酸辣菜，马来西亚酸辣菜怎么做？
1. 芥菜洗干净，将菜梗和菜叶分开。
2.烧适量的油，爆香姜片，蒜米，辣椒干和亚参皮。
3.加入烧猪骨和烧鸡/鸭骨炒香。
4.倒入清水和咸水梅煮滚。
5.加入菜梗和番茄，中大火煮10分钟。
6.加入菜叶和调味料煮滚，转小火，焖煮约2个小时。
7.试味即可。
白醋为什么是白色？
白醋不是白色的醋，白醋是无色透明的。
白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。除了3-5%醋酸和水之外不含或极少含其他成分。以蒸馏过的酒发酵制成，或直接用食品级别的醋酸兑制。 无色，味道单纯。用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。
醋烧网潮用什么醋？
陈醋
醋有很多种,在炒菜时可根据不同的基础菜类,和所希望的不同口味选不同的醋.
白醋用于烹调，腌制酸辣菜、酸萝卜等风味小吃，也可用做家用清洁剂，例如清洗咖啡机内部的积垢。白醋酸而无色，不会破坏食材的色泽，如姜丝炒大肠、醋溜排骨；或用来强调酸味去腥的菜，如醋溜鱼片、白醋虾等；开胃小菜为了不破坏色泽，也用白醋腌制，如凉拌小黄瓜。
陈醋最酸宜红烧，从味道来说，陈醋最酸，在烹制热菜时，陈醋常用于需要突出酸味而颜色较深的菜肴中，如酸辣海参、醋烧鲶鱼等。另外，老醋花生米、老醋蛰头这些凉拌菜也常用陈醋。
糖尿病人能否吃腌鱼和腌肉？
糖尿病人能否吃腌鱼和腌肉？为什么？
高血压、糖尿病、食盐，它们三者之间有着不同寻常的关系。食盐吃多了易导致高血压，因此高血压患者需要限盐；而糖尿病和高血压常常同时出现，互为因果。这两组关系知道的人比较多，但对三角形的另一条边——即糖尿病与盐的关系，您可能有所忽略，即使有所耳闻，想必重视程度也不如前两者。
过多的盐可增高血糖浓度由于糖尿病常与高血压一起出现，表面看来，糖尿病患者限盐，仍然是拜高血压所赐。的确是，但又不尽然。现代医学研究表明，即使抛开高血压，盐与糖尿病也有直接关系，过多的盐会促进淀粉消化和促进小肠吸收游离葡萄糖，可增高血糖浓度而加重病情。
因此，糖尿病患者不仅要限制热量、脂肪和含糖食物的摄入，限盐也必不可少。这样不仅有助稳定血糖，可以更好地控制糖尿病；还有助控制血压、降低心血管疾病风险。对伴有高血压的糖尿病患者限盐，效果不亚于增加一味降压药。它对糖尿病肾病的治疗也大有好处。糖尿病持续10年后，肾脏多半会受损，此时如继续高盐饮食，降压、降尿蛋白药物的作用会受限，肾脏负担持续加重，病情也会更加恶化。
糖尿病患者限盐7招不过，限盐也有技巧，尤其是糖尿病患者，本就病情重、禁忌颇多，再天天食不甘味，容易滋生恐惧而难以坚持，这时就需要采取一些小窍门，既把盐量控制住，又不会太影响口感。
1. 能生吃的食物尽量生吃，如西红柿、黄瓜、萝卜等，其本身也有一定味道，做菜时可不加盐或少加盐，保证原汁原味。蔬菜本身的清香味能增进食欲，如西红柿炒鸡蛋、番茄菜花、清蒸茄子等，应尽量利用其本身味道。
2. 做菜时先不放盐，待菜熟后食用前临时撒少许盐在菜表面，既减少用盐量，又能保证咸味，能唤起食欲。
3. 不吃或少吃咸味或鲜味的小食品、零食、方便面、苏打饼干等（含大量钠），尤其是高血压、心脑血管疾病及浮肿患者更应限盐，可用钾盐代替部分钠盐，既增加咸味，又降压利尿。不过，肾脏功能不佳、尿毒症以及使用保钾利尿剂（如安体舒通）患者例外，多尿时还可以使用不含钠、钾的特制盐（尿少时忌用）。
4. 发酵食品尽量用发酵粉，而不用碱和苏打粉。
5. 做汤基本不放油、盐，做清汤，但可以适量放虾皮、紫菜提高鲜味。
6. 可用醋、芝麻酱、番茄酱等调料，或用葱、姜、蒜等提味，如醋拌凉菜、芝麻酱拌茄子、番茄肉片等，不仅促进消化、提高食欲，还能增加矿物质吸收率，减少维生素损失。凉拌菜则可做成糖醋菜或酸辣菜，但别忘了控糖，可以用甜味剂代替蔗糖。
7. 多吃菌类。以蘑菇、木耳、海带为主料的汤菜，味鲜色浓，并有补益、软化血管功能，可加少许盐或不加盐，味道也不错。
去曼谷旅游的特色是什么？
首先感谢头条平台的邀请！
提到泰国曼谷，相信很多人都是知道的，曼谷的旅游资源是非常多的，所以特色旅游景点也很多！接下来小秦就简单介绍几个吧！
之一个大王宫，也就是泰国的故宫，这是泰国曼谷王朝的皇家宫殿，这是曼谷最知名的景点，也是现存最完整的古建筑。
第二个普吉岛。这是泰国更大的岛屿，普吉岛是泰国乃至东南亚地区更具有代表性的旅游胜地，这里是情侣们观光，度假的天堂，这里有美丽的大海，迷人的沙滩，而且还有大大小小的岛屿，
除了大王宫和普吉岛之外还有芭堤雅，玉佛寺，皮皮岛等景区，大家去了泰国也应该好好逛逛，好了，小秦今天的介绍就到这里了，望大家喜欢！
