含维生素c的水果和蔬菜有哪些，小孩补充维生素C吃什么好？
如果孩子维生素如果不缺乏的话时没有必要做额外补充的，平时可以多吃些富含维生素C的食物来摄入足够多的维生素C,药补不如食补，食物中的维生素C足够满足身体所需。
维生素C的作用是什么维生素C是人体健康所必须的营养素，但是维生素C无法从人体合成，只能靠食物和药物补充。那么维生素C的作用是什么呢？
维生素C可以提高孩子的身体抵抗力，维生素C可预防感冒、过滤病毒和细菌的感染；增强孩子的免疫功能；增强药物的疗效；帮助人体内铁的吸收；改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力；维生素C还可以防癌、抗癌、增长寿命，而且它还能清理孩子体内的垃圾，对孩子的皮肤问题都有帮助。
怎么补充维生素富含维生素C的食物有很多，刺梨、猕猴桃、甜椒、柑橘、西红柿、红薯、哈密瓜、土豆、西兰花、哈密瓜、芹菜、罗卜叶，其中以刺梨和猕猴桃中的维生素C含量丰富，刺梨每100克鲜果中维生素C含量约2500毫克，猕猴桃每100克鲜果中维生素C的含量约62毫克。
另外的大豆、萝卜、芦笋、草莓、南瓜、菠萝、木瓜、柠檬、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、鲜枣、柚子菠菜、山楂都富含维生素C。
人体内是无法储存维生素C的，所以没有必要一次给孩子吃大量富含维生素C的食物，少量多次来进行补充，食补是一种安全健康的补充维生素C的 ，而且食补在补充维生素C的同时也能补充其它的营养物质，所以建议还是食补比较好。像题主问的，如果是自己觉得孩子缺乏维生素C的话可以再日常生活中多吃新鲜水果蔬菜补充维生素C,如果是再一样做了微量元素检查，那么听从医生的建议，医生说怎么补就怎么补。
含有维生素c的食物和水果有哪些？
维生素C在几乎所有的蔬菜水果当中含量都比较高，比如说芹菜，柚子，柑橘，猕猴桃，西红柿，黄瓜之类的。维生素C是水溶性维生素，高温下容易失活，在酸性环境中作用比较强。有提高免疫力，促进伤口愈合，美白皮肤和抗氧化的作用。免疫力低的可以多吃一些
c和什么水果差不多大？
当然是柚子，作为柑橘类水果当中的尖子生，柚子的维生素 C 含量比梨高 6 倍，比橙子、橘子高2-4倍。而且柚子耐储存，放上 1 个月都不会坏，在缺少新鲜果蔬的秋冬天，是绝佳的 VC 来源。秋天干燥，适量的吃一些柚子能帮娃补充水分，让宝贝的皮肤水嫩嫩。因为含钾量比较丰富，柚子也特别适合运动后食用，以补充在运动中因汗液而流失的钾。
维生素C每天都要补充吗？
首先，这个问题在一定程度上带点歧义。因为人体自身不能合成维生素C，需要外源性食物供给。所以我们每天要保证足够的维C摄入。至于这种摄入方式是否每天吃保健品/药品，就要另当别论了。因为对于膳食结构正常的健康人群来说，我们每天能从食物当中获取足够的维C。
有部分人可能热衷于服用保健品/药物额外补充维C，以达到“美白”、“抗氧化”等效果。其实这是一个误区。因为每天若摄入超过1000mg的维生素C，会让体内形成酸性的环境，并且尿中排出的维生素C多的话，容易引起结石。而且，过量服用维生素C（每日用量1000mg以上）可引起腹泻、皮肤红亮、头痛、尿频、恶心呕吐、胃痉挛等症状。
当然特殊条件下，在细菌和病毒感染等情况下才需要服用1000mg（治疗量）的维生素C，普通人日常补充100mg（维持量）已经足够预防慢性疾病及满足身体更佳状态。
总的来说，维C每天都要补充，补充的方式有食物供给、口服药物等。正常人着重于食物供给就可以了，患病人群须在医生指导下服用药物。
值得一提的是，不少保健品维C都含有色素等添加剂，其中个别产品在钠含量上更是堪比酱油！
2018年9月，《消费者报道》送检了18款维c产品，包括养生堂、修正、汤臣倍健、善存、安利纽崔莱、康宝莱、健安喜（GNC）、康恩贝、澳佳宝（Blackmores）等9款维生素C保健品；喜维家、力度伸、奥米加、Swisse、康恩贝、纽斯葆、禾博士等7款维生素C泡腾片以及华南牌、恒建牌等2款维生素C（药）片。
结果显示，养生堂、修正、纽崔莱、健安喜、澳佳宝、力度伸、Swisse、华南牌、恒建牌等9款维生素C产品均未检出色素，符合各自包装标称（无色素）。
不过，康恩贝维生素C咀嚼片包装上明明标示了姜黄素，但检出的却是柠檬黄色素，并且未有检出姜黄素。
