稻米是很流行的一种主要食品。大米有很多种，有很多种牌子。许多人在购买大米的时候，都是盲目的，不知道该怎么选。以下为各位详细说明，购买大米时，不论品牌，只需看外包装上的执行标准就可以了。
大米国家标准把大米分为一级，二级，三级，四级。我们了解得更多，购买大米没有任何实际的意义。购买大米，只需看一下外包装上的执行标准即可。
一般大米的执行标准为 GB/T1354，代表着一般的大米质量，而其价格也不会很高。因此，我们在购买大米的时候，无论其品牌、包装有多华丽、广告语有多漂亮、画面有多诱人。
只要有 GB/T1354标准的外包装，基本就是一种普普通通的大米。卖的钱多，就会赔的多。例如，在2块钱的小店里买一件包装很好的东西，价格是10元。
所以，要吃好的稻谷，应该如何选择？事实上，除了 GB/T1354之外，我国还有4种不同的品质标准，它们都是独立的。欲食好饭者，多看多记，少记，只顾包
之一种是五常稻米 GB/T19266。五常大米是黑龙江五常市的特产，是国内更好的水稻品种。在采购过程中，除采购五常稻米，也要注意标示为 GB/T19266的稻米。
现在市面上的五常大米和 GB/T19266的质量相差甚远，而且味道也不太好。因此，别去买五常的大米，重要的是执行的标准，包装上清楚的写着，请大家认真的看看。（下）
第二种是盘锦稻米 GB/T18824。盘锦稻谷是辽宁省盘锦市的一种稻谷，它的谷粒饱满、长度和宽度都恰到好处，颜色呈青色，稻香扑鼻。而在2008年，它也是北京奥运会的专用大米。购买物品时，务必仔细观察。
第三种为方正稻米， GB/T20040。黑龙江方正县出产的方正稻米。其特征为色泽洁白，米粒形好，煮后润滑柔软，香味浓郁，回味微甜，富含矿物质。购买时间
第四种，则是原阳金光。原阳黄金晴，是东北地区仅有的一种上等稻米，而"落魄"的稻种。这是河南原阳县的一种大米，是70年代从日本引进的。
由于是黄河附近的盐碱地，本身就有一种天然的碱性，所以一烧起来，味道就格外的好。并且富含蛋白质和微量元素，被誉为“中国之一稻米”。更好的时期，是在它还没有完全成熟之前，就被抢购一空。目前，原阳黄金晴因多种因素及环境条件的改变，已满足 GB/T22438的要求。
购买大米时，千万别仅凭价钱、牌子，更别被包装、宣传语所迷惑。请参阅 GB/T 19266, GB/T 18824, GB/T 20040, GB/T 22438, GB/T 1。
