立秋饮食，怎样才能祛除湿气呢？
湿气重多因气候潮湿、淋雨涉水等感受外界湿邪所致，湿为阴邪，具有阻遏气机、损伤阳气、重浊趋下、黏滞缠绵等致病特点。因此，湿气重可出现下列临床表现： 1.湿遏经络、肌肉、筋骨可见头重如裹，身体困重，倦怠嗜睡，肢体关节、肌肉酸痛等症状。 2.湿邪浸淫肌肤可见局部渗漏湿液，或皮肤湿疹、瘙痒等症状。 3.湿邪阻遏卫表可见恶寒发热等症状。 4.湿邪阻滞气机、困遏清阳可见面色晦垢，倦怠嗜睡等症状。 5.湿困脾胃可见胸闷脘痞，腹胀腹痛，口腻不渴，纳呆恶心，大便稀溏等症状。 6.湿邪入侵阴位可见带下量多，小便混浊等症状。 7.感受湿邪者，舌苔滑腻，脉濡、缓或细。
人体湿气重对身体健康是不利的，现在很多人体内湿气都比较重，需要好好注意调养才好。那么，湿气重怎么办呢?人体湿气重有哪些症状呢?湿气重吃什么好呢? 湿气重怎么办 适当午睡劳逸结合 现在很多人由于工作的原因，一般都不睡午觉。其实，睡一个好午觉可以让身体更精力充沛，更有利于工作。 过度劳累容易耗伤气血，气血不足会进一步加重水湿内停。此时仍然昼长夜短，有的白领经常晚上加班。非加班人群也会吃宵夜、适当娱乐，夜生活延长。因此，夜间睡眠时间往往不足，午睡也就更加重要，需要特别注意劳逸结合。 刮痧散热祛湿 人比较容易受风的部位是人体背部的上1/3，也就是肩背部分，通过刮痧可以增强毛细血管活性，有利于散热祛湿。 具体操作 是：使用刮痧板或瓷勺蘸少量精油或橄榄油以起到润滑作用，从背部沿脊柱从上往下单向地刮，再沿着距离脊柱1.5寸宽的地方从上往下刮，然后再选择距离脊柱3寸的地方，以同样的 由上往下刮。大概每个区域刮5-8下即可。 膳食调理健脾利尿 可以选择多吃一些健脾利尿的食物，比如苋菜、扁豆、冬瓜、薏仁、绿豆、西瓜等。苋菜梗性凉味甘，它富含易被人体吸收的钙质，也有解毒清热、通利 小便、补血止血的作用。 扁豆有滋补强壮、补脾益气、消暑化湿以及利水消肿的功效。薏仁是一种营养平衡的谷物，因其容易被消化吸收，有促进新陈代谢和减少胃 肠负担的作用，可以健脾除湿、增强肾功能。 少摄食盐助肾排水 要注意少吃食盐，人体的盐分主要是通过肾脏排出，食盐过多或者是肾脏有病变，这就没办法及时排出过多的钠。 血液中钠离子浓度升高时较多的水进入血管，极易产生水肿。若无明显排汗过多的情况，应低盐饮食。特别是中老年人食盐摄入应少于普通人的摄入量，有肾脏疾病的人群更应严格控制食 盐摄入量。8月8日是立秋？
“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”今日七夕，明日将迎来立秋节气。
立秋节，也称七月节，古代， 有立秋迎秋之俗。
立秋的到来，并非真正意义的秋季，此后，还有“一伏”，依然高温酷暑。
立秋节气有三候，“一候凉风至：二候白露生；三候寒蝉鸣。”
立秋的习俗
1、啃秋
在江苏山东等地，立秋这一天，全家人围坐一起吃西瓜，谓之“啃秋”。2、吃“渣”
山东莱西地区，流行立秋吃“渣”，是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐。“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。3、咬秋饺
一些地区，立秋的这一天人们会包饺子，称之为“咬秋饺”。
4、秋社
秋社，原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代。
两大仪式，一是祭献，向土地神敬献各种供品。二是娱神，包括赛社、演剧、民间歌舞、聚饮等。
5、食秋桃
在浙江杭州一带，有立秋日食秋桃的习俗。立秋日，吃秋桃，把桃核留藏起来。等到除夕，不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
6、吃“福圆”
立秋时节，人们相信吃了龙眼肉，子孙会做大官，而且龙眼又称为“福圆”，所以有俗谚：食福圆生子生孙中状元。
7、称水
在立秋前后用大小一样的容器装满水，称重。立秋前的水重，表明伏水重，秋天雨水少。若立秋后地水重，秋天雨水多，有可能形成秋涝。
立秋时节，少食二瓜
1、冰镇西瓜
西瓜，是很好的清热消暑水果，适合夏季食用，立秋“啃秋”可以适当吃点，但不宜过多食用。
并且，冰镇西瓜，尽量不要再吃了。
西瓜，本就性质寒凉，容易伤脾，冰镇习惯，对脾胃损害更大。
立秋之后，再吃冰镇习惯，会伤脾胃，容易导致腹泻、腹痛等。
2、丝瓜
老一辈人有“立秋后不能吃丝瓜”的说法。丝瓜，可清热，夏令暑热，吃丝瓜甚好。然而立秋之后的秋丝瓜，不宜多食，其性寒凉，容易损害脾胃健康。
