孕期知识,孕妇可以喝豆浆吗

孕期知识，孕妇可以喝豆浆吗？

腐竹银芽黑木耳

腐竹银芽黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素，具有补气健胃、润燥、利水消肿，可治疗高血压，适于孕妇晚期食用，是胎儿骨骼发育所必需的食品。

食材：腐竹150克，绿豆芽、水发黑木耳各100克，花生油20克，香油、盐各5克，味精2克，水淀粉15克，姜10克，黄豆芽汤200克。

做法：

1、腐竹放在盆内，倒入开水盖严，浸泡至无硬心时捞出，切成3-4厘米长的段。

2、姜洗净，切成末;绿豆芽择洗干净，放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗干净，将大朵撕成小朵，也可在开水中过一下捞出。

3、炒锅上火，放油烧热，下姜末略炸，放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下，加黄豆芽汤、精盐、味精，倒入腐竹，用小火慢烧3分钟，转大火收汁，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入盘内即成。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼适量、豆腐适量、生姜适量、葱适量、盐适量、料酒适量

做法：

1、鲫鱼洗净。

2、平底锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入。

3、煎至两面呈金黄色，（煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜，将两面煎成金黄色），依次加入大葱片、姜片。

4、加入热水、加入料酒。

5、大火烧开后继续煮7、8分钟，转中小火煮20分钟左右。

6、最后加入豆腐煮熟。

7、出锅前调入盐，撒上葱花即可（鱼汤本身就很鲜，所以不建议再加鸡精或味精）。

墨鱼炒西兰花

菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花，可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。

墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。

食材：墨鱼适量，西兰花适量，花生油适量，食盐适量，味精少许，蒜适量，淀粉适量，朝天椒适量。

做法：

1、新鲜的墨鱼去骨、去内脏，剥去表面黑鱼，洗净。墨鱼头剁去，另行处理。

2、在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花，切成小长方块。将菜花摘小朵，放在盐水里浸泡几分钟，洗净。

3、锅内加清水烧沸，投入墨鱼快速汆烫捞出。

4、炒锅放花生油烧开下蒜米辣椒爆香。放进焯过水的墨鱼爆炒。同时，这边锅里灼烫西兰花。

5、把灼烫好的西兰花放进炒锅中，加入盐、味精、淀粉水快速翻炒均匀，起锅。

冬菇油菜

冬菇油菜含钙、铁丰富，同时还含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C及磷等营养素，孕妇常食能补充钙的摄入，防治小腿抽筋。

食材：冬菇5克、油菜200克、植物油20克、盐15克、味精少许。

做法：

1、油菜择洗干净，切成3厘米长的段，梗叶分置;冬菇用温开水泡开去蒂。

2、锅置火上，放油烧热，先放油菜梗，至六七分烂，加盐，再下油菜叶同炒几下。

3、放入冬菇和浸泡冬菇的汤，烧至菜梗软烂，加入味精调匀即成。

老姜炖牛腩

材料：牛腩300克，老姜40克，红枣6颗，盐、酒适量。

做法：

1.老姜洗净，切成厚片，红枣洗净去核。

2.牛腩切厚块，再放入沸水中煮5分钟，捞起沥水。

3.牛腩、红枣、老姜、酒共同放进砂锅内，盖上锅盖。

4.炖4小时后，放盐调味即可。

功效：有祛风暖胃，补中益气，强健筋骨的功效。

清蒸羊肉

材料：羊肉1000克，盐、八角、茴香、葱段、姜片、麻油各适量。

做法：

1.将羊肉洗净切成大块，在放入锅内煮透，捞出。

2.煮过的羊肉切成薄片，码成梯形，放入碗底，放入葱、姜加入适量水，放入蒸笼蒸。

3.将蒸烂的羊肉取出，去葱、姜。

4.将汤沥入碗中，加入调料，淋上麻油，浇入盛羊肉的盘子即可。

功效：暖中祛寒，温补气血，益胃健脾。

玉米板栗排骨汤

玉米中含有大量的营养保健物质，维生素含量非常高，玉米在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是更高的。板栗是一种补养治病的保健品，有养胃健脾、补肾强筋的功用。

