时间真的过得很快，不知不觉也慢慢进入秋天了，秋天的特征我们也是知道的，秋季比较干燥又比较凉爽。在秋季人们是非常容易有上火这种问题，所以我们在饮食上就要关注和调节到这一点。因此，大家都可以在秋季适合吃一些润肺温补的食物，可以通过食物来调养身体、防止上火。而且在秋天因为比较干燥，人体的水分流失也是会很快，这时就非常适合吃一些多汤多水的菜肴，多食用一些汤、羹或者养生茶之类的，这样对我们的脾胃会比较好。
简单的说了一些关于秋天的特性和一些需要注意食用食物的方式，我们已经明白了秋季要注意怎么吃，养生需要注意什么等等，有了一个大体的方向。那么下面我就为大家推荐一道非常适合秋季食用的养生食物——百合雪梨汤。首先百合是一种很好的一种佳品，平常也可以单独泡水喝，很推荐大家在家备点，而雪梨又有生津止渴、润肺的功效，所以将这两种食材结合起来，不用想都知道它的养生功能自然不言而喻。这时很多朋友就想知道这么养生的食物它是怎么做的呢？
首先我们把百合拿少量的水泡一下，然后再需要准备一个雪梨，将雪梨洗净削皮去核，同时把处理好的雪梨切成大小合适的小块放入锅中(注意锅中不要有油脂，不然会影响口感),这时加入适量的水，刚好没过雪梨即可。火候不能用大火，只能开小火慢慢熬煮大约十分钟，趁着雪梨不注意就将提前泡好的干百合放到锅中慢慢熬制，尝一下味道，依据个人口味可适量加入冰糖或者蜂蜜，这时家里有枸杞的也可以适当放一点枸杞，最后就可以盖好锅盖继续小火熬制大约十五分钟。这样，清甜可口又降燥去火的百合雪梨汤就做好了。
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