立秋时节，多吃三白
1、莲藕
荷莲一身宝，秋藕最补人。
立秋时间，吃点莲藕，可养阴清热、润燥止渴、清心安神。
莲藕生食，能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。
莲藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精，安神健脑，延年益寿。
2、雪梨
立秋时节，梨是不错的选择。梨，肉香甜可口，肥嫩多汁，可清热解毒，润肺生津、止咳化痰。可以生食、榨汁，也可以炖煮或者熬膏，养阴润肺，是不错的选择。
3、银耳
立秋后，天气越来越干燥，要注意“防秋燥”。
此时，多吃点银耳，可滋阴作润燥，能增强人体的免疫力。
立秋时节，做好四件事，秋冬少生病，更健康
之一件：防秋燥，护好肺
肺主秋季，秋气应肺，金秋养肺最为适宜。燥为秋季之主气，而肺为“娇脏”，是外邪病毒之一个侵犯之地。肺部，最怕“寒”，在寒气到来时，往往之一个沦陷，因此，立秋好时节要养肺。
对策：多饮茶
立秋后，多喝茶水，可滋阴润肺，防秋燥，保护肺部健康。
尾参茶，泡水喝，可滋阴止渴，补气益五脏，滋润肺部，改善干咳少痰。
《神农本草经》将其尾参列为上品，用其泡水，可改善咽干舌燥，对肺阴虚所致的干咳少痰，咽干舌燥有效。经常用其泡水，润肺生津，是保护肺部不错的选择。
老虎姜茶，归于肺经，性质平和，补阴作用强,泡水喝，可润躁补气。既能通过直接补阴，以润肺燥，又能通过补气，以生津而润肺。老虎姜，既有较强的补阴之力，又有一定的补气之能。常用于多种慢性病以气阴两虚为主的症候。所以，经常用老虎姜泡水代茶饮，对于肺部健康，也十分有益。
第二件：防中风，养血管
立秋后，天气由热转凉，再由凉转寒，是各类疾病爆发的阶段。
立秋后，人体毛细血管收缩，大脑负荷加重，会引起血压升高，诱发中风。
有资料表明，约有70%的中老年人，易在秋季发生中风。
所以，立秋之际，一定要注意防中风，养护好血管健康。
对策：喝好三杯水
主动喝水，有助于改善血液粘稠，预防血栓，降低中风几率。
每天，要喝好“三杯水”。
第1杯：睡前喝200ml温水
第2杯：起夜时喝100ml温水第3杯：早上起床刷牙后喝200ml温水
生活中一定要注意，千万不要因为“麻烦”而忽视了这三杯水！
第三件：防暑热，健脾胃
虽然到了立秋节气，但是，此后还有“一伏”。高温酷暑依然在，此时，一定要注意防暑热，以免中暑。
立秋到处暑，还在「长夏」，脾胃健康，十分重要。
《脾胃论》里说：「脾主长夏，足太阴阳明主治……病在脾，愈在秋，秋不愈，甚于春，春不死，持于夏，起于长夏。」
这是脾胃病发病的一个规律，自古有，“内伤脾胃，百病由生”一说。
对策：拍打足三里
中医理论上认为，早晨7-9点主胃经，中医把胃经被称为“长寿经”，并途径膝关节。
饭后20分钟左右，用手反复摩擦膝关节，可以使胃经通畅。
同时，拍打小腿外侧，足三里穴，5分钟，可生发胃气、燥化脾湿，有助延年益寿。
第四件：别盲目“贴秋膘”
立秋后，进补是必要的，但进补不可以乱补，应注意避免以下问题。
忌无病乱补：无病乱补，既增加开支，又害自身。
现代人，大多数营养代谢过剩，盲目“贴秋膘”，容易导致肥胖，损害健康。
忌虚实不分：虚者补之，不是虚症病人，不宜用补药。虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。
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立秋必吃三大食物？
三大食物是莲藕、莲蓬和菱角，它们合称为“荷塘三宝”。在立秋这个时节这三种食物要多吃一点，都是对身体有好处的，并且一旦过了以后，就吃不到了。在过去农村这些作物种植比较多，孩子们想吃了都会去水田、鱼塘里自己采挖。可是现在基本都要去市面上购买了，这荷塘三宝每一样都不便宜。
①莲藕
每年到了夏末秋初的时候，莲藕就开始上市了。虽然现在莲藕一年四季都能销售，可是最新鲜的还是立秋节气以后的莲藕，当季的水果、蔬菜才好吃。
在我国民间，很多地方都有着“立秋莲藕胜良药”的说法，就是说立秋以后的莲藕最滋补，也是更好吃的。
在我国的南方地区，因为水资源很丰富，很多的鱼塘、水库和河流里面都有莲藕，其中多数是种植的，也有些是野生的。
虽然莲藕是长在淤泥里面，但是它出淤泥而不染。
特别是在南方地区很有名气的七孔莲藕，虽然表面看起来粗糙，肉是偏粉色的，但是吃起来口感糯而不脆，非常适合用来煲汤了。
立秋以后要贴秋膘，而且秋后的天气干燥，很多人喜欢煲汤喝，而用莲藕来煲排骨汤就最适合了。
