痛风是一种代谢性疾病,饮食的管理很重要,均衡充足的饮食营养能帮助提高身体代谢,增加尿酸排出,改善高尿酸
一、补充B族维生素,对减少尿酸生成有帮助
对人体而言,维生素B族的主要作用是辅酶,参与蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量物质代谢,虽然不直接作为能量,但能够起到促进代谢的作用
研究结果显示,维生素B1、B6、B12和叶酸在少量服用后,对降低尿酸有帮助
而且痛风患者痛风发作期间可能因为服用秋水仙碱,导致维生素B2吸收出现异常,带来手脚乏力、麻木的问题,适当补充有助于缓解
在一些豆制品、坚果、动物类食物和全谷食物中,维生素B族的含量比较丰富,所以饮食应该多样化,不要挑食偏食
维生素B族难以存储在体内,每天都应该适当补充
饮食不够可以选择优质的补充剂
二、维生素C
一项对46994名男性20年观察维生素C摄取量与痛风相关性的研究很说明问题,比起每天维生素C摄入量少于250毫克患者
每天维生素C摄取量500到999毫克,患痛风几率下降17%
每天1000到1499毫克,几率下降34%
每天1500毫克以上,几率下降45%
研究人员还对维生素C有助降低高尿酸血症及痛风风险机理进行了研究和探讨,认为
一、维生素C有助于减少体内尿酸形成
二、维C增强组织内淤积尿酸的溶解能力,从而有利于体内尿酸排出
三、维C有助于促进尿酸从肾的排出
四、维C有助在降低尿酸诱导的体内炎症中发挥重要作用,它可以帮助抗氧化,消炎
有以上的研究资料显示,在降低高尿酸血症及痛风风险的 上,维C能够助一臂之力
平时多吃一些新鲜的富含维生素C的蔬果 比如柑橘类、柚子、猕猴桃、青椒、白菜、山楂、草莓、鲜枣…
三、钾
能调节酸碱平衡,促进排尿
适当的补充钾元素,能够帮助减少尿酸沉积,促使肾脏排出多余的尿酸和钾元素,减少尿酸盐结晶堆积在人体内,诱发痛风
通过患者可以适当多吃高钾食物,比如土豆、香蕉、红枣等,很多的蔬菜水果里面也富含钾,平时饮食要多摄入,保证一天12种食物,一周至少25种食物
四、适度补钙,保护痛风患者
患者的关节往往会因为痛风出现关节强烈的疼痛感,长时间的尿酸盐结节沉积也会对骨质造成损伤,而补钙后能够起到促进尿钠排泄,帮助排尿的作用,保护关节
建议每人每天补充800毫克左右的钙质
如果你本身属于更年期女性,可以适当添加至1000毫克,防止钙流失太多,导致骨质疏松
五、镁离子
镁离子能够有助于调节尿酸代谢帮助预防痛风
通过一些含镁量高的食物,建议选择各种绿叶菜,木耳菜,菠菜,扁豆,红枣,香蕉等或者钙镁合剂,钙镁比例为2 : 1的补充剂,对改善痛风更有帮助
也可以每天喝牛奶补钙,牛奶是低嘌呤食物,可以放心喝