痛风是一种代谢性疾病，饮食的管理很重要，均衡充足的饮食营养能帮助提高身体代谢，增加尿酸排出，改善高尿酸
一、补充B族维生素，对减少尿酸生成有帮助
对人体而言，维生素B族的主要作用是辅酶，参与蛋白质、脂肪、碳水化合物等能量物质代谢，虽然不直接作为能量，但能够起到促进代谢的作用
研究结果显示，维生素B1、B6、B12和叶酸在少量服用后，对降低尿酸有帮助
而且痛风患者痛风发作期间可能因为服用秋水仙碱，导致维生素B2吸收出现异常，带来手脚乏力、麻木的问题，适当补充有助于缓解
在一些豆制品、坚果、动物类食物和全谷食物中，维生素B族的含量比较丰富，所以饮食应该多样化，不要挑食偏食
维生素B族难以存储在体内，每天都应该适当补充
饮食不够可以选择优质的补充剂
二、维生素C
一项对46994名男性20年观察维生素C摄取量与痛风相关性的研究很说明问题，比起每天维生素C摄入量少于250毫克患者
每天维生素C摄取量500到999毫克，患痛风几率下降17%
每天1000到1499毫克，几率下降34%
每天1500毫克以上，几率下降45%
研究人员还对维生素C有助降低高尿酸血症及痛风风险机理进行了研究和探讨，认为
一、维生素C有助于减少体内尿酸形成
二、维C增强组织内淤积尿酸的溶解能力，从而有利于体内尿酸排出
三、维C有助于促进尿酸从肾的排出
四、维C有助在降低尿酸诱导的体内炎症中发挥重要作用，它可以帮助抗氧化，消炎
有以上的研究资料显示，在降低高尿酸血症及痛风风险的 上，维C能够助一臂之力
平时多吃一些新鲜的富含维生素C的蔬果 比如柑橘类、柚子、猕猴桃、青椒、白菜、山楂、草莓、鲜枣…
三、钾
能调节酸碱平衡，促进排尿
适当的补充钾元素，能够帮助减少尿酸沉积，促使肾脏排出多余的尿酸和钾元素，减少尿酸盐结晶堆积在人体内，诱发痛风
通过患者可以适当多吃高钾食物，比如土豆、香蕉、红枣等，很多的蔬菜水果里面也富含钾，平时饮食要多摄入，保证一天12种食物，一周至少25种食物
四、适度补钙，保护痛风患者
患者的关节往往会因为痛风出现关节强烈的疼痛感，长时间的尿酸盐结节沉积也会对骨质造成损伤，而补钙后能够起到促进尿钠排泄，帮助排尿的作用，保护关节
建议每人每天补充800毫克左右的钙质
如果你本身属于更年期女性，可以适当添加至1000毫克，防止钙流失太多，导致骨质疏松
五、镁离子
镁离子能够有助于调节尿酸代谢帮助预防痛风
通过一些含镁量高的食物，建议选择各种绿叶菜，木耳菜，菠菜，扁豆，红枣，香蕉等或者钙镁合剂，钙镁比例为2 : 1的补充剂，对改善痛风更有帮助
也可以每天喝牛奶补钙，牛奶是低嘌呤食物，可以放心喝
