河蚌能吃吗,什么品种河蚌不能吃

河蚌的品种中的褶纹冠蚌不能吃，有轻微的毒素。

褶纹冠蚌俗称鸡冠蚌、湖蚌、绵蚌、水蚌等，为蚌科、冠蚌属，淡水底栖贝类，为中国沿海习见种。一般栖息于淡水缓流及静水水域的湖泊、河流以及沟渠和池塘的泥底或泥沙底里。

壳大，长近30厘米，宽10厘米，高17厘米，呈不等边三角形，前背缘突出不明显，后背缘伸展成巨大的冠。壳后背部有一列粗大的纵肋。铰合部不发达，左、右壳各有1枝大的后侧齿及1枚细弱的前侧齿。栖息于缓流的河流、湖泊及池塘内的泥底或泥砂底。雌雄异体。

孕期是可以吃河蚌肉的，孕期没有严格饮食禁忌，建议平时饮食要多样化，荤素搭配，可以多吃些鱼类食物对宝宝大脑发育是有好处的，平时保持良好的心情，适当锻炼，增强体质，有不适的话，及时去医院检查就诊，孕期不要做剧烈运动，避免发生流产。遵医嘱定期去医院检查。

怀孕期间可以吃河蚌，其中含有大量的蛋白质，但是性凉，不要一次吃得太多，以免引起脾胃虚寒的症状，可以同时吃点姜汁，平时的饮食口味要清淡，饮食的种类要多样化，才有利于补充均衡的营养，少吃寒凉和***性的食物，要多吃高蛋白含量丰富的食物补充营养。

河蚌的食物主要是水草单胞藻、原生动物和有机碎屑等，如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫，绿粒藻、栅藻、舟形藻、甲藻、四角藻、纺锤硅藻、杆星藻，甲壳动物的残屑及植物叶片等。易被消化的主要是硅藻。蚌不能主动追逐食物，依靠蚌壳的开闭，外套膜内侧纤毛和鳃纤毛的摆动造成水流，食物便随水进入蚌体。

河蚌壳不可以吃。河蚌壳是石灰质的，没有任何营养，并且质地坚硬，所以无法食用。河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。肉可食用，也可作鱼类、禽类的饵料和家禽、家畜的饲料。