美颜汤，既可以美容养颜还可以增强免疫力？
要美容养颜就要满满胶原蛋白，想要胶原蛋白就要补充优质蛋白质+维生素C，不是猪蹄凤爪，那只会长胖哦；想要增强免疫力还不要胖，只能补充优质蛋白质哦。所以，总而言之，就是要补充优质蛋白质+维生素C。优质蛋白质来源就是鱼禽畜蛋奶豆类食物，维生素C含量高的食材是各类蔬菜水果，两者煮汤就符合优质蛋白质+维生素C。
1.优质蛋白质+维生素C=胶原蛋白，猪蹄凤爪=劣质蛋白质+脂肪和胆固醇。大家都知道满脸胶原蛋白质就肤如凝脂，因为胶原蛋白是结缔组织中主要成分，支撑皮肤组织，随年龄增长后合成减少，婴儿般光滑水嫩皮肤人人梦寐以求。但口服胶原蛋白或吃富含胶原蛋白的食物却长不到脸上，只是作为食物被分解为氨基酸和肽类吸收，到体内重新合成蛋白质。
最重要的是，胶原蛋白质所含必需氨基酸种类不齐全，并不是体内胶原蛋白质合成的优质原料。而通过吃鸡爪、猪蹄来补充胶原蛋白更容易让人长胖，因为它们含有大量脂肪和胆固醇。100g凤爪脂肪含量16.4g，100g猪蹄脂肪含量18.8g。
我们人体内的胶原蛋白在细胞组织的内质网、高尔基复合体合成，合成原料是各种氨基酸，其中羟脯氨酸和羟赖氨酸必须依赖维生素C的帮助才能合成。优质蛋白质食物提供完备氨基酸。所以，要合成长在我们身上的胶原蛋白就必须有足够优质蛋白质和维生素C。
2.优质蛋白质+维生素C的汤品就是鱼禽畜蛋奶豆加疏菜组合的各种汤。如下列汤品。牛肉蕃茄汤。做法：牛肉切片加料酒、盐放冰箱腌制30分钟左右，水开后与蕃茄一起下锅。
鲫鱼香菜汤。做法：鲫鱼两面煎稍黄，倒出剩油，注入水煮沸后加入香菜。
菠菜肉丸汤。做法：瘦肉剁烂加少许玉米粉捏成丸子，水开后同时加入肉丸和菠菜。
豆腐猪肉白菜汤。做法：水开后加入豆腐猪肉白菜，超级简单。
西兰花牛奶浓汤。做法：这本来是一道西餐汤品，为了降低热量，我用纯牛奶代替了炼奶，为了增加口感，加了一点奶酪。西兰花焯水后切碎，水煮开后加奶酪溶化后加牛奶加西兰花。
总之，上述汤品高蛋白质，低脂低热量，富含维生素C，味道清新鲜美，还超级简单方便，有兴趣的朋友们可以尝试一下哦，有好的建议请留言哦。
哪些汤最适合女人喝？
你好，我是哩哩，希望我的回答对你有帮助。
最适合女人喝的汤我的理解就是对女人最有益处的汤，想下女人每月都流那么多血，当然补血的汤最适合，而补血汤里面更好的就是五红汤了。五红汤的五味材料，全都是红色的，也都有益气补血的功效，不知这是一种巧合，还是万物的造化。但不管怎样，女人还是很合适喝五红汤的，因为除了功效之外，真的太好喝啦！
五红汤用料：
红豆 50g ，红皮花生 50g ，红枣 50g ，枸杞 10g ，红糖 50g
1. 准备材料。其中花生一定要红皮的，因为红皮花生花青素含量更高，可以抗氧化，铁含量也比白皮花生更高，促进造血，且甘油酯和甾醇酯更加丰富，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进凝血作用，利于伤口恢复。
2. 红豆耐煮的原因，主要是吸水慢，所以要提前一晚将红豆用清水浸泡，如果天气热，就放入冰箱以免变馊，中途可以换水一次。
3. 为了尽可能节约燃气，减少烹煮的时间，所以花生我们也提前浸泡2小时。
4. 红枣洗净去核。你可以用硬塑料吸管给红枣去核，保留完整的红枣形状，也可以像胖熊一样切小块一点。虽然说不去核也能一起煮，但红枣核是比较容易上火的，还是去掉。
5. 将红豆、花生和红枣放入锅内，并加所有材料总重量约10倍的清水，即2.1升水。
6. 大火煮开后转中火，盖盖子煮40-60分钟。时间长短决定了食材的软烂程度不同，这以个人喜好为准，之一次做不用纠结，可以先定40分钟，第二次做再调整就好了。
7. 因为枸杞容易煮烂，红糖久煮容易发酸，所以在出锅前10分钟才放入这两款材料，我们先放入枸杞。
8. 再放入红糖，然后煮10分钟就可以关火了。
9. 一碗香甜的五红汤就做好了！
1、广义上说五红汤就是一碗糖水，所以材料肯定可以换，但如果换了材料，就不叫五红汤了，所以我们还是有点仪式感，按方备料吧。
2、养生糖水建议热饮，如果冷藏保存的话，也要加热后再品尝。
坚持吃一个月银耳不放糖？
银耳作为我国传统的食用菌，历来都是深受广大人民所喜爱的食物。银耳和燕窝均为滋补之品，但燕窝价格昂贵，而银耳无论颜色、口感、功效都与燕窝相同，而且价格便宜 。
银耳的营养价值：蛋白质占干银耳重量的6%-10%，银耳含有17种氨基酸，即缬氨酸、脯氨酸、丝氨酸、精氨酸、甘氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、胱氨酸、天门冬氨酸、甲硫氨酸、组氨酸等，其中谷氨酸含量更高，天冬氨酸次之，人体所必需 8 种氨基酸中的 7 种，银耳都可以提供，是良好的蛋白质来源。银耳含有大约0.6%-1.28%的脂肪，其中不饱和脂肪酸约占总脂肪酸量的75%左右，其中主要成分是亚油酸。
银耳中还含有 4.0%-5.44%的无机盐，如 S、P、Ca、Fe、Mg 和 Na 等。银耳中还含有多种维生素，即 VB1、VB2、VC和 VD等，此外银耳还含有一定量的纤维素。
长期食用银耳，可以让皮肤光滑细致，还有祛斑等功效，皮肤可以变好的!
