燃气火锅，猪蹄莲藕清汤火锅怎么做？
1. 准备好食材，莲藕要买老的熬汤，吃起来口感是粉糯的，枸杞清洗一遍备用，猪蹄买刮去皮毛烧掉砍成小块。
2. 猪蹄冷水下锅，焯水一遍，焯水的猪蹄会去除腥味，让汤喝起来更鲜甜。
3. 等到猪蹄里的血水全部出来后，捞出猪蹄，用温水清洗一遍。
4. 莲藕切小块，用水清洗一遍。
5. 猪蹄放入尚尼汤锅里，加入莲藕块，再加入胡椒粉和米酒，姜片，倒入适量清水。
6. 大火烧开后，继续熬煮50分钟，最后10分钟调入枸杞盐调味。因为熬煮的时间比较久，为了不浪费燃气，我都会边熬汤边蒸菜，用尚尼的汤锅煮，汤熬好了菜也就做好了。一锅汤大约1小时的时间，能蒸出好几个菜，也不用炒菜吃油烟，特别好用。
7. 时间到试一下咸淡即可上桌，猪蹄口感Q弹，莲藕粉糯，汤水清爽好喝，很适合夏季哦。你要是也喜欢喝汤，那么一定记得试一试，一周吃个三五次，皮肤一定能水灵不少呢！
丁烷气罐怎么发电？
采用小型内燃机，使用瓶装丁烷气体（火锅炉子那种），也可以外接天然气煤气罐等等。因为不追求大功率，所以用活塞发动机，2冲程或者4冲程都行，功率/体积比越大越好，体积在10x10x20cm以内，重量越轻越好，如果没有现成符合要求的可以考虑自己 ，我认为航模用的应该可以足够，算了下效率什么的，5马力左右的发动机（3.75kw）应该能带动发电机产生2kw左右的电能。另外就是噪音的问题，要把噪音控制在一定范围之内，不然肯定吵死。经过计算，差不多一瓶500g的丁烷可以用半小时-40分钟左右，发点满载2kw的话，如果只是电脑500w，能用2个多小时。应急的情况下还可以。
然后就是发电机。同样要求就是体积小，输出高，输出的电流要经过变压（可选110v/220v/240v）和调频(50/60hz)等等，直接输出到UPS的输入口。同时发电机可以自动根据负载调节发动机的进气量。
整个装置如果能用现成的零部件组装的话更好不过了，不知道大家有没有什么意见或者建议，或者推荐使用的零件。
天然气报警阀关了如何恢复？
步骤/方式1
当我们听到探测器报警时不要慌张，先检查一下家中是否存在可能诱发报警的情况，因为报警器很敏感，有时候蒸馒头关着窗户都有可能诱发，之前在客厅吃自助火锅结果厨房报警。如果没有这些行为那就先切断入户闸门检查一下，没有问题的话重新通电打开闸门。报警灯恢复正常不在报警的话应该不是管道的问题，我们就可以去打开安全阀了。
步骤/方式2
安全阀门在燃气表的上方，图中红圈的位置，有一个塑料帽盖住，不知道大家家中的是否是这种款式，如果不是同款可以找一下是否存在类似的阀门。
步骤/方式3
把透明的塑料帽摘下来，看一下里面的红色按钮，正常的情况下是要拔出的状态，也就是会有一段杆儿露在外面，如果安全阀关了中间看不到有杆儿。
步骤/方式4
捏住红色的盖子，用力往外拔，一般安装位置会比较高，往外拔的时候注意平行往外拔，不要斜着往下扳着拔，容易弄坏。当听到咔擦一声的时候就代表着阀门已经打开了。
步骤/方式5
松手之后如果按钮没有弹回，基本上就大功告成了，然后打火试验一下，如果炉灶能打着火而且报警器也不再报警即可。
如果打开之后依然报警，可能不是误报的问题了，建议抓紧切断总阀拨打燃气公司的 ，专业的事情交给专业的人来做。
创造与魔法里的盛宴火锅怎么做？
首先，一定要开锅在下菜
吃火锅不能急，有的人总是在锅底刚上没煮开的时候，就忙往锅里倒菜品，这种做法真是太糟践火锅了。火锅不是一般的水煮菜，它的汤底越煮越入味，如果没开就倒菜，虽然菜熟了，可火锅味却没那么重。如果你愿意等待，等锅底多煮几分钟在下菜，你会发现不仅入味，而且味道更香。
其次，开锅以后一定要先下肉
会吃火锅的人，一定先下肉类，这是吃火锅必要因素。因为先下肉，锅底汤的味道会更鲜，肉类食品下过后，就可以下海鲜蔬菜了。注意，毛血旺，粉条之类的菜品容易导致浑汤，所以要放在最后。
再来，注意火候
火锅店炉灶分几种，一是天然气，二是煤气罐，不管是哪种都不影响火锅的烹煮。但要注意的是，除了一开始需要大火煮沸锅底外，其余时间更好保持中火小开状， 一来是为了减少锅底太沸，汤汁溅到人身;而来也是为了熬汤的味道，这就如同炖汤般，慢熬出香。
最后提醒大家，吃火锅重要的是煮熟，煮透。很多人分不清食物的生熟，经常出现吃了没煮熟食材而闹肚子的情况。因此建议大家，当你分不清食物到底熟没熟的时候，就在多煮一会，虽然这样会影响口感，但为了健康少点口感也不是什么问题的。
火锅烧酒精便宜还是用电磁炉便宜？
一般来说电磁炉好些，因为酒精烧了就挥发了，污染大点，并且下次还需要去买，酒精也不好保存，易燃，而电磁炉就比较方便插电就可以用，适用时间也长，寿命相对来说也多点，现在电磁炉的功能比较 多点，还可以用来做其他，比如在家里临时没有天然气的时候可以用电磁炉代替炒菜之类的，多功能吧，自己可以去商场看看，有比较就会挑选出你满意的了，慢慢挑选吧
