喝酒前吃什么解酒，用什么来解酒？
酒桌上的文化在我国源远流长，无论是婚庆酒席，还是亲朋好友、同学们聚会，公司开业庆典酒会等等都少不了酒的身影。每个人都知道酒喝多了伤身，容易使自己出丑、丢人，甚至是耽误了正事，但有些社交场合，如签订合同、长辈或者是领导给你敬酒，你不喝又不行，推杯换盏之中，往往喝的面红耳赤，头晕目眩，最后瘫倒在酒桌之上。人们常说：“这酒啊看起来像水，喝到嘴里辣嘴，喝到肚里闹鬼，走起路来绊腿，半夜起来找水，早上醒来后悔。”无不为酒喝多了，难受而后悔。这时，有的朋友就会想：这世上有什么 ，能使我喝酒不醉呢？
这要从两个方面考虑：一是与个人所含有脱氢酶多少有关，二是用其他 解酒。
既然我国有着悠久的酒文化，古代人自然也有喝多了的时候，那么他们又是怎么解决喝多了的问题呢？
“来，快给老爷盛一碗醒酒汤来。”夫人对管家吩咐道。
不少书籍或者是影视作品里，都会有这样的场景。那么，古代人的醒酒汤都有哪些？又有什么组成的呢？今天，我来给朋友们介绍一下。
一、中药方
1、【葛根散】出处《儒门事亲》
【配方】甘草、干葛花、葛根、缩砂仁、贯众各等分。
【用法及主治】煎汤服，解酒毒。
【注解】甘草：具有补脾益气、祛痰止咳、清热解毒、缓急止痛、调和诸药的功效；葛花：具有解酒、醒脾的作用；葛根：解表止痛、治疗麻疹、生津止渴等功效；缩砂仁：具有行气调中、和胃醒脾的功效；贯众：清热解毒。
2、【解炎化酒汤】出处《辩证录》
【配方】人参30克、柞木枝60克、黄连9克、茯苓15克、菖蒲3克、寒水石9克。
【用法及主治】煎汤服，恣饮烧酒，力不能胜，一时醉倒。
【注解】人参：补脾益肺、大补元气、生津液、安神的作用；柞木枝：具有催产作用；黄连：清热燥湿，泻火解毒；茯苓：具有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效； 菖蒲：具有化痰、开窍、健脾、利湿的功效；寒水石：具有清热降火、利窍、消肿的功效。
3、【治酒醉不醒方】出处《备急千金要方》
【配方】葛根汁。
【用法及主治】煎服，治酒醉不醒。
【注解】葛根主要含有：异黄酮成分葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮甙及花生酸等成分。
经现代药理研究葛根具有，提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进新陈代谢，防止脂肪在肝脏堆积。强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵的功能。并且有降低血糖，延缓衰老、促进造血功能等方面的作用。
此方解酒效果不错，我每次聚会之前，都会提前喝上一杯葛根粉冲泡的水，除了有解酒使人不易醉之外，还有防止酒精对肝脏的损伤，保护肝脏的作用。对于常有酒局的朋友，是个不错的保肝、护肝及解酒的 。
4、【解酒仙丹】出处《寿世保元》
【配方】白米仁、葡萄、薄荷叶、侧柏枝、细辛、樟脑、细茶、当归、丁香、官桂、砂仁、甘松
【用法及主治】煎汤服，解酒毒。
5、菘菜羹，出处《太平圣惠方》
【配方】菘菜二斤。
【用法及主治】煎汤服。解酒毒。
【注解】松菜：即白菜、大白菜。具有生津止渴，通利肠胃、清肺消痰，解热除烦的功效。临床上，常用于治疗肺热咳嗽、消渴、食积、便秘、丹毒等症。
6、【蔗浆粥】出处《粟珍集》。
【配方】甘蔗500—1000克，粳米50克。
【制法】先将粳米煮成稠粥，再将甘蔗捣汁，加入，搅匀。可随意食用。
【用法及主治】清热润燥，止渴生津。适用于肺热咳嗽、口干舌燥，兼助脾气，利大肠，除烦热，解酒毒。
【注解】甘蔗：具有助脾气、除心胸烦热、消痰止渴、解酒毒的作用；粳米：具有补脾、和胃、清肺的作用。两物合用，既能解酒毒，又能护脾胃。
7、酸枣葛花解酒汤：
【配方】酸枣、葛花各10-15克，一同煎服。
【用法及功效】一同煎服。醒酒、利尿。
【注解】葛花：具有解酒、醒脾的作用。酸枣具有补肝、生津、宁心、敛汗的功效。
