牛奶树根为牛奶树的根部。
牛奶树根具有清热，滋阴降火，健脾开胃，益气生津，祛湿化滞，清肝润肺等作用。—功效摘自百度 ***
食材准备：牛奶树根适量，龙骨一斤左右，蜜枣两个，胡萝卜几块，姜片几片。
做法：树根先提前用水浸泡半小时，以便于清洗干净。把备好的材料全部倒入汤锅中，大火煮开，撇去浮沫后，小火煲2小时，撇去上层油脂，放盐调味即可。
今日菜式：可乐鸡翅，醋溜莲藕三丝，蒜蓉炒菜心
1.可乐鸡翅
食材准备：鸡翅一斤，可乐1瓶（用了2/3瓶），蒜末，姜片少许。
做法：
1）鸡翅，蒜末，姜片放入盘中，放食用油，生抽，蚝油，白糖，盐调味，时间充足的话，可腌制几个小时。
2）热锅下油，放鸡翅，煎至两面金黄，倒入腌制的酱料，把可乐倒入，大火煮开，中小火焖煮约10分钟，煮至汤汁浓稠即可。
2.醋溜莲藕三丝
食材准备：莲藕一节，切丝，胡萝卜半根，切丝，紫包菜适量，切丝，蒜末，小米辣适量。
做法：热锅下油，炒香蒜末小米辣，放入莲藕三丝翻炒，加入2勺醋，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐调味，翻炒约3分钟即可。
3.蒜蓉炒菜心
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