莲藕本来营养就很丰富，含有大量的维生素C、氧化酶、多酚类物质和铁、钙等微量元素，不仅能促进消化，提升食欲，而且还能驱寒暖胃，提升抵抗力，从而预防感冒。
②菱角
北方地区估计难以见到菱角，现在就连南方很多地方也比较少见到了，因为种植的人很少了。
菱角是一种奇怪的蔬菜，它也被称为“水栗子”、“水花生”，它和莲藕一样都是生长在淤泥里面，但是却能剥壳以后直接生吃。
菱角长得既不像是水果，也不像是蔬菜，不认识的人会以为它是一种玩具。因为菱角长得就和菱角一样，两边弯弯的，而中间却庞大起来。
也有点类似古代的金元宝，因此也被称为“金元宝”。
菱角在每年的立秋节气前后就开始成熟上市了，它是分批成熟的。采摘的时候，把它提起来，然后采完了又要放到水里面去，等几天之后继续采摘。
嫩的菱角是可以直接生吃的，它的外壳还很嫩，是可以轻松剥开的，然后吃起来类似于板栗的味道，汁水很多，但是不如板栗***。
而稍微老熟以后，它就可以用来做菜吃了，既能炒着吃，也可以煲汤、煮粥等。
菱角的皮脆肉嫩，营养也很丰富，其中含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、铁磷等矿物质。
它虽然是一种蔬菜，可美味和营养价值是可以和坚果媲美的。
过去民间常用它来煮粥喝，毕竟当时食物不多。而在秋后吃菱角有消暑解热、除烦止渴、益气健脾的作用。

③莲蓬
莲蓬就是新鲜的莲子，这个时候还没有长老，是可以当水果来吃的。
而在荷塘三宝中，莲蓬是最受人期待的，它的采收期也最短。
虽然莲子在一年四季都能吃得到，可是新鲜的莲蓬只有短短的一个月。
莲蓬吃起来味道甘甜，剥皮以后就可以当水果、零食吃，也能用它来做菜。
莲蓬含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物和钙、铁、锌等微量元素。
莲子是药食同源的食材，而莲蓬一样也是的。常吃能清热降火，促进睡眠等好处。
红薯有哪些禁忌？
对于这个话题，没有什么“食物相克”直说，但是有一些是须要去注意的。
立秋之后天气转凉，而且干燥。红薯又称山芋、地瓜、甘薯等，含有丰富的膳食纤维、氨基酸、蛋白质、维生素及矿物质，有抗癌、保护心脑血管的功效。可烤食、蒸食、涮火锅，也可用来酿酒或作饲料。
《中华本草》说红薯味甘，性平，入脾、肾经，有益气生津、补中和血、宽肠胃、通便秘的作用。有脾虚水肿、肠燥便秘、疮疡肿毒症状的人适合多吃。
红薯，绝不仅仅是抗癌这么简单：
1. 红薯热量低，是低脂肪、低热量的食品，常食可护肤减肥；
2. 红薯含有丰富的β-胡萝卜素，这是一种有效的抗氧化剂，在清除自由基方面有非常好的作用，可促进细胞再生，保持血管弹性，有效延缓衰老；
3. 红薯中还含有大量类似于人体黏液的多糖蛋白质混合物，有润滑消炎的作用，并能保护人体呼吸道、消化道和骨关节的黏膜组织，可有效减少和消除血液中的坏胆固醇，对身体健康极为有益。
但是，红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。红薯含有一种氧化酶，这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体，如红薯吃得过多，会使人腹胀、呃逆、放屁。红薯的含糖含量较高，吃多了可***胃酸大量分泌，使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的***而收缩加强，胃酸即可倒流进食管，发生吐酸水。吃红薯时更好搭配一点咸菜，可有效抑制胃酸。另外，红薯的糖分多，身体一时吸收不完，剩余部分停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。中医认为，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。红薯的不足之处是缺少蛋白质和脂肪，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其他膳食加以补充。红薯和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下，应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用，红薯中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚，产生硬块，量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适，一定要去医院做胃镜，看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯缺少蛋白质和脂质，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白质食物一起吃，才不会营养失衡。