滋阴的食物,润肺清火的食物有哪些?
春天常吃这10种食物,润肺降燥不上火
冬去春来,天气一天天回暖。这个时候,人体新陈代谢旺盛,不管是宝宝还是大人都很容易受到春燥的影响。嘴唇干裂?咽喉肿痛?烦躁不安?睡不安稳?宝宝的情绪也变得躁动不安?都是春燥惹的祸。
缓 解 春 燥
从 吃 入 手
蔬 / 菜
荠菜
在春天的野菜中,荠菜绝对算是耀眼的明星,清香可口。其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素,维生素C含量超过柑橘。荠菜还含有丰富的膳食纤维,促进宝宝肠道蠕动。
▲荠菜豆腐汤
▲荠菜水饺
生菜
生菜,非常常见的一种菜,它一年四季都可以成熟,但是春天吃是更好的。应季蔬菜,口感最鲜嫩。生菜属于莴苣类的蔬菜,含有莴苣素,莴苣素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高,营养非常丰富,最突出的特点就是低脂、高维生素。
▲蚝油生菜
▲越南春卷
芹菜
春季要想舒肝散热,芹菜是首选食材。因为它有清热解毒的功效,常吃可平肝解热,还可以有效预防春困,让人神清气爽。宝宝多吃芹菜还可预防湿疹。
▲芹菜炒香干
▲芹菜叶蛋饼
山药
山药属味甘性平之物,有清肝热之功效。春季食用,可防止春天肝火太过旺盛,又能补肾益精,使人体元阳之气充沛,增强人体抵抗力及免疫力。宝宝多吃山药,有健脾益气、养阴之功,用于脾虚气弱、食少便溏或泄泻等。
▲山药红豆羹
▲蓝莓山药
竹笋
含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。竹笋味甘性寒,有舒解郁滞和消痰功效。
▲凉拌竹笋
▲酒酿油焖笋
藕
鲜藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、维生素和微量元素等。藕能使宝宝清热生津、润肺止咳,还能补五脏。藕可以生吃,也可以与其它食品搭配。
▲葱油藕片
▲胭脂藕
水 / 果
梨
梨是冬天到春天过度的首选水果之一。富含苹果酸、葡萄糖、柠檬酸、果糖、钙质、磷元素、铁元素以及维生素等多种营养元素。润肺止咳、生津止渴。宝宝咳嗽上火时,妈妈可以给宝宝准备一个梨~
▲百合银耳雪梨润肺汤
枇杷
枇杷是一种低能量高营养的水果,含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质,而且枇杷果肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。不仅如此,枇杷是润肺的好食材,枇杷叶有缓解肺热干咳的作用,川贝枇杷膏就是以枇杷叶为主要原料加工而成的。一般感冒干咳时,可以吃一些枇杷,有一定的润肺养肺、止咳化痰的作用。
▲冰糖枇杷水
草莓
草莓维生素C含量每100克为47毫克,比橙子还高。此外,草莓还富含有机酸、果胶等,真可以说是水果里宝贝。中医认为,草莓味甘性凉,有润肺生津,利尿消肿的作用,有肺火、小便不利的人不妨适当多吃一些。但胃肠功能不佳的人不宜多吃。牙口不好的老人,也可用打浆机将草莓打成糊糊吃,或者把糊糊抹在面包片上吃。妈妈们也可以给孩子做草莓沙拉、草莓馅饼吃。
▲草莓奶昔
火龙果
火龙果,降血压、降血脂、清热润肺、解毒、养颜、明目,好处多多。但肠胃不好的话,不宜多吃。
▲水果小圆子
注意:
春天,多喝水是之一要务;
要摄入足够多的新鲜蔬果,补充维生素和矿物质;
可以适当食用一些寒性果蔬,清热解毒;
一日三餐,饮食要规律;
少吃过咸过辣食物。
阴虚可以吃羊肉吗?
羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味,故被一部分人所冷落。其实,一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调,即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
【性味】甘、温、无毒。
【归经】入脾、肾。
【功效】补体虚,祛寒冷,温补气血;益肾气,补形衰,开胃健力;补益产妇,通乳治带,助元阳,益精血。
【主治】肾虚腰疼,阳痿精衰,形瘦怕冷,病后虚寒,产妇产后大虚或腹痛,产后出血,产后无乳或带下。
【禁忌】
暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。 红酒和羊肉是禁忌,一起食用后会产生化学反应。
羊肉是指从羊身上得出的肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,为全世界普遍的肉品之一。羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。
李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。
能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎
营养分析
羊肉鲜嫩,营养价值高,凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
上世纪80年代以来,张勇飞等专家根据《黄帝内经·素问·萎论》“脾主身之肌肉”原理和现代生物分子学理论,以中药为手段,建立了以丹参、麻黄、柏籽、柏叶等多味中药和多种有益微量元素组成的“JFZ——浓缩柏籽饲料”的风味添加剂,在山羊在屠宰前60天,将“JFZ——浓缩柏籽饲料”以5%~15%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中,进行10天预喂;之后以20%的量混合到豆饼和玉米等配成的日料中,进行50天正式饲喂,可转化普通羊肉为“三晋百宝”的优质风味柏籽羊肉(见下表),使之不仅成为人类的美食,而且成为医疗保健食品,具有抗病、防病、疗病、助长益寿等作用,获得了山西省科技进步二等奖,中阳森源公司正在利用这个新技术奋力推进中药资源转化优质风味柏籽羊生产事业的大发展,成为中药开发的主力军[1]。
表:柏籽羊肉营养成分和风味物质表
序列 项目 指标(X±S)
1 蛋白质(%) 22.20±1.00
2 脂 肪(%) 5.80±1.90
3 矿物质(%) 1.10±0.03
4 苏氨酸(%) 1.38±0.11
5 结氨酸(%) 1.40±0.33
6 蛋氨酸(%) 0.90±0.27
7 异亮氨酸(%) 1.94±0.71
8 苯丙氨酸(%) 0.94±0.58
9 赖氨酸(%) 2.71±0.18
10 色氨酸(%) 0.18±0.01
11 亮氨酸(%) 2.11±1.23
12 八种必需氨基酸(%) 11.57±1.33
13 游离氨基酸(%) 2.00±1.66
14 鲜味谷氨酸(%) 5.39±0.29
15 铁(mg/100g) 3.04±0 .28
17 锌(mg/100g) 3.61±0.32
一般人群均可食用
1.适宜体虚胃寒者
2.发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者不宜食用;肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病及发热期间不宜食外感病邪用;,素体有热者慎用。暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感及一切热性病症者禁食。
折叠孕妇可以吃羊肉吗
羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。
羊肉有许多功效,既能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。
由于羊肉含利于孕妇及胎儿生长发育的物质,无引起癫痫或其他疾病的因子,只要按正常习惯食用,对孕妇及胎儿均无害,更不会致病于胎儿。
孕妇吃羊肉有什么好处
羊肉的营养价值高,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富。进食羊肉所产生的热量高于猪瘦肉、牛肉等肉食,而且是补虚益气的佳品。
羊肉是产妇、老年人、体弱、怯寒者的冬令滋补佳品。对治疗妇女产后血虚、月经不调、贫血、肢冷酸痛效果很好。羊血具有止血、祛瘀功能,对妇女崩漏、胎中毒、产后血晕等具有治疗作用。
孕妇什么时候吃羊肉更好
在寒冷的冬季,人们常常吃些涮羊肉来为身体保暖,羊肉火锅可是人们冬季的更爱,但是立春之后,天气回暖,气候干燥,容易上火,而羊肉是温热性食物,春季多吃的话很容易与气候“撞车”。
确实,羊肉能助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损,是一种优良的温补强壮剂。冬季常吃,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷;还能增加消化酶、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。而进入正月,特别是立春以后,羊肉就不能作为餐桌上的常备佳肴了,否则会对身体不利,特别对于孕妇来说,冬季后应少食羊肉。
春季阳气初升,天气由寒转暖,万物萌发生机,人体阳气得以升发,肝脏得以疏泄,气血趋向体表,人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食,积滞较重,因此不宜再吃油腻辛辣之物,以免助阳外泄。宋代张君房《云笈七签》就认为,“春气温,宜食麦以凉之,禁吃热物。”而羊肉正是“性热”的代表,多吃很可能会上火,导致胃疼、大便干结、咯血、咳嗽、黄痰、烦躁、失眠、***胀痛等症状。当然,偶尔吃一些羊肉是不会出现以上症状的。如果吃羊肉时能配点萝卜,效果会更好。
中医功效
寒冬腊月里正是吃羊肉的更佳季节。在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所以身体容易出现手足冰冷,气血循环不良的情况。按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
有山羊肉、绵羊肉之分。其性味甘热。含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分。
凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。
羊肝性味甘苦寒,能养血、补肝、明目。凡血虚目暗、视物不清、夜盲翳障者可常食之。
羊胆苦寒,能解毒洁肤,可治疗风热目疾、疮疡肿毒等症。
羊髓性味甘温,能补肾健脑,可治疗毛发枯槁、须发早白、失眠健忘、皮肤粗糙等症。
羊肾(即羊腰子)性味甘温,能补肾气、益精髓,可治疗肾虚所致的耳聋耳鸣、须发早白。
吃什么食物可以治疗肾虚?