8、【葛花解酲汤】出处《丹溪心法》。
【配方】莲花、青皮三分去穰 木香各2.5克、橘皮去白、白茯苓、人参、猪苓各7.5克、神曲炒、泽泻、干姜、白术各10克、白豆蔻仁、葛花、砂仁各25克。
【服法】以上为细末，和匀，每服15克，白汤调下，但得微汗，酒病去矣，不可恃此过饮，频服取汗，损人天年。
【主治】治酒客病。即为治疗嗜酒或过度饮酒的人得的疾病。是由于长期喝酒，造成的体内脏腑功能失调的一种病症。
（总结）：单品的葛根和葛根花水煎剂，都有非常不错的解酒、护肝作用。
二、针灸
1、耳环穴：解酒，止呕吐。由外向内斜刺（向面部）一分至一分半。
2、手解穴：主晕针及下针后的麻木感及气血错乱的刺痛。***三分至五分。
【注解】在董氏奇穴针法中，常用耳环穴配手解穴，用于酒醉的急救之中。
此外，根据中医辩证，应用的其他中医常用穴位还有：神门、内关、百会、脾俞、胃俞、足三里、三阴交等。
此外，还有一些蔬菜、水果解酒的 。
如：用白萝卜汁、西瓜汁，梨汁、西红柿汁等解酒。
牛奶解酒？
牛奶不解酒。但是在饮酒前喝一些牛奶可以减缓酒精的吸收，所以牛奶虽然不能解酒但饮酒前适量的喝一些牛奶还是对身体有好处的。
牛奶能解酒么？
虽然牛奶没有抗酒精的作用，但在饮酒前后适当喝些牛奶，可以减少饮酒对身体的损害。通常，当牛奶进入体内时，它会在消化道内表面形成一种膜状物质。这种膜性物质对酒精形成屏障，从而减少对消化道粘膜的***性损伤。同时，牛奶还能***消化道产生更多含有大量消化酶的消化液，从而增强消化道对酒精的分解、吸收和代谢能力。
雪碧能解酒吗？
你好， 如果说是喝雪碧的话，那么是没有解酒的功效的，因为人之所以会醉，那么是因为血液中的酒精浓度过高导致的神经***，所以要解酒，那么主要就是需要降低血液中的酒精浓度的，而 就是大量的喝水或者输液治疗的，喝雪碧是没有这个效果的 意见建议: 因此建议的话就是说雪碧是没有解酒的作用的，要解酒，应该注意喝酒之前要喝奶，喝酒当中要大量喝水，其他就没有什么了
现在解酒比较好的产品有哪些？
作为生在“歌的海洋，酒的故乡”大内蒙的一个小酒量的同胞，每次上宴席必备解酒药。同时又是一个医务工作者，我觉得我最有资格回答这个问题。
鄂尔多斯市之前经济好的时候喝的都是上百的好酒，就是喝吐了也不会很难受；后来金融危机后，钱没有了，酒照样喝。每户人家顶回来不知哪产的酒，酒桌上开始消化这些库存，喝一段时间发现这些顶账酒都他妈是小作坊 的假酒，把人喝成粘孬。现在开始喝市面上的“江小白”、“一担粮”等等40-50元的酒，虽然不是假酒，但也是酒精勾兑的，好不到哪去。喝到后来双腿打颤，第二天起来满身酒气，后背双肾的位置隐隐作痛，小便有刺鼻的气味，脸色刷白，记忆来越来越差，真的是 肝疼、肾疼、头更疼......
下面说说我应对的策略：
首先说说食物：
鄂尔多斯喝酒绝对不会是先吃一会再喝酒，而是先喝酒在吃饭。经常遇到的情况是热菜还没来的及上，人们都喝的东倒西歪。我上宴席就像是上战场一样痛苦，绝对不是去品味佳肴美酒去了。所以去之前我绝对不会是空腹的。俩碗酸奶和半壶奶茶，俩个肉包子是必须的。高脂肪的东西会在你胃形成一个保护层，让酒精吸收入血就会慢一些，这样就会好一些。
再说说保健品：
大家最熟悉的就是“海王金樽”了吧。这个保健品的功效是怎么起的，我不太清楚，但是确实会起作用。能增加一定的酒量，即使后来喝吐了也不会太难受。就是味道不怎么样。以我这么多年的感受和经验来说，我建议是上酒桌开始喝酒前10-15分吃，更好是嚼碎了吃，我一般吃2-3片。注意是举杯喝酒时的前10-15分钟，不是上桌前的10-15分。吃太早感觉效果不好，等喝酒途中偷偷吃更是没有屁用。需要注意的是，市面上居然有假货，我被假货坑过一次，很惨痛的经历，胃吐血了......
最后说说药品：
我吃过的有“阿拓莫兰”“美他多辛”等。但是吧，这俩种药一种是保肝药，一种是治疗酒精肝的药，实际上算是超适应症用药，就不讨论了。
最后的最后：
喝什么样的酒，和谁喝才是最最重要的。子曰：“有朋自远方来，喝多少也喝不醉。”
