中秋节放假安排,送你6菜2汤,荤素搭配,一家人团团圆圆过中秋节。今天是8月23日,天气非常炎热,今天也是处暑节气。距离开学就一周了。等到孩子开学后没多久就到中秋节了,因为今年的中秋节是9月10日。今年的中秋节和教师节是同一天,而且中秋节不需要调休。
2022中秋节放假安排
今年的中秋节是9月10日,放假时间是从9月10日到9月12日,共3天。今年中秋节放假不需要调休,连续放假3天。下图就是放假时间表。
中秋节放假在家,最适合和家人一起做一桌美食,来和家人一起享用了,这也是很多人喜欢的过节方式。下面我来推荐这5菜1汤,非常适合一家人过节食用。
5菜
荷兰豆炒百合
食材:荷兰豆200克,百合200克,红黄甜椒各半个。
做法:
①、荷兰豆用清水洗净切成菱形状,红黄甜椒洗净切成菱形状,百合一片片剥离下来洗净。
②、锅里倒入清水煮开,下入荷兰豆,甜椒,百合焯水1分钟捞出控干水分装盘。
③、锅里倒入食用油,油热下入百合,甜椒,荷兰豆翻炒均匀,加入食盐翻炒入味装盘即可。
藕片炒木耳
食材:嫩莲藕1节,木耳少量,青红椒少量。
做法:
①、木耳放入清水泡发洗净,嫩莲藕削皮后洗净切成薄片,青红椒洗净切成条状备用。
②、锅里倒入清水煮开,下入藕片,木耳焯水1分钟捞出来控干水分装盘。
③、锅里倒入食用油,油热下入青红椒炒香,加入藕片,木耳翻炒均匀,加入食盐,香醋翻炒入味装盘即可。
蒸南瓜
食材:老南瓜1斤,白果适量,百合少量。
做法:
①、老南瓜削皮后洗净切成小长条,白果去壳洗净,百合洗净备用。
②、将老南瓜条放入盘子里,摆放整齐,放入白果,百合等。
③、将南瓜连盘子一起放入蒸笼里,隔水大火蒸熟端出来即可。
杭椒炒牛肉
食材:青红杭椒适量,牛肉250克,生姜适量。
做法:
①、牛肉洗净切成薄片,放入碗里,加入生抽,香油,淀粉抓均匀,腌制入味备用。
②、青红杭椒洗净切成小段,生姜洗净切成薄片备用。
③、锅里倒入食用油,油热,下入牛肉片翻炒至变色,加入生姜,青红杭椒翻炒均匀,加入生抽,胡椒粉翻炒至熟装盘即可。
烤鸭
食材:整鸭一只。
做法:
①、将整鸭处理后洗净,生姜洗净切成薄片放入鸭肉里,加入葱姜水涂抹均匀腌制去腥。
②、往鸭肉涂抹生抽,老抽,食盐,胡椒粉等调味料腌制20分钟入味。
③、将腌制好的鸭肉放入烤鸭里200℃烤20分钟,端出来,往鸭肉上涂抹上蜂蜜,再烤15分钟端出来即可。
1汤
蛤蜊豆腐汤
食材:蛤蜊少量,豆腐少量青菜少量,枸杞少量,生姜少量。
做法:
①、蛤蜊放入清水洗净备用,豆腐洗净切成薄片,生姜洗净切成薄片,青菜洗净备用。
②、锅里倒入食用油,油热下入生姜,蛤蜊炒香,加入开水煮开,加入豆腐块煮至糖色奶白。
③、最后加入青菜,枸杞,食盐,胡椒粉煮入味装汤盆里即可。
总结
2022中秋节放假安排,5菜1汤,3荤3素,一家人团团圆圆过中秋节。今天是8月23日,距离中秋节还有21天。今年的中秋节是9月10日,放假时间是从9月10日到9月12日,共3天假,不需要调休。中秋节放假在家里,做一桌美食和家人一起过节食用,是很不错的做法哦。以上的5菜1汤,荤素都有,可以供3-5个人一起食用。我是@湖北人燕子,欢迎你留言评论或是关注我,谢谢!