食材：排骨500g，甜玉米1根，栗子肉10粒，胡萝卜40g，葱姜适量，大料3个黄酒，20ml盐适量，胡椒粉适量。

做法：

1、准备好所有的食材，排骨洗净冷水入锅焯烫过凉，玉米洗净切段，胡萝卜切块，栗子清水浸泡片刻。

2、汤煲中加入热水加入葱姜，黄酒。再放入大料。加入排骨。加盖大火煮开小伙炖煮20分钟。

3、然后加入玉米，栗子继续小火炖煮30分钟。再加入胡萝卜炖煮10分钟，加入盐。加入胡椒粉调味，大火煮开即可。

莴笋炒虾仁

主料：莴笋1根、基围虾150克

辅料：朝天椒1个、杭椒1个

调料：色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺

做法：

1.莴笋洗净去皮去老根，切成1厘米方的丁;基围虾去壳去头尾去虾线剥出鲜虾仁，用料酒、盐、生粉腌片刻;青红椒各切成圈;蒜姜切碎

2.坐锅，下虾仁滑炒(虾仁在锅中一变色，立马关火，保证虾仁鲜嫩)，盛起

3.锅中留底油，下蒜姜爆香，后放莴笋丁翻炒一下，接着下青红椒炒匀，待锅中莴笋丁色变深绿，放盐味精调味关火，最后放虾仁，依靠锅中余温把二者味道结合起来(虾仁最后放，保持鲜嫩感)

栗子鸡块

主料：鸡腿1只、栗子(鲜)15颗

调料：食盐少许、酱油1大勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、水淀粉1大勺、水适量、植物油500克、白糖1大勺

做法：

1.鸡腿洗净，切块，加少许酱油和料酒拌匀，腌制10分钟

2.栗子去壳煮熟

3.炒锅倒油烧至7成热，下鸡块炸至金黄捞出沥油。再将栗子入锅炸一下捞出沥油备有

4.炒锅倒油少许，下葱姜末煸炒出香味，放入鸡块，加料酒、酱油、盐少许、白糖

5.再加适量清水大火烧开，转小火把鸡块焖至7成熟。放入栗子继续煮，至鸡块和栗子酥烂，用旺火收汁，留少许汤汁关火

6.将鸡块和栗子盛入盘中，锅中汤汁用水淀粉勾芡，放鸡精调味，淋少许熟油，浇在鸡块上即可

孕期孕妇又应保持怎样的饮食原则？

孕妈妈想吃鱼，其实喜欢吃，什么鱼都可以吃，只要没有污染和没有毒的鱼就行了。鱼类所含的蛋白质为优质蛋白，胆固醇含量也比较低，下面我们也会提到有关鱼的一些常识。

那么孕期孕妇应遵循哪些饮食规则呢？

均衡饮食对一般人也很重要，对孕妇的影响更加大，原因是在怀孕期间，孕妇须兼顾吸收给胎儿的营养。

要建筑一栋房子，光有钢筋不行，还要使其他的建材完备，否则根本无法造成一幢完整的房屋。婴儿身体的各个组织形成也是一样的，要使婴儿身体健壮，就必须使其所吸吮的乳汁中，包含各种的营养素(蛋白质、脂肪、糖、维生素、铁、但是单项食品无法包含一切的营养素，所以必须配合各种食品食用，你若想摄取足够的营养，不妨食用以下的食品：

1.绿、黄、红等颜色深的蔬菜，比如菠菜、甜菜、洋芹菜、红萝卜、南瓜等，这些食品富含维生素A、维生素C、铁、钙和蛋白质。但是蔬菜烹饪时间过长会破坏维生素，这一点在烹调之时就须特别注意。