但是如果自己本身皮肤不好的话，还需要注意其他饮食。比如，不吃油腻、***性、甜食等。单单靠吃银耳作用不大，多吃水果蔬菜等食物，慢调内养才是真道理。
在食用银耳的同时，可以搭配红枣、枸杞等一起食用，口感和营养都更好！
比如：红枣银耳枸杞汤，就是一道非常营养的补品 。
：1、红枣用水洗净备用
2、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用。
3、泡发的银耳用手掰成小块。
4、剪去蒂部黄色部分，洗净备用（根蒂黄色部分太硬了，口感不好）。
5、枸杞洗净备用。
6、银耳放入砂锅中，加适量水。
7、放入红枣煮1小时。
8、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。
为什么别人煲的鱼汤是奶白色的？
很高兴能够回答你的问题，想要煲出奶白色的鱼汤做好下面这几点
1，鱼要新鲜现杀的、去鳞扣腮，开肚清肠后把鱼肚里的黑膜处理干净
2，鱼身晾干后表面轻轻拍上薄薄的一点干淀粉，起锅热油煎鱼至两面金黄后到开水入锅，放姜两片
3，先大火烧开保持沸腾10分钟左右后转小火炖10分钟后出锅即可
大骨汤怎么做才好吃？
大骨汤怎么做才好吃，有特色？总感觉差点什么味道？
大骨汤是指用猪骨头熬的汤，味道鲜美营养好，有补钙的作用。可以单独食用，也可以用来做高汤用。题主做大骨汤感觉味道差一点，肯定是 过程中有五个需要注意的地方，没做对，我给题主分享几点熬制骨头汤的注意事项，看过了之后题主找到自己操作的问题，再次做大骨汤的时候，应该就没问题了。
一、熬制大骨汤用冷水熬制大骨汤应该用冷水，而且要用小火慢慢熬煮，这样就能够将蛋白质凝固的时间延长，使大骨头肉中所含的营养物质能充分的渗入汤中，这样熬制出来的汤才好喝。
二、熬大骨汤要加醋熬制大骨汤的时候要适量的加点醋，因为骨头中含有的钙和磷就能够溶解在汤中，这样既可以增加汤的营养，还可以减少汤内维生素的流失。
走心写好每一个问答，让提问者满意而归。认真做好每一道菜肴，让烹调变成乐趣。我是琦哥说美食，一个做事认真的美食号，如果您看完本文之后对您有帮助或者喜欢，可以点击红色+号关注“琦哥说美食”，我会每天为您更新分享更多的美食生活、美食知识和技巧，如果您有任何的意见或建议都可以在下方评论和我互动，琦哥感谢大家的阅读。三、熬大骨汤不能中途添加生水大骨头在烧煮的时候，骨头中所含的蛋白质与脂肪会逐渐解聚而且溶出，所以大骨汤会越少越浓，烧好的时候汤浓色白，而且骨头酥烂可嚼。如在烧煮的中途添加生水，就会使蛋白质和脂肪迅速的凝固变性而不再分解；同时，骨头也不容易被烧烂，骨髓中的蛋白质和脂肪就无法大量的渗出，从而影响汤味的鲜美。
四、熬大骨汤的火候做大骨汤应该先用大火烧开，再改用小火，直到做好汤。而且一直用小火，熬制出的汤汁也非常清醇。
五、熬大骨汤的时间不宜过长骨头中所含的钙质不容易分解，若长时间熬制的话，不但不能将骨头中的钙质溶化，而且会破坏掉骨头内的蛋白质，使得在熬出的汤中增加脂肪的含量，这样反而会对人体健康不利。
以上就是我的回答，希望题主对号入座，找到自己操作中的不足，做出一锅好吃的大骨汤。
