折耳根，鱼腥草什么样子？
鱼腥草，别名折耳根，用鼻嗅之有一股浓烈的鱼腥味，故，冠名鱼腥草。多生长在江南地域，喜荫凉潮湿之地簇生，且生命力顽强，山坡，荒野，沟旁随处可见它的踪影。
鱼腥草茎长一般在10——30公分左右，茎多为扁圆型，单株生长。幼苗期叶呈褐红色或淡红色，大约一月左右茎叶返青为鲜绿色。叶似心形，呈梯状对开，顶开小白花，花辨四片，单支花蕾，呈圆柱形向上，长约一公分左右。在我的老家，以前鱼腥草多为野生，现在野生鱼腥草少见了，多为家里种植。在民间，人们都知道用鱼腥草防治目赤眼热，咽喉肿痛，牙龈脓肿，痔疮肛露等，有相当不错的效果。平时喜用鱼腥草嫩叶茎炒菜吃或泡水喝，其根是一味鲜美的凉拌菜，老少皆宜。在官方，已经制成了鱼腥草注射用剂及中成药，在2003年抗击非典的战役中立下了汗马功劳。
鱼腥草全身是宝，不仅可医用，而且可食用，所以，野生鱼腥草资源锐减，从而引发了商品化规模种植热潮，让种植户走上了致富之路。
鱼腥草的医用价值:鱼腥草性寒，含鱼腥草素、月桂醛、甲基壬基酮、香乙烯及槲皮甙、蕺菜碱等挥发油成分。对金色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、副大肠杆菌等有一定抑 用。
具有清热解毒，利尿通淋，消炎止肿，抗病毒，抗癌作用。特别是治疗肠炎，痢疾，肾炎水肿，乳腺炎，中耳炎及肺炎，肺脓疡者有很好的效果。
鱼腥草全身都可食用，而且鲜美可口，少有禁忌。下面介绍一道鱼腥草炒鸡蛋的家常菜做法:准备洗净的鱼腥草嫩茎叶200g，切成小段，鸡蛋四个，打入碗中，加进葱段搅起沬，食盐，味精，食用油少许。将两匙食用油倒进锅中，烧至六成熟时加入鱼腥草煸几下，然后放入鸡蛋一起翻炒，待鸡蛋呈金黄色时即可装盘上卓，一道气味芬香，口味纯厚的家常菜大功告成。
禁忌:肠胃虚弱者慎食或少食。
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魚腥草的功效与作用？
魚腥草的功效与作用
鱼腥草具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效，还有解热、镇痛、镇咳、止血、抗菌、增强免疫、利尿、抗病毒等作用。
鱼腥草是三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。中医认为，鱼腥草味辛，性微寒。归肺经。具有清热解毒，消痈排脓，利尿通淋的功效。可用于肺痈吐脓，痰热喘咳，热痢，热淋，痈肿疮毒等。
现代药理学研究发现，鱼腥草还有解热、镇痛、镇咳、止血、抗菌、增强免疫、利尿、抗病毒等作用。有临床报道显示，鱼腥草还可用于治疗肺部炎症、耳鼻喉科炎症、宫颈糜烂等，也可预防钩端螺旋体病。
本内容由山西省中医院 心病科 副主任医师 王建萍审核
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的书面语是什么？
鱼腥草 学名英文：Houttuyniacordata， 学名中文：蕺菜 民间又称：折耳根、截儿根、猪鼻拱、蕺菜，客家话称之狗贴耳
藜蒿折耳根的区别？
这根的味道很浓，很冲，一般人都受不了，但是泥蒿的味道就不一样，他很倾向清新
鱼腥草能治疗什么疾病？
鱼腥草能治疗呼吸道感染的疾病，比如咽喉或是支气管发炎等。鱼腥草是清热解毒的草药，还能起到止咳化痰，祛湿的作用。当出现咳嗽或是上火的情况时，可以用鱼腥草来煮水喝，能够有效地缓解症状。