显然，这是一种不合规的行为。《预包装食品标签通则（GB7718-2011）》规定，食品添加剂（色素）属于配料，应当真实、准确地标示出来。
当然，并不是说柠檬黄这种色素不安全，而是它比姜黄素便宜得多，这样偷换原料或许是为了降低成本。
某电商批发平台的数据显示，人工合成的柠檬黄色素价格约为60元/kg，天然的姜黄素则是650元/kg左右，两者差价多达10倍以上。
另外，存在色素添加问题的不只一款产品。纽斯葆、康恩贝2款维生素C泡腾片检出了日落黄色素，但在包装配料表上却看不到它的踪影。
所以，我们不推荐消费者选购上述3款维C产品，即使不存在安全问题，但这样“胡乱”使用色素的行为未免让人担忧。
另一方面，消费者摄入钠的方式不仅仅局限于食盐，也可能是其他没有咸味的食品，比如酸甜可口的饮料。
结果显示，9款维生素C保健品及2款药片钠含量较低，从1.8mg~2840mg/100g不等。
但是，7款维生素C泡腾片的钠含量全部在6000mg/100g以上，而奥米加和喜维家2款产品更是超过了10000mg/100g。
这是什么概念？减盐酱油钠含量一般为4000mg/100mL左右，普通酱油则约为7000mg/100mL。
换句话说，7款泡腾片的钠含量大部分都堪比酱油，且有些甚至高出了不少，实在让人吃惊。
以更高的奥米加（12300mg/100g）计算，一块（4g）泡腾片含有492mg的钠，相当于12.3mL减盐酱油，或者7mL普通酱油。
泡腾片钠含量过高，对于儿童尤为不利。《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013）》，4岁儿童钠的适宜摄入量为900mg/d，7岁儿童则为1200mg/d。
那么，每日一片泡腾片就已经达到了适宜量的一半以上，如果吃两片的话，已经超过（或接近）适宜摄入量，而这还未包括其它零食、面包、牛奶等食物的钠。
这么多的隐形钠对身体有什么影响？儿童如果从小就摄入较多钠的话，那么成年后其罹患高血压等疾病的机会会大大增加，不容小觑。
所以，补充维C的话，《消费者报道》不推荐通过食用泡腾片这类“高钠”产品进行，儿童甚至成年人都应注意。
维生素C对人身体的益处有什么？
维生素C是一种水溶性维生素，对人体的生长发育和新陈代谢至关重要、不可或缺，但是人体不能自己合成，只能从食物中获得，维生素C具有广泛的生理作用，如促进胶原蛋白合成，保护皮肤，促进抗体合成，维持免疫功能，促进铁吸收和叶酸合成，预防贫血，参与碳水化合物的利用以及脂肪和蛋白质合成，维持新陈代谢等，药物维生素C在临床上主要用于预防坏血病，也可用于各种急慢性传染疾病及紫癜的辅助治疗。
维生素C广泛存在于新鲜的蔬菜和水果中，如鲜枣、酸枣、柠檬、草莓、山楂、猕猴桃、木瓜、沙棘、刺梨等水果以及绿叶蔬菜、番茄、紫甘蓝、西兰花、青椒、大白菜等蔬菜都含有丰富的维生素C，为满足生理需求，人体每天需要摄入100-200mg维生素C，每天吃300-500g蔬菜、200-350g水果，就可以保证摄入足够的维生素 C，那么维生素C对人体有什么益处？今天孙药师为大家解释清楚：
1.降尿酸：适量摄入维生素C可增加尿酸盐的排泄，降低血尿酸水平，有助于预防高尿酸血症和痛风，此外，维生素C还可调节尿液酸碱度，防止泌尿道滋生细菌，可有助于预防尿路感染。
2.降血糖：维生素C与葡萄糖具有相似的结构，可与葡萄糖竞争吸收，即摄入足够剂量的维生素C可以抑制葡萄糖的吸收，促进葡萄糖的利用，从而达到降低血糖的目的，不仅可以改善空腹血糖、餐后血糖和糖化血红蛋白，而且还能预防糖尿病，降低糖尿病并发症的风险，可用于糖尿病的辅助治疗。
3.保护胃黏膜：维生素C具有抗氧化作用，可清除体内过多的氧自由基，抑制氧自由基对胃黏膜的损伤，具有保护胃黏膜的作用，可有助于预防胃、十二指肠溃疡，降低胃肠道恶性肿瘤的风险。
4.减肥：有研究显示，维生素C可能影响脂肪在静息状态和运动时的产能代谢，血液中维生素C含量偏低的人群比正常人群体重指数和脂肪含量更高，腰围更粗，提示维生素C与肥胖有关，但目前并没有确切证据证实维生素C可以减肥。
5.普通感冒：有系统评价显示，维生素C可缩短普通感冒病程，但不能预防感冒，也不能缓解感冒症状，缩短的时间非常有限，成人每年可缩短1天，儿童每年可缩短4天，因此，维生素C虽然能维持正常免疫功能，但是不能只靠服用维生素C来提高免疫力。
参考文献：
临床药物治疗学（之一版）