2.其他的蔬菜及水果萝卜、番茄、丝瓜、洋葱等蔬菜含有维生素C、铁、磷等无机盐类。水果方面则以桔、橙含有维生素C最多。

3.大豆及其制品、鱼、肉、蛋类、肉类是我们常吃的东西，是我们主要营养的来源，但有人注意到大豆，大豆价廉物美，为我们提供的营养，不比肉类低，大豆和肉类这些食品是蛋白质、脂肪、无机盐类(尤其是磷及铁)、维生素B1、B2的来源，特别是大豆，很早以前就发现它含有丰富的蛋白质。豆类制品包括：酱油、豆腐、豆皮、豆浆、黄豆油等。

不仅是肉类(牛、猪、鸡)本身，就连其内脏也含有多量的维生素B1、B2和铁质，所以好好地研究料理的方式会使您胃口大开。

4.谷壳类、芋头类

米、面包、面条、面线及其他各种谷壳类和马铃薯、芋头均为卡路里的来源，并含有维生素B1、B2。

除此之外，玉米、粟、高梁等也富含维生素A及无机盐类。

5.鱼类、海藻、乳制品

海带、裙带菜、小鱼、牛乳及乳制品，均为维生素和钙类丰富来源，海藻除了含有钙，维生素A，C之外，也含有丰富的碘 。

6.奶油、肝油

奶油、花生油，肝油，香菇等，均为维生素A，C的主供的来源。

在此要特别一提的是，偏食对孕妇的害处。偏食会引起:

（l）脂肪不足，使胎儿发育不良。

（2）卡路里不足容易引致孕妇中毒及早产。

（3）蛋白质不足，引致早产，中毒及胎儿死亡率增加。

（4）糖分不足，这是引致卡路里不够的原因。

（5）钙质不足，使胎儿发育不良，孕妇身体望酸性反应会影响健康，婴儿牙齿生长缓慢及牙疾的次数增多

（6）铁质不足，引致孕妇贫血及新生婴儿贫血。

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你见过哪些影视剧中司空见惯？

银子试毒靠谱不？有哪些限制？为什么现在没有用银子试毒的传统？

下面，我来为大家解答一下：

记得很多电视剧里面，都有银针银子试毒的镜头。

印象最深的是，记得古装剧里面，其中通赤铁牙纪晓岚一集里面，有个镜头就是，和珅与贪官合谋要把纪晓岚毒疯，老纪用银子试毒，逃过一劫！这一幕在古代真的可以实现吗？

别急，我为你慢慢揭晓。

那么，古代银子银子真的能够试毒吗？答案是肯定的！确实可是试毒，但是啊，限制比较多！

首先看看银筷子试毒的原理：

其实，银子本身主要是针对砒霜，因为古代生产力低下，

毒药虽然很多，但是不易保存，而且容易被人察觉。

砒霜无色无味又有剧毒，因此，是杀人灭口、居家旅行的必备！

砒霜那么厉害，人们怎么防范呢？

这时候，银子就闪亮登场啦！

古代的生产技术落后，致使砒霜里都伴有少量的硫和硫化物。（所以啊，生产力真的很重要）

砒霜里面所含的硫与银接触，就可起化学反应，因此，无论你是使用银针、银碗还是银筷子，都可以使银筷子的表面生成一层黑色的“硫化银”。

这就是银子可以测试出砒霜的原因。

但是，这个缺陷也很明显啊：有的物品并不含毒，但却含许多硫，比如鸡蛋黄，银筷子***去也会变黑。就问你，是不是很冤呢？

相反，进入现在以后，科技飞速发展，砒霜里面不再含有硫化物啦，手机也能拍照啦，也有些是很毒的物品，但却不含硫啦！

比如毒蕈、亚硝酸盐、农药、毒鼠药、氰化物等，吃了就死，但是银子与它们接触，也不会出现黑色反应。

所以，现在科技面前，就再也没有人使用银针银碗银块验毒啦！

最后，说一下电视剧里面的情节，砒霜是用来杀死人的，不会让人变疯，因此，和宝宝的那碗鸡汤，要么是导演扯犊子，要么是和宝宝其实想让纪大人变成馒头馅儿，而不是变疯。

狗狗的怀孕期是多久？

最近，不少主人问我这样的问题：

我家狗狗已经配完了，是不是怀孕了？

我家狗狗***变得粉红，是怀孕了？还是有病了？

我发现不少主人无法辨别自己家狗狗是否是怀孕了。今天带大家了解下狗狗怀孕的症状和表现。

一：怀孕的症状：首先可以明确的是，狗狗怀孕和人是一样的，每个时间段内，都会表现出不同的状态，也会出现显著的妊娠特征。主人只要细致观察，一般是可以判断狗狗是否怀孕的。

1、交配一周后

狗狗在交配后1周左右，***便会有收缩动作，能看见少许黑褐色液体流出，性格恬静沉稳。

妊娠约2至3周时，***即慢慢变大，胃口食欲望也会增加，毛发有光泽，个性温顺，但行动较为缓慢。

2、怀孕反应显着

受孕后的3至4周，奶头会变大，颜色会转成粉红色，***会有乳晕出现，某些狗狗在孕后的3到4周时，出现短暂却明显的妊娠反应，有的还会出现孕吐或者食欲不振的情况。

3、外观明显改变

当怀孕一个月之后，重量会明显上升；6个礼拜后其腹围会变宽，小便的次数也变多，胸部会慢慢肿胀，有的狗狗能挤些少量奶水出来，这都是属于正常情况。

约7个周后，主人隔着腹壁而碰触到狗宝宝的胎动，此时用听诊器能听见心跳声。

二：狗狗怀孕其他外在表现1：情绪不稳定

狗狗在怀孕期间情绪变化比较大，有些会变得暴躁不安，这是怀孕之后激素紊乱导致的，主人要有耐心，多安慰和陪伴狗狗。

2：狗狗不愿意亲近人

狗狗其实都是很喜欢亲近人类的，如果你家狗狗突然变得很敏感，不喜欢任何靠近，甚至连宠主都不行，那很可能是怀孕了。因为狗狗怀孕后会变得十分敏感，情绪也会不稳定，生怕有人伤害到它的孩子。而且睡觉的时候也不会再趴着，而是选择侧睡或仰面睡觉。

3：狗狗突然爱睡觉

狗狗每天都是经历充沛的，但如果你家狗狗突然变得不喜欢动弹，每天就爱躺在家里打盹的话，那可能是因为怀孕了。

4：筑巢行为

因为狗妈妈本身是能够感知到什么时候分娩，所以可能会试图撕碎一些东西筑巢，给狗宝宝一个舒服的环境生长。

三：如何科学的辨别狗狗是否怀孕？1、如果你怀疑狗狗怀孕了的话，很有必要带它去医院检查一下。

2、在狗子怀孕约三周左右，***会变得肿大，腹部就能明显碰摸到***的直径变粗，不过这种可能检查结果会存在偏差。

3、有经验的兽医可以通过直接用手触摸狗狗的腹部来感受狗狗的胎儿。但是，这种触摸法更佳诊断时间是怀孕后的第28-35天。

4、超音波检验。在狗狗约怀孕19～25天时，就能够使用超音波仪器来进行相关诊断，这个时候大概已经可以观察到胎宝宝的心脏在跳动，而且随着妊娠天数的进程，错误率也会大大下降。