1.肾阳虚 进食具有补益肾阳、温补脾阳作用的食物。阳虚便秘者宜食温补通便的食物;阳虚泄泻者宜食温补止泻的食物。 2.肾阴虚 进食具有滋补肾阴作用的食物。饮食宜清淡,远肥腻厚味及燥烈之品。少食葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣***性食物。应遵循“秋冬养阴”的原则,于秋冬季进补营养粥糜,还可于冬天适当服食温热之品。 3.肾精不足;多吃核桃、松子、榛子等坚果类食物。
唇炎是什么原因导致的?
唇炎是什么原因?
唇炎是一种常见的口腔黏膜疾病,但经常久治不愈,除了唇炎本身最常见的影响就是患者不能大笑、饮食难度大、睡眠不足,甚至会导致更多危害。那么唇炎是怎么引起的?
专家提醒:你的唇炎最怕这些
1、舌头舔
虽然患者在用舌头舔舐嘴唇时,能够带来一时的舒适感,却不知道这样会让舌头带过来的唾液迅速蒸发并带走唇部原有的水分,加重唇炎。
2、用手撕
每当唇部干燥起皮时,很多患者总是爱在生活或者工作中,不知不觉的用手去撕已经受伤了的唇部的皮屑,这样会导致唇部更加脆弱!
3、天气干冷
无论是在北方还是在南方,一入秋冬天气总是会特别干冷,并且相对南方的湿冷来说,北方的天气更加干冷,所以北方的患者一定记得多喝水。
4、营养不良,作息不规律
患者想要治愈唇炎一定要记得不能偏食,应多进食蔬菜水果,及时补充各种人体所缺维生素。并且保证每天的作息时间规律。
5、唇部护理不当
冬季天气干燥,人们总是会涂抹各种唇膏,但应注意的是,在选择唇膏时要选择添加剂少的,不要一味觉得唇膏能起到很大作用。如果选择产品不当,就会使唇部炎症加重。
为什么唇炎总是治不好
专家分析
1、大家普遍不重视唇炎的治疗,觉得慢性唇炎不严重。
2、医生都只给用了消炎的药膏,治标不治本。嘴唇其实是口腔黏膜的一部分,只是口腔黏膜都在嘴里,只有嘴唇特殊,和我们的皮肤一样都长期暴露在外。因此它接触到细菌和病毒的机会也相对较多。
温馨提示
鉴于目前唇炎的常规治疗不外乎激素药物等,以局部用药为主,主要是减轻疼痛或减少反复次数,但不能有效控制反复,治标不治本。专家建议采用中西医结合治疗方式,从免疫调节入手,彻底治疗疾病。
月子喝什么汤滋阴补肾?
生完孩子之后身体虚弱,坐月子的时候要注意休息,避免过度劳累,饮食注意不要吃辛辣***性食品。产后可以多喝猪蹄汤,排骨汤,鲫鱼汤,小米粥等各种汤,也有助于泌乳。在哺乳期更好不要吃母鸡,因为母鸡中含有较多雌激素,雌激素进入乳液,宝宝吸收乳液,容易导致宝宝腹泻。