儿视网膜发育；青菜和芝麻酱含有丰富的钙，鱼肉和牛肉等肉类和鸡蛋有丰富的蛋白质；紫菜含有碘，可促进胎儿甲状腺工作。其它的蔬菜含丰富的维生素（包括叶酸）。
▶加餐：
每天300～500ml牛奶或者酸奶；每天20~30克坚果，比如核桃、花生、杏仁儿、开心果，巴旦木，葡萄干；每天半斤水果，比如新上市的桃、香瓜、葡萄、梨、西瓜，以及马上要上市的苹果，这些水果都可以。另外各种新鲜的西红柿和黄瓜，也可以作为加餐。
推荐理由：
水果还有充足的水分和维生素，坚果含有大量的维生素和不饱和脂肪。牛奶和酸奶，有很好的补钙效果并含丰富的蛋白，还能帮助孕妇增加食欲。
总之：怀孕前三个月胎儿所需的营养并不多，因此并不建议孕妇大补大补，只需要不偏食不挑食就可以了。孕早期最主要的营养素是叶酸，可以多吃一些动物肝脏（每周不超过2两）和绿色蔬菜。如有疑问，请留言。