最重要的是，红薯更好在午餐这个黄金时段吃。这是因为我们吃完红薯后，其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收，而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收。这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收，因此红薯应该在中午吃效果更好。
营养粥品：红薯粥
原料：红薯，粳米
做法：
1.将红薯洗净，连皮切成小块。粳米淘洗后备用；
2.锅中加水，将淘洗好的粳米和红薯放入锅中同煮至软烂即可。
最简单的 才能更好的保留食物的营养价值，平平淡淡才是真。
注作者信息：内蒙古营养健康促进会 副会长
中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员
国家二级公共营养师
国家高级食品检验员 王思露
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血液容易粘稠导致血管堵塞？
血液为什么会发生粘稠？这是因为血液中红血细胞的积累，让血液失去了原本该有的间隙和距离，还有可能会是血液中红血细胞变形而导致能力下降。
促使血液黏稠度增加，血流速度变慢，造成体内微循环不顺畅，形成血管堵塞。
血液粘稠的人，一般会出现这3种现象
现象一：胸痛
这是指胸部疼痛有不适感，通常是在受到创伤以后，所造成胸部有压迫感，引起胸痛。
当然如果没有明显的外伤，还经常感到头昏脑胀，胸闷、气短、心慌等症状，多数都是因为血液粘稠所引发的现状之一。
现象二：嗜睡
其实在生活中有一部分人在吃完饭后就容易犯困，不论早中晚，必须要睡一会，否则就会无精打采。
像出现这种情况对身体也没什么实质性的伤害，根本原因还是血液粘稠导致脑部供血不足引起的嗜睡。
现象三：视觉模糊
这是阵发性的视力模糊，因为血液便粘稠了，血流速度也会随之变慢，导致血液不能充分营养视觉神经。
说白了就是视网膜暂时性缺血缺氧，造成看东西一阵模糊。
疏通血液，少做3件事，血管一清二净
一、高盐食物
在饮食的过程中，有很多人喜欢吃腌制食品或是加工食品，例如咸菜、泡菜、香肠、腊肉等，这里面都含有大量的钠离子。
如果长期食用这类食物，则会加重肾脏负担，引起水肿现象，最终导致血压反复升高。
因此建议大家在饮食上要多吃清淡的食物，勿吃辛辣、油腻、高糖、过咸等食物。
2、烟酒
随着社会的发展，人们生活的压力也在逐渐增大，而烟酒成为人们消除疲劳和减轻压力的缓解方式，但烟酒对身体伤害是非常大的。
其中烟草含有很多化学成分，会使人上瘾，从而降低血液中携氧量，喝酒会增加胆固醇使得血液粘稠度增加。
3、高脂肪食物
随着现代生活水平的提升，大鱼大肉成为很多人的饮食习惯，其中肉里面含有大量的脂肪和高蛋白。
长期吃会使机体不能完全吸收，甚至会将多余的脂肪和蛋白转化，聚集在血液中使得血液变至粘稠，导致血管堵塞，形成血栓。
保护血管，日常预防几点，清除血管垃圾
1、多喝水
人离开水不能生存，水是我们生命之源，我们每天要保证自己身体内有充足的水分，可以帮助稳定血压，还可以帮助通便。
摄入足够的水分，可以促进血液的流通，减少脑血栓形成的概率，所以血压高的人可以选择多喝水。
2、补充抗氧化剂
抗氧化剂，说白了就是人体所必须的元素，这还要从食物中摄取，据英国分子生物学家指出，氧化应激决定寿命。
因此，抗氧化剂是血管健康必须的营养物质，能有养护血管，预防心脑血管疾病。
主要来源于，神南山芹籽、秋麻籽等纯天然植物，其中神南山芹籽，含有的抗氧化量可达70%左右。
除此之外，里面还含有丰富的黄酮类化合物、不饱和脂肪酸、亚麻酸、芹菜素、以及丰富的膳食纤维素等物质，降压成分是芹菜的50倍。
经常用神南山芹籽，泡水喝，可养护血管，保持血管弹性，降低高血压，减少脑梗等心脑血管疾病的发生。
3、少贪吃，常运动
生活中，有很多人喜欢吃一些甜食，然而常吃甜食容易令人长胖增肥，容易造成肠胃消化不良，体内血管循环变慢，增加血液粘稠度，造成血管堵塞。
因此建议大家每天做30分钟的有氧运动，例如，打太极拳，慢跑，快走等运动，这样有助于控制体重，促进血液循环，增强血管弹性，降低毛细血管、微动脉及小动脉的张力，降低血压。
