柿子孕妇可以吃吗,柿子吃了体内容易长结石?
深秋时节,正是大量柿子上市之季,做为新鲜水果它含有丰富的营养成份,微量元素是人体所要的。有人说吃柿子容易长结石,这只是砖家的说法,农村土话说:老婆不生娃,不能怪怨床有毛病。千百年来我们这里世代与柿子打交道,民以食为天,可谓什么水果成熟吃什么水果,没听说吃柿子长结石。道是高血压,癌症、心血管病夺走现代人无数生命。没有绝对值,也没有因空气污染就不呼吸。听砖家的有些话。只好谢世闭嘴了。
胃不好能吃柿子吗?
胃不好的患者不建议吃柿子,因为柿子里面有比较多的鞣酸和果胶,这些是不容易消化的,还容易***我们的胃分泌更多的胃酸,引起胃部疾病,胃不好的患者可以吃易消化易吸收的食物,可以多吃一些养胃的食品,比如小米粥,具有养胃促进肠胃蠕动消化的作用。
三岁宝宝可以吃柿子吗?
三岁宝宝可以吃柿子,宝宝吃柿子还要看它的具体情况。首先我们应该确定宝宝吃柿子的月龄,自然是添加辅食之后的宝宝才可以吃柿子,至少要6个月之后,否则宝宝月份过小,会影响宝宝的身体发育、***宝宝的肠胃,给宝宝造成一些不适,6个月的宝宝吃柿子是需要煮一下并且研磨成泥状的,随着宝宝的月龄不断的增加,宝宝接受整个柿子,而且还不能单纯的依靠月龄来判断宝宝吃柿子的 ,还要根据宝宝实际的咀嚼能力,必须宝宝的咀嚼能力可以吞咽下块状食物时才可以让宝宝直接食用柿子。
每次宝宝吃柿子的时候不要空腹,空腹时胃酸分泌过多,就会与柿子中的红鞣质起反应引起结石,同时宝宝每次吃柿子也不能过量,在购买柿子的时候也要选择熟透了的,生柿子是坚决不能让宝宝来吃的,选择肉软、红透的,更好选择当地的大棚柿子,这样不会有催生剂。
吃柿子时不能与酸性食物同时,也不能与红薯这类食物一共吃,因为红薯中的粗纤维会***胃酸的产生,间接的导致结石的生成,缺铁性贫血的小宝宝也不能吃柿子,会妨碍铁的吸收。
柿子变形了能吃吗?
能吃
柿子畸形果的原因有很多,有人为因素,也有自然因素,大致可分析如下:1、肥水管理不当
水肥施用不当,养分水分不均衡就会导致柿子树出现畸形果
2、低温影响
花芽分化期或雌蕊发育期遭受低温影响,果树授粉不良,就容易出现形状上的变异,柿子树上就有零星的柿子长成畸形果。这种畸形果就只是外形有些异样,果实是没问题的,可以放心食用。
以上是我的观点,如有不同
南瓜与柿子能否同时吃?
南瓜与柿子能否同时吃?不知道为啥,总有刁民想害朕---家中的柿子,总是喜欢给柿子宝宝抹黑。因为各种原因,各种食物不能和柿子一起吃,吃了会引发各种问题。现在还说南瓜不能和柿子同时吃,到底事实如何?南瓜与柿子能否同时吃???
话食君说:南瓜与柿子能,能,能同时吃。
有人会认为南瓜和柿子不能一起吃主要是两个原因:
一是南瓜含有维生素C分解酶,会破坏柿子中的维生素C;
二是柿子中的鞣酸和南瓜的蛋白质、纤维素、果胶等会形成沉淀,导致胃结石。那实际情况如何?
①你了解维生素C分解酶吗?
维C分解酶顾名思义就是分解维C的酶,常常在植物中维C含量偏高或者植物受到破坏时发挥作用。可是它分解维C的能力并不强,作为一种酶,它也需要一定的反应条件,对ph、温度、底物浓度等都有所要求。
所以,不是说南瓜含有维C分解酶,柿子含有维C就可以产生反应的。再说啦,维C酶不耐高温,在南瓜烹饪的过程中往往会失去活性,从而失去分解维C的能力。
再退一万步来说,就算维C被破坏了些许又如何?只是我们摄入的少了一点罢了,还完全可以从其他食物中补充回来啊,怎么南瓜和柿子就不能同时吃了呢?求您不要做一个斤斤计较的超粉(超哥话食的超级粉丝)。
②沉淀就是结石?
鞣酸(又叫单宁),在植物中广泛分布,具有苦涩味,能和蛋白质、纤维素等结合形成难以消化吸收的沉淀物,故会降低一些营养元素的食物利用率,被认为是抗营养因子[1]。
那么它是不是就一无是处?它的本质是一类多酚类抗氧化物质,有一定的抗氧化性能和杀菌作用,也许对人体有好处。
另外,一般天然的柿子中只含有0.4-4%的鞣酸,就是100克的柿子最多只有4克左右的鞣酸。
虽然不同品种的柿子中的鞣酸含量不同,可是较多量的鞣酸会让我们的舌头产生明显的苦涩味。商品化的柿子一般会经过各种脱涩技术的处理,去除大部分的鞣酸,否则怎么卖得出去啊(不要告诉我您是一个喜欢吃涩柿子的超粉)。
所以,我们能从柿子中摄入的鞣酸就很低了,和南瓜中的营养物质形成的沉淀也少,并不会在胃内大量累积,从而不会形成胃结石,最多就是消化不良。[2]
话食总结:
南瓜可以和柿子同时吃,不会严重危害人体健康。
只要不把柿子当饭吃,不吃涩柿子,完全可以连消化不良都避免,并不会引起胃结石。只是如果您胃功能不佳,可能要更注意少吃柿子。
参考文献
[1]艾庆辉,苗又青,麦康森. 单宁的抗营养作用与去除 的研究进展[J]. 中国海洋大学学报(自然科学版),2011,41(Z1):33-40.
[2] 阮光锋,《真相 l 空腹吃柿子会得结石?柿子与酸奶一起吃会要人命?》
作者:冯春梅 赵力超