5、X光检查。

在狗狗怀孕后的30～35天，就能看见***的外貌形态；

怀孕的约49天，犬胎宝宝骨骼产生钙化，可以充分表示出其反差；

某些母犬在怀孕40天进行此检查时，犬胎的椎骨与肋骨已显着可望。

6、血液检查。在已经怀孕的这个阶段，母犬的血液会有非常明显的变动化，依照此些参数的变动，就能够诊断出母犬究竟是否有孕，也可以区分出怀孕的真假。

四、假孕与真怀孕的区别：假孕与真怀孕其实外观上看区别不大，普通主人一般无法用肉眼直接辨别出结果。

假孕多发生在***后2~3个月。母犬腹部增大，触诊腹壁可感觉***增厚，***发育膨胀，泌乳。母犬急躁，寻找黑暗的窝，喜欢喝水，食欲不振，有时还会出现呕吐、多尿等症状。根据配种史，腹部触诊， X线摄影和超声诊断可以通过排除真正的酌情怀孕来确定。

五、假孕如何治疗？一般情况下，假孕不需要任何治疗，可以自行治愈。通常，假孕的临床症状能在2-3周自行消退，无需治疗。

如果较为严重的假孕临床症状持续2-3周以上，则应该考虑 狗狗是否发生了甲状腺技能减退。

但是，在对假孕治疗之前，必须充分诊断以排除妊娠的可能性，因为任何假孕治疗都会对妊娠不利。

另外，如果想要更好更快的治疗狗狗假孕，减轻狗狗痛苦，也可以使用兽类专用的【宫脓清】进行治疗。

如果狗狗在假孕期间有溢乳的情况，可以同时给狗狗服用【乳癖消】，帮助狗狗解决溢乳的情况。

高龄孕妇如何才能科学地怀孕？

陈庆华大夫已经在妇产科专业方面给了中肯建议，我希望从营养学角度能帮到你。备孕妇女的营养状况直接关系到孕育和哺育新生命的质量，并对妇女及其下一代的健康产生长期影响。高龄孕妇更是如此，正如陈大夫所言，高龄孕妇妊娠期高血压综合征，甲状腺疾病及糖尿病等并发症的风险更高。在营养学角度应做如下准备。1.平衡膳食，食物多样化。

平衡膳食，每天膳食应包括谷薯类，蔬菜水果类，禽畜蛋奶类，大豆坚果类等植物。平均每天至少摄入12种以上食物，每周25种以上。

2.吃动平衡，调整孕前体重至正常水平。

孕前体重与新生儿出生体重、婴儿死亡率以及孕期并发症等不良妊娠结局有着密切关系。肥胖或低体重妇女是发生不良妊娠结局的高危人群，备孕妇女通过平衡膳食和适量运动来调整体重，使体重指数(BMl)在18.5~23.9㎏/㎡的正常范围。每周应至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上，坚持日常身体活动，平均每天主动身体活动6000步。

3.多吃蔬果，奶类，大豆

每天水果半斤(250g)，青菜一斤(500g)，牛奶250毫升，大豆25g，坚果10g。蔬菜水果可以补充足够膳食纤维，维生素和叶酸，奶豆类可以补充优质蛋白质和矿物质，尤其是牛奶含钙量丰富，经证实，钙离子可以一定程度上预防妊娠高血压综合征。

4.常吃含铁丰富的食物，选用碘盐。

育龄妇女是铁缺乏和缺铁性贫血患病率较高的人群，备孕妇女应经常摄入含铁丰富食物如动物血、肝脏以及红肉，为怀孕铁需求量增大做好贮备，每天瘦畜肉50~100g，每周动物血或动物肝肾25~50g。

碘是合成甲状腺激素不可缺少的微量元素，为避免孕期碘缺乏对胎儿智能和体格发育产生不良影响，备孕妇女除选用碘盐外，每周还需要吃一次富含碘的海产品，如贝类，海带、紫菜等藻类食物。

5.少盐少油，控糖禁烟酒。

食盐，享调油、脂肪和糖类摄入过多，是高血压、肥胖、糖尿病和心脑血管疾病的重要影响因素。每天盐不超6g，每天烹调油25~30g，添加糖25g以下。

吸烟和饮酒会影响***和卵子的质量及受精卵着床与胚胎发育，在怀孕前6个月夫妻双方均应停止吸烟，饮酒，并避免吸入二手烟。

本文主要参考资料来自《中国居民膳食指南》