中秋节放假安排，送你6菜2汤，荤素搭配，一家人团团圆圆过中秋节。今天是8月23日，天气非常炎热，今天也是处暑节气。距离开学就一周了。等到孩子开学后没多久就到中秋节了，因为今年的中秋节是9月10日。今年的中秋节和教师节是同一天，而且中秋节不需要调休。
2022中秋节放假安排
今年的中秋节是9月10日，放假时间是从9月10日到9月12日，共3天。今年中秋节放假不需要调休，连续放假3天。下图就是放假时间表。
中秋节放假在家，最适合和家人一起做一桌美食，来和家人一起享用了，这也是很多人喜欢的过节方式。下面我来推荐这5菜1汤，非常适合一家人过节食用。
5菜
荷兰豆炒百合
食材：荷兰豆200克，百合200克，红黄甜椒各半个。
做法：
①、荷兰豆用清水洗净切成菱形状，红黄甜椒洗净切成菱形状，百合一片片剥离下来洗净。
②、锅里倒入清水煮开，下入荷兰豆，甜椒，百合焯水1分钟捞出控干水分装盘。
③、锅里倒入食用油，油热下入百合，甜椒，荷兰豆翻炒均匀，加入食盐翻炒入味装盘即可。
藕片炒木耳
食材：嫩莲藕1节，木耳少量，青红椒少量。
做法：
①、木耳放入清水泡发洗净，嫩莲藕削皮后洗净切成薄片，青红椒洗净切成条状备用。
②、锅里倒入清水煮开，下入藕片，木耳焯水1分钟捞出来控干水分装盘。
③、锅里倒入食用油，油热下入青红椒炒香，加入藕片，木耳翻炒均匀，加入食盐，香醋翻炒入味装盘即可。
蒸南瓜
食材：老南瓜1斤，白果适量，百合少量。
做法：
①、老南瓜削皮后洗净切成小长条，白果去壳洗净，百合洗净备用。
②、将老南瓜条放入盘子里，摆放整齐，放入白果，百合等。
③、将南瓜连盘子一起放入蒸笼里，隔水大火蒸熟端出来即可。
杭椒炒牛肉
食材：青红杭椒适量，牛肉250克，生姜适量。
做法：
①、牛肉洗净切成薄片，放入碗里，加入生抽，香油，淀粉抓均匀，腌制入味备用。
②、青红杭椒洗净切成小段，生姜洗净切成薄片备用。
③、锅里倒入食用油，油热，下入牛肉片翻炒至变色，加入生姜，青红杭椒翻炒均匀，加入生抽，胡椒粉翻炒至熟装盘即可。
烤鸭
食材：整鸭一只。
做法：
①、将整鸭处理后洗净，生姜洗净切成薄片放入鸭肉里，加入葱姜水涂抹均匀腌制去腥。
②、往鸭肉涂抹生抽，老抽，食盐，胡椒粉等调味料腌制20分钟入味。
③、将腌制好的鸭肉放入烤鸭里200℃烤20分钟，端出来，往鸭肉上涂抹上蜂蜜，再烤15分钟端出来即可。
1汤
蛤蜊豆腐汤
食材：蛤蜊少量，豆腐少量青菜少量，枸杞少量，生姜少量。
做法：
①、蛤蜊放入清水洗净备用，豆腐洗净切成薄片，生姜洗净切成薄片，青菜洗净备用。
②、锅里倒入食用油，油热下入生姜，蛤蜊炒香，加入开水煮开，加入豆腐块煮至糖色奶白。
③、最后加入青菜，枸杞，食盐，胡椒粉煮入味装汤盆里即可。
总结
2022中秋节放假安排，5菜1汤，3荤3素，一家人团团圆圆过中秋节。今天是8月23日，距离中秋节还有21天。今年的中秋节是9月10日，放假时间是从9月10日到9月12日，共3天假，不需要调休。中秋节放假在家里，做一桌美食和家人一起过节食用，是很不错的做法哦。以上的5菜1汤，荤素都有，可以供3-5个人一起食用。我是@湖北人燕子，欢迎你留言评论或是关注我，谢谢！
