胰腺炎吃什么好,胰腺炎都有什么症状

胰腺炎吃什么好，胰腺炎都有什么症状？

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首先，胰腺炎分为两种，急性胰腺炎和慢性胰腺炎。慢性胰腺炎是由于急性胰腺炎反复发作造成的一种胰腺慢性进行性破坏的疾病。那么我就给大家介绍下急性胰腺炎。

定义

急性胰腺炎是一种自身消化型疾病，指多种病因导致胰酶在胰腺内被激活引起胰腺组织自身消化、水肿、出血甚至坏死的炎症反应。

引起胰腺炎的病因有很多，在我国以胆道疾病为常见病因，西方国家则以大量饮酒者多件，另外，胆石症、胰管阻塞、酗酒、暴饮暴食、手术与创伤、内分泌与代谢障碍、某些急性传染病如流行性腮腺炎等、药物如糖皮质激素，磺胺类等都可能引起急性胰腺炎。

急性胰腺炎的临床表现

临床表现的轻重与其病因、病理类型和治疗是否及时等因素有关。轻者以胰腺水肿为主，病情常呈自限性，预后很好。重者常继发感染、腹膜炎和休克等多种并发症，病死率很高。具体有：

1、腹痛、为本病的主要表现和首发症状，常在暴饮暴食或酗酒后突然发生。疼痛剧烈而持续，呈钝痛、钻痛、绞痛或刀割样痛，可有阵发性加剧。

2、恶心、呕吐及腹胀

3、发热多数人有中度以上发热，持续3-5天。

4、低血压或休克

5、水、电解质及酸碱平衡紊乱。

检查

1、血常规测定：多有白细胞增多

2、淀粉酶测定血清淀粉酶一般在起病后6-12小时开始升高，48小时后开始下降，持续3-5天。血清淀粉酶超过正常值3倍即可诊断本病。

3、血清脂肪酶测定

4、C反应蛋白

5、腹部X线、B超、CT

急性胰腺炎的诊断标准

1.急性发作的上腹痛伴有上腹部压痛或加上腹膜***征

2.血清淀粉酶和（或）尿淀粉酶显著升高达到实验室标准

3.影像学或手术发现胰腺炎症、坏死等间接或直接的改变

预防

掌握饮食卫生知识，平时养成规律进食习惯，避免暴饮暴食，戒烟戒酒，饮食清淡，黄豆、蚕豆、红薯、芋头等易产气食物不宜吃，以免加重腹胀现象。

建议多吃富含营养但不油腻的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等。预防高脂血症，积极治疗胆道疾病，如若出现腹痛、腹胀、恶心等表现时，及时就医。

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胰腺炎出院后的饮食该如何安排？

本人就是重症急性胰腺炎患者，做完手术有七个月了，出院以后饮食要以清淡为主，不能吃大油（猪油，肥肉，五花肉），刚出院更好吃稀饭和容易消化的面食，忌辛辣，葱姜蒜，忌烟酒，三个月以后就可以开始吃点里脊肉（纯瘦肉），忌油炸食品，注意这么多，然后定期去医院复查，一般就不会复发的

患有急性胰腺炎真的就不能正常饮食吗？

您好，我是黄志艳大夫，很高兴为您解答“患有急性胰腺炎真的就不能正常饮食吗？为什么”这个问题。

首先，我们来聊，什么是急性胰腺炎？

急性胰腺炎是由多种原因引起的消化系统疾病，具体情况如下：

1、症状：以急性上腹痛、血淀粉酶、脂肪酶升高为特点；多数病情较轻，愈后较好；少数伴发多器官功能衰竭及胰腺局部并发症，如胰腺假性囊肿、胰腺脓肿等并发症；

2、病因：胰腺炎主要是各种原因导致胰管压力升高，消化酶原提前激活，大量活化的胰酶引起胰腺组织自身消化导致；饮酒和进食油腻食物是急性胰腺炎主要诱因；根据严重程度可分为轻、中和重症。急性胰腺炎，重症急性胰腺炎病情重，死亡率高。

急性胰腺炎真的就不能正常饮食吗？

急性胰腺炎的饮食注意事项，具体如下：

1、发病期：早期绝对禁食水，所需营养从静脉输液中获得；重症急性胰腺炎病人需长期禁食，发病三天，应放置空肠营养管，越早进行，并发感染概率越低；

2、恢复期：轻症患者腹痛消失、***排气正常，由无油清淡流质逐渐改食纯素半流质饮食，少量多餐为主，精蛋白，限制脂肪饮食量，严格禁酒、暴饮暴食，如进食出现腹痛，需改回纯素菜；重症胰腺炎长期限制食用脂肪，需补充脂溶性维生素。

此外，很多人好奇急性胰腺炎治疗的问题，在此黄大夫统一回复大家。

急性胰腺炎的治疗有两个方面：

1.非手术治疗：当患者处于急性胰腺炎，以及胰腺炎全身炎症反应期时，采用非手术治疗。目前绝大多数病人采取非手术治疗，这是目前急性胰腺炎治疗的趋势。

非手术治疗包括下面几点：之一、禁食、禁水，患者不能吃东西，采取胃肠减压。第二、给予抑制胰液分泌、抑制胰酶活性的治疗。第三、补充液体，保证患者水盐电解质平衡，防止休克发生。第四、给予镇痛解痉治疗，急性胰腺炎患者疼痛非常剧烈，要给予强烈镇痛治疗，减轻患者痛苦。第五、是否使用抗生素，要根据胰腺炎病因决定，在急性胰腺炎治疗中，中医中药有很好的辅助作用；

2、手术治疗：当急性胰腺炎合并感染、出血、消化道穿孔，以及急性胰腺炎后期出现胰腺脓肿、假性囊肿时，多采取手术治疗。目前手术治疗多采用微创治疗，如通过消化内镜或者肾镜进入腹腔，清除坏死物质，效果非常好。

胰腺炎出院以后可以吃煮花生米吗？

急性胰腺炎出院后是可以吃水煮花生米的，如果是慢性胰腺炎的情况，是属于胰腺外分泌功能不全时，应当采用高蛋白（多采用优质蛋白）、高碳水化合物、低脂肪的饮食结构为宜。花生是属于优质蛋白的一种，是适合您吃的，建议带皮吃比较好。但是花生的脂肪含量比较高，因此需要***吃比较好。建议每次吃5-6粒花生是适合这种疾病的剂量的。